宝宝面条品牌排行榜前十名
大的小的圆的扁的,不但好吃,还要有趣。
品牌排行
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1
合康贝谷
日本
84
综合评分
小麦的钙、铁、锌和膳食纤维等营养元素比大米丰富得多,用强化铁的米糊完成辅食添加初期的过渡之后,面条是自然食补的最有效途径。Hakubaku来自向来注重食材品质的日本,它用12年时间研发了去掉麦粒黑线的机器,成为日本“以麦代米”的普及先锋,其精麦产品占日本60%以上的市场份额。与中国一样,日本有深厚的吃面文化,其面粉粉碎和挂面工艺皆在世界首屈一指。Hakubaku面条的生产和制作全部在日本国内进行,用真空揉面辅以两段式熟成技术,让面条不加盐便可达到与手擀面接近的幼滑、劲弹口感。宝宝之所以不能与父母同食普通挂面,就是因为普通挂面为了提高筋度,往往加入大量盐分,会对宝宝肾脏造成较大压力。而Hakubaku的两段式熟成技术让面粉颗粒和水充分结合,不仅使面条劲弹,还顺带去除了原料中的钠,实现了真正意义上的“无盐”。按照原料和面条长度的不同,Hakubaku的宝宝面条分为无盐碎面、无盐挂面和黄金大地几个系列,各系列有素面、冷麦面、乌冬面等品种,分别为1.33mm、1.75m和4mm粗细,可适应不同宝宝的咬合需求。无盐挂面系列和无盐碎面系列均以日本小麦粉为主要原料,蛋白质含量保持在10%左右,虽与以杜兰小麦为原料的意面有一定差距,但已是普通面条中的佼佼者,含量比亨氏、方广、伊威等品牌高得多,面质筋道耐煮,Q弹不懈。针对宝宝设计的无盐碎面系列为2.5cm的短细面,根据面条粗细和硬度分为碎面、乌冬面和意面,分别标称适用于5+月龄、7+月龄和9+月龄。碎面系列的面条为自封袋包装,规格为100g/袋,33元的售价不算便宜,组合装相对实惠。无盐挂面系列比无盐碎面系列划算得多,180g/包规格的价格在22元左右,幼儿在食用时自行用辅食剪剪短或煮前掰断即可。实际上2020年《婴幼儿辅食添加营养指南》指出,1岁以内的儿童适宜吃香蕉状质地的辅食,而合康贝谷面质劲道较韧,且产品仅执行普通面条标准,未经营养强化,不建议在宝宝刚满5个月时就食用。初尝辅食的宝宝应以强化铁的米粉为第一口辅食,合谷贝康面条更适合已经能均衡摄入蛋类、肉类和蔬果类的12月龄以上宝宝食用。另外,在儿童牙床咀嚼能力和消化能力未完善前,需要烹煮更长时间。虽然进口商将Hakubaku的中文名称翻译为“合康贝谷”,但用户却倾向于称其为“黄金大地”。事实上,黄金大地是Hakubaku最有名的有机面条系列,采用源自澳洲黄金山谷的优质小麦,获得澳大利亚AGO认证和日本JAS认证。作为全麦面条,黄金大地比无盐挂面系列和宝宝无盐碎面系列含更丰富的小麦蛋白,麦香浓郁,同样无盐无添加剂,270g袋装售价43元左右,但能量仅为其他系列的1/5,对生长发育迅速的婴幼儿并不适用。在辅食添加阶段,部分家长倾向于用补剂的方式为宝宝补充各类营养素,可能引发宝宝消化道不适。用强化铁米糊完成过渡之后,宝宝可摄入辅食的种类趋于丰富,更推荐均衡摄入谷肉蔬果,主要靠食物完成营养补充。
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2
方广
中国
82
综合评分
方广是资深的中国婴儿辅食品牌,1995年以儿童面条起家,其线下的普及程度不输亨氏。作为中国最早涉足婴幼辅食行业的企业之一,它在2004年就开发了直接在面体中添加营养素也不影响口感和风味的生产工艺,成为传统辅食的现代化先驱。其产品种类比伊威更为齐全,单宝宝面条就有30余种。若要在中国品牌选择宝宝面条,方广就是最优选择。不同于大部分品牌仅从事面条生产,方广不仅在扬州开工建设业内先进检测中心,同时还拥有有机原料种植基地,形成从种植、生产到儿童观光的一体产业链,发展势头强劲。目前其原料来自中国大型供应商,并开设了有机产线,生产流程和原料把控均更为严格,通过中国有机食品认证,也比国外有机品牌实惠得多。跟Hakubaku一样,方广也采用了先进的真空揉面技术,增大了面团密度,面条更加劲滑爽口。按照儿童不同阶段的口腔咀嚼能力及消化能力的不同,方广分颗粒面、蝴蝶面和直面三种,颗粒面较为细软,适合辅食初期食用,蝴蝶面和直面则相对劲道,但仍比意面易煮易嚼得多,适合辅食后期的儿童食用。各系列均有丰富口味,胡萝卜、猪肝、牛肉、鸡肉、香菇、鱼肉等均有涉及,只要宝宝满6个月,且对配料不过敏,便可大胆尝试。