白茶品牌排行榜前十名
白茶乃中国六大茶类之一,属微发酵茶,删繁就简,不经杀青或揉捻,以最少的工序还原最自然的茶香。
品牌排行
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1
品品香
中国
86
综合评分
福建品品香茶业有限公司创立于1992年,位于“中国白茶之乡”——福建省福鼎市,全国茶叶行业百强企业,2012年就获得“中国驰名商标”称号,同时也是白茶国际标准、国家标准的制定单位。品品香非常注重茶叶加工工艺和技术的开发研究,成立了白茶研究所和白茶标准化实验室,与科学院合作建成白茶生产流水线设备,获得20个实用新型专利和5个发明专利。此外,品品香有机茶基地还通过了包括国内、德国、日本、美国在内的有机食品认证,成为全国茶叶标准园、国家级福鼎白茶标准化优秀示范基地。作为福建省白茶龙头企业,品品香从1999年就率先建立起省内首个有机茶基地,目前茶园主要分布在太姥山山脉的贯岭文洋、管阳河山、磻溪南广等地,面积达3600多亩,海拔均在600米以上,常年云雾缭绕,雨量充沛,土壤以黄红砾壤为主,矿物质含量丰富,形成适合福鼎白茶树生长的绝佳环境。同时品品香也是福建省最早引进有机农业管理技术的企业,采用有机标准化的管理模式,能够有效地从源头上控制茶叶的品质和安全。白茶因其外形满披白毫,如银似雪而得名,而按照采摘标准的不同,大体划分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种。白毫银针原料采用单芽为原料加工而成,是白茶中的精品,芽叶肥壮,白毫密披,茶汤呈杏黄色,口感鲜爽,带有浓郁的毫香,品品香60g罐装新茶的售价为158元。白牡丹则采用完整的一芽一二叶,是市面上最主流的白茶品类,性价比高于白毫银针,品品香110g散装白牡丹新茶售价为138元,近似的价格也能买到250g装的茶饼,自饮和收藏皆宜。福鼎民间素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,近年来老白茶在市场上走俏,但是目前行业规范还有所不足,而品品香于2013年率先推出了老白茶子品牌——晒白金,每一个产品至少酝藏3年以上,并且对年份、等级、产地等都进行了标注,做到有迹可循,确保真实性和可靠性。目前,采自2013年,编号为1345的寿眉茶饼,360g的售价在460元左右,形状为均匀的巧克力方块状,方便泡饮,推荐采用煮茶的方式进行冲泡,香气清高,滋味更加醇厚。
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2
绿雪芽
中国
85
综合评分
绿雪芽是福建省天湖茶业有限公司旗下品牌,公司于2000年成立,目前是福鼎白茶领域的龙头企业,自2008年以来连续多年被评为中国茶叶百强企业,还参与起草了白茶相关国家标准。2012年绿雪芽被评为“中国驰名商标”及“中国白茶标志性品牌”。天湖茶业位于白茶起源地——福鼎市太姥山上,建立起1500亩有机茶基地,通过国内外多项有机认证,茶园种植的是优良树种“福鼎大白”和“福鼎大毫”,拥有“华茶1号”和“华茶2号”的美誉,其出品的白茶滋味清淡有回甘,毫香明显。与其他茶类相比,白茶在工艺上最为自然,不炒不揉,茶叶在采摘之后只经萎凋、干燥两道工序制作而成。天湖茶业作为福建省最早实现有机茶规模化经营的企业,加工工艺技术和配套设备十分完善,拥有室内萎凋室和阳光房,在天气不佳的时候,可实施加温萎凋和复式萎凋,并配备生产流水线和实验室,保证稳定的出品。绿雪芽产品主要以老白茶为主,压制形式多样,包括松压工艺,有助于收藏白茶后期的转化;也有压制成小沱茶的形状,方便煮饮。2012年制作的松压白牡丹,50g罐装售价为75元,分量和价格适中,非常适合首次尝鲜老白茶的茶友;而对于老白茶爱好者而言,绿雪芽的各式寿眉老白茶茶饼也非常丰富,无论是日常品饮还是收藏都是不错的选择。如果平时喝茶口味以清淡为主,口粮茶可以选择散装的新茶,口感更加清新、鲜爽,白牡丹75g实惠装仅售60元,相比之下白毫银针要贵上不少,同样75g售价为390元。
