电压力锅品牌排行榜前十名
如果只是买来煲饭,建议选择电饭煲,但还要兼顾煮粥熬汤等的话,可以优先考虑电压力锅。
品牌排行
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1
松下
日本
92
综合评分
松下在厨房小家电领域的地位暂时无人可以撼动,具体到电压力锅品类,虽然有美的和苏泊尔等劲敌,松下依然坚持走高端路线,由于产品性能出众,销量更是节节攀升。在香港消委会2011年的评测中,松下电压力锅获得总评四星(满分五星)的推荐,排名第一,安全性能非常出色。松下在国内主推型号较多,全部采用微电脑控制,涵盖底盘加热和IH电磁加热产品,价格在1000-3000元之间,标配预约和保温功能。中国品牌的电压力锅普遍以不锈钢作为机身材质,松下仍然坚持使用塑料外壳,不仅统一了旗下产品风格,还有助于提升其保温性能。此外,松下电压力锅的安全设计非常优异,在测试中手动封死排气口,也没有出现爆锅现象。SR-PNG501-WK售价1299元,如果遇到折扣较大的电商活动,可节省300元左右。其开盖设计较为新颖,滑动顶盖的把手即可解除锁定状态,相比传统的旋动开盖模式更显独特。上盖内部的细网喷嘴帽设计,和美的、苏泊尔的防堵罩类似,都是限压阀的一部分,用来调整锅内的压力。它的内胆以铝合金为原材料,并增加了防粘涂层,不容易粘锅。烹饪时有1.2、1.6和2.0三段压力可选,搭载8项预设菜单模式,能处理大部分食材。因为设有自动排气功能,煮食结束后不用久等即可开盖。相比之下,SR-PNG601价格高100元左右,主要功能不变,内胆容量由5L增加到6L,适合6口人的大家庭使用。如果对外观有更高要求,可以考虑SR-S60K8,前卫简约的设计风格,搭配顶部光滑的镜面,现代感十足。松下还有两款电压力锅采用底盘加热方式,即SR-SG501和SR-G50P1,内胆材质均为不锈钢,消费者不用担心涂层脱落问题,而且因为做过复合处理,也解决了受热不均的问题。增设的无轴搅拌叶可在烹煮时翻转食材,不容易产生焦糊现象。SR-G50P1还可以通过WiFi智控,操作更简便。这两款产品售价均在2500元左右。松下在1997年研发出突破性的多段IH电饭煲,如今IH技术已在电饭煲行业普及,主流生产厂商也开始将IH技术应用在电压力锅领域。IH电磁加热技术是利用通电的电磁线圈产生电磁感应来加热金属内胆,热效率更高,缩短了烹饪时间。松下目前在国内发售两款IH电压力锅,就是价格约2500元的SR-PE401-K和SR-PE501-S,二者都采用了触屏面板,控制流畅,而且准确率非常高。烹饪结束后,如果想尽早享受美食,可往注水口加水进行降压,但值得提醒的是,此功能不能同时使用一键排气功能。另外,15分钟快煮功能对上班族也十分友好。要注意的是,中国品牌的电压力锅大多配置两个内胆,分别用于煮饭和煲汤炖肉,防止串味。虽然松下只提供一个内胆,但只要清洗干净内胆和相关配件,一般不会产生串味问题,消费者可放心选购。
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2
美的
中国
89
综合评分
国内研究人员在80年代初即涉足电压力锅领域,几经波折,终于取得发明专利,但行业规范长期缺失,劣质产品横行市场,消磨了用户的信心。有鉴于此,美的推动成立了电压力锅专利联盟,并主导制定电压力锅国家标准,使行业开始形成良性竞争的环境。美的还参与修订了电压力锅IEC国际标准,拓宽了中国小家电企业在海外的发展空间。美的电压力锅在国内的市场占有率排名第一,主打大众市场,价格在200-1200元之间。产品线较为丰富,样式齐备,涵括了机械式和微电脑式,也推出了IH电压力锅。其产品以不锈钢作为机身材质,锅体包边及把手部分则采用工程塑料,防烫效果良好。普遍采用上盖检测开关设计,锅盖未扣好即无法工作,提升了产品的安全系数。除一款机械式电压力锅外,产品全线配置预约和保温功能。MY-12CH402A就是美的仅有的一款机械式电压力锅,仅售199元。采用机械旋钮控制,操作面板标有各种食物名称,在制作相应的食物时拨到对应的位置即可。如果追求更加便捷的烹饪方式,可选购MY-CD5026P,由微电脑控制,增加了收汁和预约功能,还有3种口感选择,价格只高40元。MY-QC50A5和WQC60A5售价均为299元,设有一键排气功能,按键附在防烫把手上,与排气阀相隔较远,蒸汽不会烫伤用户。标配黑晶和黄晶双胆,煲饭炖肉可分开使用。与MY-CD5026P相同,这两款电压力锅也配备了收汁功能,可提升菜肴的色泽和口味。不同的是,预约时长由12小时升级为24小时。此外,设有宝宝食品预设模式也是一大亮点。相比之下,售价399元的MY-YL50Easy202增加了无水焗功能,利用锅体的密封属性,凭借食材的水分和油脂进行烹煮,更好地保持食材的原味。对外观和材质有更高要求的话,可以考虑MY-YL50EASY501,主要功能不变,机身材质由塑料变为不锈钢,7段调压功能也较为实用。IH电磁加热技术方兴未艾,美的也趁势推出了IH电压力锅,标配中途加菜功能,用户可依食材特性先后投放,烹饪出口味更佳的菜式。因为有自动排气设计,煮食结束即可开盖,节省等待泄压的时间。美的IH电压力锅各有优势,价格为799元的WQH50C8搭载智能记忆功能,可存储用户选定的口感和预约时间等,不用重复操作。MY-HS5059P价格要高200元,它的无水焗功能较为出色。旗舰机MY-HT5076PA售价1199元,增加了收汁功能,并拥有44项预设菜单。