由于添加量比较有限,这些配料仅能改变面条风味,丰富营养的作用只能说聊胜于无。除了造型外,方广面条还分有普通版、金装版、有机版和有机黑金版四种版本,规格均为200g左右/盒,全部以独立小袋分装,基本一袋即为儿童一次的食用量,使用起来较为方便。普通版的主要原料为小麦粉,不加糖和盐,且根据中国婴幼儿谷类辅助食品的国家标准对各类营养素进行了均衡强化,钙、铁、锌、B族和D族维生素皆有添加。金装版则在普通版的基础上加入番茄粉、胡萝卜粉、菠菜粉等,让面条呈彩色,售价约为40元/盒,比普通版上浮10元左右,有机版采用有机原料,价格与金装版接近。黑金版在有机版基础上,对营养成分做了进一步的强化,同时添加了益生元,价格则高达58元/盒,就这部分溢价和增加的营养成分来看,无意普通版性价比最高。
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3
乐烹公主
德国
81
综合评分
早在欧盟有机标准制定之前,Rapunzel就已开始研制有机食品,现已成为欧洲领先的有机食品生产商,至今所有产品均保持极高的可追溯性和透明度,所有原料都经过著名的外部实验室检测,执行HACCP管理体系并通过了国际食品标准(IFS)认证和欧盟有机认证。Rapunzel面条胜在外观出众,口感较好,但其并非针对婴儿开发的食品。与合康贝谷一样,Rapunzel面条未经过营养强化处理,由于不能保障营养含量,不建议辅食初期的婴儿食用,更适合已经能均衡摄入蛋类、肉类和蔬果类的1岁以上儿童及家长。标准意面因为以高蛋白、高筋度的硬质小麦粉为原料,制作过程无需额外加入盐分即可保持咬劲口感,拥有天然的健康属性。Rapunzel全系列产品制作中不添加面粉和水之外的任何物质,除了直型意面、两头尖通心意面等成人意面保存有原料本身的微量钠盐,其余产品的钠含量皆为0毫克。意面的造型和种类也颇丰富,是锻炼1岁以上儿童咀嚼能力的绝佳选择。Rapunzel信奉温和加工,其意面在最高65℃的环境下缓慢烘干,使重要的营养物质得以最大限度保存。根据生产原料,可将Rapunzel意面分为Semola系列、Wholemeal系列和Splet系列。Semola系列即为法定标准的意大利面,由杜兰(Durum)小麦磨成的硬质粗粒小麦粉(三文尼那粉)生产制作,具有高密度、高蛋白质的特点,粉质比普通高筋小麦粉略粗,因是压制成型,煮熟后口感稍硬但易于嚼碎。Semola系列意面的造型十分丰富,除直型、短细型、蝴蝶型等常规造型外,不乏圆形、米粒形、小圆环、字母型等造型,补充蛋白质的同时,也能让进食过程更有趣味。此外,在宝宝无法熟练使用叉勺时,可将颗粒稍大的通心粉、螺丝型意面作为手指食物供宝宝抓取,以培养其自主进食能力。Wholemeal系列为纤维含量更高的全麦小麦粉生产制作,Splet系列则由略带坚果味、外壳更为坚硬的斯佩尔小麦制作,虽然这二者口感比Semola系列更硬,但含有更均衡、丰富的营养,且筋性比Semola系列弱,嚼断后同样不易造成卡喉或吞咽困难,易于消化,1岁以上的宝宝基本都能应对。而且,这两个系列的造型与Semola系列同样丰富,不失为改善口味的好选择。比较遗憾的是,Splet系列并未像Semola系列和Wholemeal系列一样引进中国,如有需要只能海淘。通过包装颜色,可较好地区分Rapunzel的各系列意面,暗红色包装为Semola系列,Wholemeal系列和Splet则分别为墨绿色和深蓝色。规格有250g和500g两种,售价约为29.8元/袋和45.8/袋左右,海淘价格相对划算。
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4
亨氏
美国
79
综合评分
