煮蛋器品牌排行榜前十名
鸡蛋一直在我们饮食结构中扮演重要角色,煮蛋器如何将鸡蛋快速料理好,来了解一下吧。
品牌排行
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1
福腾宝
德国
83
综合评分
福腾宝以金属材料起家,现在是德国最大的厨具品牌,在德国份额超过50%,实力有目共睹。大力开拓市场的同时,福腾宝也没有丢下老本行,金属材料领域依然是它家的强项,研发的Cromargan Protect不锈钢能让餐具历经长年使用依然如新,而且该材料仅应用于福腾宝厨具。福腾宝煮蛋器同样采用Cromargan Protect不锈钢材质,其铬/镍比例为18:10,镍含量提高到10%以上,意味着抗腐蚀和抗氧化的能力更强,不仅耐脏易清洁,更可以延长产品使用寿命。目前在售的2款产品在煮蛋时都是根据水量决定熟度,用户需先将水装至对应刻度线,然后倒入机身,等水烧干后,机器自动断电,鸡蛋也就煮到相应熟度。设计方面,售价280元左右的多用型通过专属量杯量水,而200元左右的迷你型则在上盖分隔出量水区域,可减轻收纳麻烦。其实迷你型和多用型均可制作溏心/半熟/全熟三类鸡蛋,只要控制好水量即可,但从操作方式来看,多用型更为直观,因为该款设有旋钮,对应档位就是鸡蛋煮熟程度,鸡蛋煮好也会发出蜂鸣提示音;而迷你型只有开关按键,要不时察看提示灯状态,相对没那么省心。整体来看,福腾宝煮蛋器没有发力拓展产品的应用场景,功能不如市面上其他产品丰富,但对追求品质和颜值的人来说,优异的材料和新颖的设计依然有其魅力。
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2
小熊
中国
82
综合评分
小熊推出的小家电大多靓丽新颖,产品更新换代较快。煮蛋器技术门槛不高,大家电品牌相对较少,但小熊依然投入不少资源,在售型号堪称市场之最,相比其他品牌,市占率遥遥领先。上盖和蒸盘材质可以将小熊煮蛋器分为两类:塑料类和不锈钢类,两者功能大体相同,均搭载30分钟定时功能,底座机身印有烹饪时间提示,同容量下不锈钢型号要比塑料型号高20元左右,考虑到用料和制作成本,差价尚在合理范围。如果要对比外观,不锈钢型号的质感确实更佳,但也很难称得上高颜值。应该说,小熊百元左右煮蛋器整体设计都比较一般,相比市面上其他产品辨识度不高,但在百元以上区间开始做出改变,代表作是2款精致小巧的产品ZDQ-B06G1-1和ZDQ-B06R2。ZDQ-B06G1-1售价120元左右,配色较为优雅,而ZDQ-B06R2不仅预设全熟蛋/溏心蛋/温泉蛋/蒸蛋羹四项流行菜单,更是搭载304不锈钢一体成型内锅,蒸煮时不会渗出有害物质,当然价格也提升到170元左右,有需要的用户不妨一试。除了常规煮蛋器,旗下ZDQ-B12G1、ZDQ-C07A2两款早餐机也被归类为煮蛋器,虽然可以通过蒸架煮蛋,但主打功能显然是制作早餐,基本构造类似电磁炉+小煮锅,从容量来看比较适合单身用户。ZDQ-B12G1底盘不大,只能交替使用煎盘和煮锅,而ZDQ-C07A2加大了底盘,左边放煮锅、右边放煎盘,并且是独立控温,日常烹饪既可以单独使用,也可以同时启动。
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3
长虹
中国
80
综合评分
长虹以军工起家,其彩电和空调曾跻身一线行列,制造实力较强,虽然厨房小家电整体表现一般,但具体到煮蛋器品类,差异化的市场布局让它赢得了先机。长虹煮蛋器又叫67℃蛋机,最大的亮点是预设温泉蛋菜单,喜欢日式料理的人对温泉蛋应该不陌生,它一般由60-70℃的热水慢煮而成,蛋黄半凝固同时蛋清呈流质,营养价值与全熟鸡蛋相差不大,但口感较为别致。当用户选择“温泉蛋”程序时,机器可将水加热至67℃左右,在恒温状态下煮熟鸡蛋,成品即为温泉蛋。除了温泉蛋,长虹煮蛋器还可以一键煮出溏心蛋和全熟鸡蛋,不用站在一旁掐表,只需往内锅加入水和鸡蛋,然后启动机器即可,操作上确实便利。细节方面,内锅采用304不锈钢,加热时不会渗出有害物质;外壳为仿石材肌理食品级PP材质,兼具美观和实用性。不过长虹推出的3款煮蛋器售价从150元到280元左右,相比普通产品不占优势。此外,即便是最大容量的ZDQ-816C,一次也只能煮6枚鸡蛋,用时较长,可能比较考验用户耐心。
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4
九阳
中国
79
综合评分
