安化黑茶-黑茶品牌排行榜前十名
安化黑茶你可能听过,不过其中的“三砖三尖一花卷”你又了解多少呢?
品牌排行
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1
白沙溪
中国
85
综合评分
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司,其前身是创建于1939年的湖南省白沙溪茶厂,迄今已有近八十年的历史。作为全国紧压茶的发祥地,边销茶的摇篮,白沙溪曾创造了中国紧压茶史上的数个第一,包括第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶均来自于它。过去黑茶主要作为边销茶,而白沙溪也一直是西北地区边销茶定点生产单位,但进入到20世纪90年代后期,由于国有企业的计划模式难以适应市场经济的发展需要,企业发展滞后,造成连年亏损,直到2007年白沙溪改制为股份制企业,重心由边销转为内销,走上市场化道路。白沙溪坐落于中国黑茶之乡——安化东大门,拥有“公司+协议”茶园8000亩,并建设起国内领先的两条清洁化砖茶生产线、立体化砖茶成型车间、黑茶原料分选净化车间,年生产能力在2万吨以上,在业内首屈一指,此外还在全国范围内布局2000多家营销网点,部分产品远销港澳台地区以及日本、德国、俄罗斯、东南亚等海外地区,年产值达3亿元,年纳税达3000万元,获得“全国茶叶行业百强企业”、“湖南省农业产业化龙头企业”、“中国驰名商标”等多项荣誉称号,同时也是安化黑茶相关国家标准起草单位。安化黑茶品类繁多,包含“三砖三尖一花卷”,如果要从中挑选出最具代表性的品类,那肯定非茯砖茶莫属。白沙溪御品系列茯砖茶,以谷雨前后采摘的一芽二三叶初制而成的一级黑毛茶为原料,采用茯砖茶独有的的发花干燥工艺加工而成,砖面平整匀称,松紧适宜,金花茂盛,滋味醇厚而不涩,带有浓郁的菌花香和松烟香,318g售价110元;同样是御品系列,如果是喜欢陈茶的陈香韵味,可以选择2013年出品的茯砖茶,318g售价200元。花砖茶的砖面四周印上花纹图案以区别于黑砖茶,花砖茶和黑砖茶两者工艺一样,都不含金花发酵,新茶口感微涩,价格主要取决于茶叶原料等级和陈化年份,整体相较于茯砖茶要便宜一些。花卷茶也是安化黑茶的一大特色,也叫千两茶,使用棍锤筑制在长筒形的篾篓中,由滚压踩制定型,并经过50天左右的日晒夜露自然发酵,重约36.25公斤,适合安化黑茶重度爱好者。首次体验可入手小规格的百两茶或者十两茶,其中百两茶直切茶饼,180g售价59元;而362g特优十两茶售价185元。而湘尖茶以散茶为主,与砖茶和花卷茶相比,鲜叶原料较嫩,口感甘甜,同时也更方便泡饮,适合新人浅尝,白沙溪入门级天尖茶200g仅售125元,3年以上陈年老茶售价从200到上千元不等。
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2
百年木仓
中国
84
综合评分
中茶湖南安化第一茶厂成立于1953年,坐落于湖南安化东坪镇,前身是始建于1902年安化酉州兴隆茂茶行。安化茶厂不仅作为安化黑茶的诞生地和著名湖南红茶的发源地,同时也是新中国成立后湖南省首个大型国营茶厂,2012年被收购成为中粮集团成员企业,并在2015年并入湖南中茶。公司拥有完整的黑茶加工生产线,以及先进的黑茶生产加工技术和设备,年产能达2000吨,目前已完成注资正在进行扩建,届时将拥有年生产5000吨黑茶产品的加工能力,年产值达3亿元。百年木仓黑茶是由中茶湖南安化第一茶厂打造的黑茶品牌。