卡夫亨氏是全球最大的食品和饮料公司之一,连续8年营收超10亿美元。早在1984年,亨氏就进入中国市场,填补了当时中国婴幼儿营养食品的空白,亲民的价格和完善的分销体系,让亨氏成为中国最大众化的婴幼食品品牌。而后,亨氏加码中国市场,先后在青岛、广州、上海、佛山投资建厂,大力发展婴幼儿辅食和调味食品。直至2020年,卡夫亨氏的亚洲区总部也已迁移至中国。亨氏宝宝面条采用面条和营养伴侣搭配的形式,面身在不添加盐和防腐剂的前提下强化味道,营养伴侣是单独包装,用户可根据自己的需求添加营养素,方便灵活。但这种方式说是创新,也是偷懒,在面条中添加营养素又不破坏口感和风味,才更考验品牌实力。营养伴侣含铁等多种营养素,不参与调味,但仍需配合主食服用,单独食用常常引起宝宝消化道不适。根据营养素成分不同,亨氏宝宝面条分为超金系列、超金粒粒面系列、金装智多多系列和优加系列。超金系列和超金粒粒面系列以复合性口味为主,采用进口小麦,另有添加紫心甘薯粉、燕麦粉、黑米粉等,只要不过敏便可大胆尝试。其营养伴侣采用“健畅”配方,除铁、钙、锌以外,还含有DHA、AA和FOS益生元。30g*8袋的独立小包,方便取用和保存。256g/盒的超金健儿优系列面条售价为55元。320g/盒的金装粒粒面性价比更高一些,售价在40元左右。金装智多多系列的口味最为丰富,牛肉蔬菜、鳕鱼西蓝花、三文鱼等口味均较新颖,不过其配料中的牛肉粉、鳕鱼粉、西蓝花粉、三文鱼粉等均占比较低,仅对面条风味有所改善,但普遍反映亨氏的鱼类口味带较重腥味。此系列的营养伴侣采用“聪沛”配方,主要比前述健畅配方少了FOS益生元。智多多系列的包装规格为40g*8袋,售价与粒粒面接近,每盒均价在40元以下。最大众化的优加系列原料为国产小麦粉,口味和营养素都相对单一,但辅食添加初期关注度较高的铁、锌、钙等元素均有强化,产品种类也算丰富,规格为40g*6袋/盒,20多元的售价有较高性价比。虽然亨氏在青岛、佛山等地有自己的婴儿食品工厂,但其宝宝面条产品由东莞市佳利食品有限公司代工,该公司主产米面制品,与广深地区多家餐饮企业有合作关系。
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5
美林
意大利
78
综合评分
在意大利,美林几乎成为婴幼儿食品的代名词,无论奶粉还是辅食产品,均受到当地医生的推荐。作为中国妈妈海淘的热门品牌之一,美林的产品原料安全、口味天然,大多产自其自有优质农庄和牧场,并通过欧盟有机认证,现已归属达能集团旗下。作为有超过100年历史的专业儿童辅食品牌,美林更关注小众群体,产品除了常规意面还有一款无麸质的米粒型面。米粒型面用精米粉搭配瓜尔豆胶制成,和贝拉米的有机糙米星星面一样不易糊汤、不含麸质,但除了维生素B1没有强化其他营养素,营养不如糙米制品,更不用提小麦制品,仅仅是为了训练咀嚼能力。米粒型面和美林其它颗粒意面的规格一样,均为320g/盒,无独立小袋包装,贴心不足,建议开封后以密封盒储存并尽快吃完,售价为38元/盒。与Rapunzel的Semola系列一样,美林意面也采用杜兰小麦粉制作,蛋白质含量较高,但没有全麦和斯佩尔小麦制品,综合营养素质并不算顶级,还含有少量糖分。与Rapunzel相比,美林意面对钙元素有所强化,更适合婴幼儿食用,也体现了美林的专业素质。小颗粒面造型颇多,星星面、圆圈面、爱心面、方形面等均比米粉更有颗粒感,但又足够小巧,适合为出牙时间较晚的宝宝锻炼吞咽能力。而且,美林的小颗粒面非常易熟,水开后煮制2-3分钟即可出锅。待宝宝10个月左右,或乳牙萌出4-6颗左右时,可尝试颗粒稍大的贝壳型和螺旋型意面。虽煮制时间比小颗粒面稍久,但非常适合自主进食意愿强烈的宝宝食用。有320g/盒和280g/盒两种规格,价格和小颗粒面差不多。虽然美林在电商平台有旗舰店,但面条产品仍需通过海关,部分还只能代购,购买渠道不畅,也使得美林意面在中国一直不温不火。
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6
伊威
中国
75
综合评分
伊威与方广的创立时间接近,但在婴儿面条方面的专业性不如方广。与方广选择自主研创、生产婴儿面条不同,伊威的婴儿面条产品全部由上海良晟食品有限公司代工。上海良晟曾参与上海市《湿制粉类制成品卫生要求》地方标准的制定,同时率先在婴童行业拿到特殊膳食的SC证,主要为伊威、天然世家、婴尚等品牌进行代工。伊威造型颇为丰富,有珍珠面、长面条、蝴蝶面、空心面等多个系列,均不添加糖和盐,且根据中国国家标准对营养素进行强化。伊威面条的口味创新性较强,除常见的菠菜、猪肝、南瓜口味外,还有猕猴桃、绿豆等新型口味,适合尝鲜意愿强烈的父母选购,6个月以上的宝宝便可食用。与方广一样,伊威宝宝面条的全部为25g/袋的独立小袋分装,规格在200g左右。根据所加配料的不同,定价在20-30元之间浮动,比方广稍贵。
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