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3
苏泊尔
中国
88
综合评分
电压力锅作为电饭煲和压力锅的升级产品,其烹饪时间短,营养保存率更高,多重控压限压措施也解决了爆锅问题。苏泊尔以厨房锅具起家,其电饭煲产品也有口皆碑,当电压力锅兴起时,也已经积累起较大的技术优势,近年来市场份额仅次于美的。与美的的产品布局类似,苏泊尔也推出了机械式和微电脑式电压力锅,型号较多,主推200-600元的产品,其IH电压力锅普遍在千元以下,性价比较高。微电脑式电压力锅全线配置收汁功能,可制作出口感色泽俱佳的菜肴。烹饪结束后,操作面板会亮起绿灯,此时可以安全开盖。售价229元的CYYB40YA10C-90采用旋钮控制,功能简单明了,老年人使用也没有难度。可拆卸上盖清洗简便,但日常重点清洁内锅、限压阀和胶圈即可,不要用水喷淋锅体,因内部有电路板,遇水容易短路,产生触电意外。SY-25YC8110机身为淡粉色,显得简约典雅,应该能打动不少女性用户。售价299元却设有3种口感选择,烹饪更加精细。但如果家里人数较多,可以考虑CYSB50YCW10D-100和CYSB60YCW10D-110,价格稍高,但容量更大,而且配备了无水焗功能,可保持食材的原味。如果比较看重操作体验,可以选购触屏面板的CYSB50YC520Q-100,价格为399元。苏泊尔有3款电压力锅售价均为499元,即CYSB50FC89A、CYSB50FSW20QT-100和CYSB50FCW20QT-100。5L的容量加上双胆配置,可满足大部分家庭的烹饪需求。CYSB50FC89A的特点是搭载了无水焗功能,但预设菜单数量不如CYSB50FSW20QT-100和CYSB50FCW20QT-100,这两款产品通过细分煮食步骤,先选择食材种类,接着匹配烹饪方式,最后调节压力,组合出不同的菜式,想磨练厨艺的用户应该会很乐意尝试。相比之下,售价599元的CYSB50FCW11T-100增设了中途加菜功能,用户可在烹饪前选择“中途加菜”功能,电压力锅会在烹饪结束前10分钟时开始排气,然后提示用户加菜,合盖后点击“开始”按键继续煮食。当然,用户也可在烹饪过程中选择“中途加菜”,长按2秒即可,余下步骤如前所述。没有中途加菜功能的电压力锅可以通过一键排气后加菜,但之后会重新开始烹饪,不能继续原来的程序。苏泊尔IH电压力锅继承了传统电压力锅的所有优点,并且标配无水焗和中途加菜功能,控压精准,满足不同食物对压力的需求。最高配SY-50FH805Q售价999元,采用了新颖的提示灯设计,烹饪时呈亮蓝色。如果灯光不亮,则表示电压力锅处于保温或其他非工作状态,不宜贸然开盖。
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4
飞利浦
荷兰
86
综合评分
在香港消委会2011年的评测中,飞利浦电压力锅获得总评四星(满分五星)的推荐,排名第二,加热性能优异。飞利浦非常热衷于加热技术的革新,在日系家电品牌还在使用单循环IH加热技术时,飞利浦已经推出更为先进的双向循环IH技术,使食材受热更全面均衡。飞利浦目前在国内发售2款产品,内胆容量均为5L,适合3-5人的家庭烹煮使用。预设16种烹饪程序,即便是新手也能自如操控。标配24小时预约功能,用户可根据自己的作息时间预先设定时间,到点即可享用美食。此外,飞利浦电压力锅在静音优化方面也下足功夫,排压时噪音较小。市面上70%的电压力锅都具备收汁功能,飞利浦也不例外。收汁是指把汤汁熬浓,可增加菜的香味和光泽。电压力锅在烹饪结束前降低压力并加大火力,使水分短时间内蒸发,从而达到收汁入味的目的。HD2180售价799元,“偏硬”、“适中”和“偏软”三种口感选择尤其适合有老人小孩的家庭。一般情况下电压力锅在烹饪期间不能打开锅盖,但有些菜式对食材的投放顺序要求较严,一锅炖会影响其口味,所以厂家研发出中途加菜功能,HD2180也有这个功能,在微电脑控制下自动排气泄压,用户可中途开盖添加食材,然后继续煮食。飞利浦另一款产品是IH电压力锅,型号为HD2038/21,增设了智能记忆功能,用户可储存自己喜爱的菜单,方便下次操作。顶盖的安全灯可显示电压力锅的工作状态,降低误开盖的概率。另外,童锁功能也十分贴心。与日系IH电压力锅相比,1599元的售价也具有一定的价格优势。