品牌名称来源于拥有百年历史的茶叶仓库,采用三层全架空建筑结构,全部由松木建造,温湿度稳定性高,同时具有良好的透气性,形成了优良的微生物菌落环境,有利于黑茶的窖藏陈化。此外,安化茶厂还采用独特的“一仓两藏”陈化工艺,将黑毛茶储藏于茶仓自然陈化一段时间,加工为成品后再次放入仓中陈化,形成黑茶木仓黑茶菌香高扬的独特品质。安化黑茶属于后发酵茶,具有越陈越香的品质特点。百年木仓的陈茶以金花茯砖茶为主,3年陈的金花茯砖茶,砖面金花茂盛,呈橙红色,滋味醇和甜润,菌花香馥郁持久,1公斤装仅售108元,性价比十足。而百年木仓的天尖茶则是借鉴了乌龙茶的制法,加入了炭焙工艺提醇,香气浓郁,回甘强烈,颇有几分岩茶的神韵,日常习惯饮用乌龙茶的茶友不妨一试,230g罐装售价仅49元。千两茶和花砖黑砖茶在口味上更接近传统茶叶,口感醇和有涩感,生津明显,新人可以先入手小规格装品饮。岁印系列百两茶两片装336g售价49元;精研系列轻发酵黑砖茶400g售价80元。
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3
湘益
中国
83
综合评分
湖南省益阳茶厂创建于1958年,是全国最大的茯砖茶生产厂家和最大的国家边销茶原料储备承储企业,年均产销量在1.2万吨以上,其中边销茶产销量占全国总量的1/4,边销茶原料储备占全国的26.7%,均居全国第一。同时,益阳茶厂还是湖南省内第一家拥有自营进出口权的黑茶生产企业,被评为湖南省农业产业化龙头企业,参与的《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》科研项目入选2016年度国家科学技术进步奖二等奖。1998年正式启用“湘益”商标,2012年获得“中国驰名商标”称号。与其他安化黑茶品牌不同,益阳茶厂自成立以来就专注于茯茶的生产,2008年,公司的茯砖茶制作技艺被列入国家二级非物质文化遗产保护名录,而益阳茶厂则成为了茯砖茶国家级非物质文化遗产唯一传承单位,同时也参与了茯砖茶国家标准起草、制修订工作。益阳茶厂拥有业内领先的茯砖茶生产线,以及超过50年历史的“金花酵库”,形成了茯茶成熟稳定的发酵环境,确保金花茯砖茶独特的口感品质。茯茶中的金花学名为“冠突散囊菌”,生长在茶叶表面,呈金黄色,在发酵过程中可促进茶叶成分的转化,消除青涩味,形成独特的菌花香。湘益茯茶分为入门、进阶和陈茶三个系列。入门系列以小规格茶砖和速泡散茶为主,100g速泡小袋装售价78元,适合新人浅尝;进阶系列以茶砖为主,年份上从当年新茶到三年陈不等,其中2014年的出品,400g售价178元。陈茶系列则提供五年陈至八年陈的老陈茶,菌花香转化为药香,适合资深老茶友品鉴,首次入手可选择小规格试饮装,八年陈老茶100g仅售68元。
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4
怡清源
中国
81
综合评分
湖南省怡清源茶业有限公创建于1996年,中国茶叶行业百强企业,湖南省农业产业化龙头企业,旗下拥有3家全资子公司,8个茶叶加工厂,辐射茶园面积达12.5万亩,其中5万亩为高标准有机茶园,获得欧盟和美国有机茶认证。2007年,怡清源于中国黑茶之乡——安化县东坪镇黄沙坪建设黑茶厂,占地面积近20亩,拥有标准化、清洁化的黑茶生产线,实现茶叶原料加工过程不落地,提高了茶叶的品质和安全性。在产品定位上,怡清源改变了黑茶一贯的保守形象,推出了不少别具特色的茶品,其中以安化黑茶和重瓣红玫瑰拼配而成的黑玫瑰茶最受女性消费者的喜爱,香气怡人,滋味甘甜,还贴心地提供了小块速泡砖茶和袋泡茶包,适合在办公室煮饮泡饮,不过售价比一般安化黑茶高一些。