九阳以制造豆浆机、破壁机起家,进入厨卫家电行业后发展迅速,成为中国一线厨电品牌,旗下豆浆机、电磁炉等类别均跻身中国市场行业三甲。不过它家的煮蛋器整体性能一般,与市面其他产品相差不大。九阳在售4款煮蛋器中的3款都是单层蒸架,ZD-5W05和ZD5-ZK52除外观稍有不同,从材质到配件都如出一辙,售价均为50元左右,这两款都没有操作按键,通电即启动,未必符合日常使用习惯。而ZD-5J91同样是单层蒸架,只是增加了开/关键,配置方面没有太多升级。由于采用极简设计,九阳这些单层煮蛋器并没有自动化程序设置,无法控制熟度,所以煮蛋时需要加入适量的水,结合防干烧功能来实现,如想煮溏心蛋,可以通过附赠量杯加入50ml左右的水,等水分蒸干,机器会自动断电,此时煮出的便是溏心蛋,而其他熟度需用户自行探索,确实不够方便。九阳双层煮蛋器仅有1款,即售价90元左右的ZD-7J92,相比单层煮蛋器,功率由360W增加到600W,加热效率更高。此外,该款也搭载30分钟定时功能,足以应付日常蒸煮烹饪需求,附赠不锈钢蒸碗也较为实用。
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5
天际
中国
77
综合评分
天际的代表产品是电炖锅,也生产电饭煲、养生壶等厨房小家电,主打性价比,有一定的市占率。它家的煮蛋器型号虽然不多,但在设计上有一定亮点,产品多以塑料材质为主,款式比较简单。天际主推的3款煮蛋器中,无论容量还是功能配置都有所区别,用户可按偏好和烹饪需求选购。首先是售价40元左右的DZG-W405E,只设有单层蒸架,一次最多可煮5个蛋,取下蛋架也可用于蒸蛋羹或者热菜,不过容量较小,适用菜式有限。当预算提升到百元左右,选择DZG-W30Q或DZG-W414F就应在功能上进行取舍,两者均为双层容量,价格稍低的DZG-W30Q拥有60分钟定时功能,650W功率配置,除了煮蛋,烹饪菜肴也能胜任。值得注意的是,蒸煮鱼、蔬菜等会产生水分的食物时,需要用陶瓷盘盛好再放置在蒸盘上,以免水分滴到下一层造成串味。而110元左右的DZG-W414F功率虽然仅为350W,但机身主体增设手柄,手柄安装时可更换位置,满足用户不同的使用习惯,取下蒸笼和蒸架之后可用于煎烤烙炒,应用场景更为丰富。
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6
志高
中国
74
综合评分
志高2010年提出“志高低碳生活馆”概念后,在家电领域进行全面布局,同时包括电磁炉、电饭煲、抽油烟机等产品,煮蛋器也是其中比较成功的产品,主打性价比,市场表现不错。从基本蒸煮性能来看,志高主推的3款产品差别不大,加热功率均为350W,采用双层容量设计,可以在煮蛋之余简单烹饪食材,如果要同步蒸煮菜肴,建议使用标配的304不锈钢材质蒸碗,而且最好将鸡蛋放在上层蒸架,这样能够充分利用热量。3款产品中,售价同为40元左右的ZDQ203和ZDQ210只有开/关档位,烹饪时需另行设置闹钟,用户也可在旁观察食材状态。相比之下,70元左右的ZDQ204增设30分钟定时功能,操作面板上设有嫩蛋/蛋羹/熟蛋指示,可以直接将旋钮拧到对应位置,易用性提升不少,使用频率高的话可优先考虑这款。
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7
康雅
中国
71
综合评分
康雅是佛山顺德一家小家电公司,产品外观设计偏欧美简约系,其煮蛋器是少见的方形结构,附赠陶瓷盘,日常蒸煮食物较为方便,功能比一般产品丰富。康雅目前主推2款煮蛋器,售价均为百元左右,溏心蛋爱好者有两个选择:一是买搭载40分钟定时功能的KY-301,煮蛋时将时间设为8分钟左右;当然KY-305k也是一个不错的选择,只是要购买定时器版本,等于自行增设预约定时功能。整体来看,KY-305k的木纹装饰颜值更高,但只有一层,对普通家庭而言,三层蒸架的KY-301显然更合适,底层放置蛋架,另两层用于加热饭菜。值得一提的是,各式蒸架可以单独购买,如果日常煮蛋频率高或一次煮蛋数量大,可以考虑买三个蛋架,一次煮24个鸡蛋也不成问题。此外,两款煮蛋器均附赠带钢针量杯,煮蛋时既可用于机器加水,同时底部的针也方便给鸡蛋打孔,防止蒸煮时造成鸡蛋破裂。
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8
生活元素
中国
70
综合评分
生活元素隶属于广东多米电器,成立时间虽然不长,但品牌底子不浅,创始人陈勇是小熊电器前合伙人,熟悉精品小家电市场。目前生活元素主推的煮蛋器ZDQ-G1074日常售价80元左右,最大的亮点是内锅可直接加水蒸煮,用来打火锅也不成问题。ZDQ-G1074外观设计圆润,配色较为时尚,对女性用户较有吸引力。该款采用双层蒸架设计,一次最多可煮14个蛋,如果是蒸煮其他食材,容量也比较适用。操作面板上印有常规食材烹饪时间指示,配合机器的60分钟定时功能,基本可以做到一键操作,厨房小白也能轻易上手。
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