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5
九阳
中国
82
综合评分
在电压力锅领域,品牌集中度趋高是众所周知的事实,美的和苏泊尔基本瓜分了国内电压力锅市场,目前来看,新品牌难有立足之地,而九阳之所以能突围而出,凭借的正是其豆浆机打下的稳固根基,以及合理的市场定位。九阳电压力锅的市场占有率多年来排名第三。九阳产品线比较丰富,以微电脑式为主,价格区间为200-400元的型号较受欢迎。九阳电压力锅没有花哨的设计,标配预约和保温功能,大部分产品都提供了3种口感选择,可以满足不同家庭成员的需求。JYY-50YL1售价269元,黄晶内胆不容易粘锅,清洁较为方便。预约时长虽然只有10小时,但基本上可满足日常所需。配备收汁和无水焗功能也比较惊喜,适合对菜肴口味要求较高的用户。如果喜欢双胆配置,可以考虑JYY-50C3,容量均为5L,价格相同,但赠送一个珐琅内胆,可用于炖肉煲汤。预设菜单数量由9种增加到14种,厨艺新手也能运用自如。家里人数较多的话,建议购买JYY-60YS80,内胆容量6L,只需多花10元。Y-50C81和50C10售价均为299元,双胆的材质和涂层稍有差异,但日常使用区别不大。预约时长为24小时,用户烹饪时自主空间更大。相比之下,Y-50C80高出几十元,操作面板升级为触屏控制,它也是九阳为数不多的配置了收汁和无水焗功能的产品。九阳也推出了超过400元的电压力锅,但市场接受度不高,消费者更青睐价格为399元的两款产品,型号分别为Y-60C81和Y-50C810,功能方面的革新不大,但外观设计更为精致,为厨房增色不少。九阳只有一款IH电压力锅,售价999元,相比美的和苏泊尔,整体性能比较平庸,只有4项预设菜单,也没有配置中途加菜和智能记忆功能。
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6
爱仕达
中国
78
综合评分
爱仕达以贴牌生产起家,自主产品较少。2010年在深交所上市后,爱仕达全面发力,开始重塑品牌,但过度关注国内的大型卖场,减缓了存货周转和资金回笼的速度,品牌的知名度也受到局限。爱仕达电压力锅的产品布局与美的相仿,型号较多,覆盖全面,主推售价200-400元的产品,其高端产品功能平实,整体只能说中规中矩。在美的和苏泊尔的强势影响下,消费者已经习惯功能丰富的产品,相同价格下,爱仕达电压力锅优势不大。AP-Y50E802售价239元,标配预约和保温功能,3种口感选择+6项预设菜单,厨艺新手也能烹饪出不错的菜式。煮食完毕后,用户可通过一键排气泄压,缩短等待时间。此外,无水焗功能也是一大亮点。如果喜欢口味浓郁的菜肴,不妨考虑AP-F50E803,预设菜单数量变为12项,还新增了收汁功能,让食材更加入味,售价260元左右。在智能家电风行的当下,爱仕达也推出了WiFi控制的电压力锅,型号为AP-F50E801,拥有定时更新的云菜单,方便用户拓展自己的烹饪兴趣,699元的价格也较为适中。与美的、苏泊尔相比,爱仕达的IH电压力锅价格较高,最高配AP-F50I102需要2999元,没有配备收汁、无水焗和中途加菜功能。自带视频语音导航系统虽然新颖,但实用性不强。总体而言,爱仕达的IH电压力锅还有较大的改善空间。
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7
奔腾
中国
76
综合评分
始创于1987年的奔腾是国内知名家电生产销售商,连续数年获得“上海名牌”称号,在全国拥有5大生产基地,实力有目共睹。奔腾在2011年成为飞利浦旗下的全资公司,目前主要经营家居护理业务。奔腾电压力锅型号较多,具备基本功能,主要针对大众市场,价格在200-500元之间。产品机身均为不锈钢材质,标配预约和保温功能,3种口感选择也比较贴心。但是奔腾似乎无意于产品的升级换代,没有适时推出IH电压力锅,时下流行的中途加菜和智能记忆功能也没有引起它的注意。PPD419/LN472售价240元,8项预设菜单搭配收汁功能,可满足大部分用户的需求。虽然只有一个内胆,但串味更多是由于密封胶圈没有清洗干净,与内胆是否共用关系不大。此外,无水焗功能也比较贴心。如果家庭成员较多,建议选购LN572,内胆容量由4L增至5L,只需多花12元。比较遗憾的是没有配备一键排气功能。如果想通过电压力锅提升自己的厨艺,可以考虑PPD519/LN5152,设有16项预设菜单,方便用户反复练习,找到自己最擅长的菜式。这款产品售价269元。
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