同样是面向女性消费者,怡清源在传统金花茯茶的基础上,分别混合了干姜和荷叶,推出姜味茯茶和荷香茯茶,与茯茶的菌花香相得益彰,口感层次丰富。怡清源出品的传统茯砖茶,采用安化大叶种茶叶作为原料,制作过程中尽量保证完整的叶片形状,金花突显,颗粒饱满,口感甘醇,主打的金花醉系列为当年新茶,现饮和私藏皆宜,760g售价148元。喜欢老茶的茶友可以选择怡清源的陈年天尖,原料细嫩,陈香浓郁,回味带甜,散茶泡饮的时候也更加方便,160g售价88元。如果有藏茶习惯,则推荐怡清源的千两茶和黑砖茶,压制紧实,便于储存和转化,价格也更加实惠。
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5
湘丰
中国
81
综合评分
浩茗茶业创建于2005年,隶属于中国茶业百强企业——湘丰集团旗下控股公司。浩茗茶业依托于湘丰集团的基地和资源优势,建立有机茶种植基地面积2000多亩,生产厂区占地31亩,厂房建筑面积10000平方米,拥有国内领先的黑茶自动化生产线,采用电脑自控蒸茶、发酵系统和除尘除湿、烘房设备,实现了全程清洁化、连续化的不落地式生产,年加工生产和销售茶叶6000多吨,产值达7000多万元,获得“湖南省农业产业化龙头企业”、“民营科技企业和高新技术企业”等多项荣誉称号。与同为黑茶的普洱茶和六堡茶相比,安化黑茶的发酵程度最轻,新茶冲泡出来的茶汤呈橙黄色,不过随着陈化时间越长,汤色转深,滋味也愈发醇厚。茯砖茶是湘丰黑茶的主打,陈化年份从三年到五年不等。一般的茯砖茶采用等级较低的黑茶毛料来制作,叶子较老,茶梗较多,有利于后期的转化,湘丰三年陈金花茯砖茶,1公斤装仅售88元,性价比出色;此外,湘丰还推出了独特的天尖金茯,采用的是更为细嫩的天尖嫩叶作为原料,茶汤口感更加细腻,五年陈天尖金茯,1公斤售价238元,资深老茶客可入手对比品饮。想体验更为传统的安化黑茶,不妨试一下散装天尖茶或者花卷茶茶饼,松香明显,口感甘醇,耐冲泡。小规格天尖茶100g售价49元;百两茶饼360g售价88元。
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6
久扬
中国
80
综合评分
湖南久扬茶业有限公司成立于1985年,2007年注册“久扬牌”商标,市场重心由边销转为内销,2011年被湖南工商行政管理局授予“湖南省著名商标”称号。从2014年开始,公司先后投入数千万元,在安化柘溪镇云雾山建立起5000多亩高山茶园基地,标准化生产厂房达20000㎡,年生产能力超过5000吨,目前全国各地加盟店接近300家,部分产品远销台湾、日本、东南亚等地区。久扬产品线非常齐全,涵盖传统安化黑茶的三砖、三尖、一花卷(千两)。砖茶方面价格区间较广,口粮茶选择较多,400g金花茯茶售价80元,颗粒直泡装可为你省去撬茶的功夫;3年陈的茯茶出品,500g仅售99元,喜欢新鲜感的茶友也可以尝试一下荷香茯砖。而高端茶主要以手工制作为卖点,售价比机制产品要高出不少。而相比之下,天尖茶和千两茶的选择就不那么多了,以高价茶为主,日常自饮的话推荐千黑茶组合装,包含千两、茯砖、天尖茶三大品类,售价288元。
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7
黑美人
中国
80
综合评分
湖南黑美人茶业股份有限公司成立于2007年,在黑茶行业中属于后起之秀,短短数年发展十分迅猛,在市场中异军突起,于2012和2013年分别获得“湖南省著名商标”以及“湖南省农业产业化龙头企业”称号,2014年在“新三板”挂牌上市,成为中国黑茶第一股。黑美人茶业目前拥有3800亩欧盟认证有机茶园基地,以及20000平方米的现代化厂房,年产黑茶可达5000吨。安化黑茶中“三尖”又称为湘尖,按照等级高低分为天尖、贡尖、生尖,但是也有不少商家采用天尖茶替代湘尖茶的概念。天尖茶一般为篾篓散装茶,而黑美人还针对办公室白领提供了袋泡茶包和小沱茶,可配合飘逸杯、泡茶壶等茶具,适合日常居家和办公室饮用,不过两者都是礼盒装,价格偏高。追求性价比的老茶客可以选择茯砖茶,售价集中在100~200元之间,陈化年份也在3~5年不等;或者入手传统工艺制作的十两茶,由粽叶、篾篓包裹,适合个人私藏,500g售价128元。
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8
高马二溪
中国
79
综合评分
高马二溪茶业初创于2007年,目前属于隆平茶业集团旗下控股子公司,是省级高新技术企业、益阳市农业产业化龙头企业。高马二溪既是品牌名称,也是产地名称,是安化高家溪、马家溪两地合称,平均海拔较高,常年云雾缭绕,是安化黑茶的优质原料产区,公司自有茶园500亩,与农户签约的有3000余亩,建成生产厂房8000多平方米。高马二溪黑茶在价格方面两极分化明显,高端茶以野生老茶树作为原料,价格从数百元到数千元不等,提供茯茶、天尖茶、千两茶等选择,适合资深茶友进阶品鉴。平时喜好浓茶的的话,高马二溪的中发酵、重发酵茯砖茶会是不错的选择,汤色偏红褐色,菌香明显,口感甘甜,其中祺福系列350g售价99元。高马二溪风雨韵系列天尖茶采用细嫩原料,并采用炭火提醇,松烟香降低,茶汤则更加绵柔顺滑,余味悠长,1公斤装售价198元,适合作为日常口粮茶。
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9
国津
中国
78
综合评分
国津黑茶前身为始创于1979年的“湖南安化梅城茶厂”,2009年正式注册“国津”品牌。茶厂位于“中国梅山文化”发源地梅城,占地15000平米,拥有3000亩无公害茶园基地,以及3条标准化生产线,年生产能力达3000吨。此外,国津茶业还获得“益阳市农业产业化龙头企业”、“湖南省著名商标”、“湖南名牌产品”等多项荣誉称号。国津茶业主打产品为茯砖茶,分为手筑和特制,即手工压制和机器压制,一般来说手筑茯砖体结构要松,特制更加紧实,售价方面则是机压茶更有优势。口粮茶系列,550g手筑茯砖茶售价68元,而700g特制茯砖茶仅售58元,个中差别茶友可选择一齐入手对比品饮。此外,国津的天尖茯茶、荷香茯茶、陈年茯茶等特色茶品也应有尽有,可根据口味喜好自行选购,整体价格比较实惠。
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10
利源隆
中国
77
综合评分
利源隆茶业成立于2001年,吴建利曾任白沙溪茶厂厂长,同时也是安化千两茶非物质文化遗产传承人。2015年,利源隆茶业获得安化黑茶国家地理标志产品专用标志使用授权,自主与合作开发海拔700米以上的高山有机生态基地2000多亩,2016年自行设计改装的黑毛茶清洁化联动生产线也正式投产。利源隆千两花卷茶采用纯手工制作,经七星灶明火烘焙、竹篾捆压成型、自然晾晒干燥等复杂工艺精制而成。首次尝鲜可以选择小规格的直切茶饼,2013年制成的千两茶饼,500g售价248元。此外,利源隆在传统安化黑茶的基础上,融合了红茶和岩茶的工艺,制作出名为梅山蛮的“新”安化黑茶,口感独特,价格较高,60g小袋包装售价168元。为了迎合现代人的饮茶习惯,利源隆也推出了袋泡茶包,适合日常饮用。
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