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3
六妙
中国
83
综合评分
六妙白茶股份有限公司成立于2006年,位于福建省福鼎市点头镇,曾用名为福建省天丰源茶产业有限公司,2011年才创建“六妙白茶”品牌。作为白茶行业中的后起之秀,六妙目前已成为中国茶业行业综合实力百强企业,并参与制定了《紧压白茶》国家标准,2014年获得“中国驰名商标”称号。六妙借鉴于“法国红酒庄园”的概念,建立起一座占地321亩的“六妙白茶庄园”,其中包含2万多平方米的萎凋房和1万多平方米的原产地窖藏白茶窖。国内首创的地木板日光自然萎凋大棚,日晒茶青可达30000公斤,业内领先;专业级茶窖能打造出茶叶保存的最佳条件,一年四季的温度恒定在22℃至23℃,并增设抽湿器保持室内干燥,有利于藏茶的发酵和转化,保证茶叶的品质。此外,六妙还拥有上万亩茶园基地和标准生产车间,以及白茶生物科技子公司。六妙主打庄园窖藏茶,窖藏年份为1年、3年、7年不等,包含白牡丹和寿眉两种。与新茶相比,老白茶茶饼经过高温蒸汽压制,并且在多年的陈化之后,冲泡出来的茶汤呈橙黄色,年份更久的为红褐色,香气比较内敛,没有青草气,滋味更加浓郁,略带甜味。同样30g的规格,窖藏1年的老枞白牡丹售价为68元,窖藏7年的老枞寿眉为102元,价格适中,可入手对比品饮。同时六妙还提供专属定制产品,包括茶叶定制和礼品定制,比如加入陈皮、山茶花等进行调味,或者婚礼、满月等定制喜饼产品,满足不同的需求。
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4
鼎白
中国
82
综合评分
福建鼎白茶业有限公司成立于2010年,由创建于1985年的福鼎福东茶厂改制而来,现有无公害标准生态茶园3600亩,平均海拔650米。鼎白茶业采用标准化生态管理,茶叶加工厂房12000多平方米,员工265人,其中具有高级农艺师、高级茶师、茶艺师等中高级职称的茶叶技术人员72人,茶叶年生产能力可达600吨。2013年获得福建省著名商标称号,在国内外茶叶评比中屡获殊荣。鼎白茶业创始人王传意认为,由传统工艺制作而成的白茶具有“香气足、耐泡度高、毫香蜜韵”的特点,坚持采用72小时日光萎凋,成为福鼎市传统工艺白茶示范晒场。鼎白的产品线非常清晰和完善,新茶和老茶均有兼顾,新茶主要以散装白毫银针和白牡丹为主,香气嫩爽,滋味清甜,适合全天候饮用,不过两者价格上相差较大,50g白毫银针售价220元,而同样规格的白牡丹仅需98元。老茶则以贡眉茶饼和寿眉茶饼为主,贡眉和寿眉为叶茶,产量大,采摘期从春季一直持续到到秋季的白露,经高温蒸汽压制之后便于存放,随着陈化年份的增加,汤色愈发浓郁,滋味也更加醇厚。鼎白2015年的寿眉饼,350g的售价为98元,同等年份和规格,品质更优的贡眉饼售价为180元,价格适中,作为口粮茶或者私藏茶都是不错的选择。
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5
大沁白茶
中国
81
综合评分
大沁创立于2014年,几年时间就成为白茶行业里兼具口碑和名气的品牌,发展势头十分迅猛。主要面向中高端档次的大沁,在福鼎白茶核心产区——磻溪十三坪建设自有茶园,园内茶树种植和茶叶生产已实现现代化,自主研发出萎凋设备,确保茶青自动输送、均匀摊凉,达到较好的萎凋效果。此外,大沁十三坪茶园是福鼎市最早获欧盟出口认证的有机茶园。大沁的线上业务开展时间不长,销量在一众白茶品牌中不算突出,这主要是其偏向中高档的定位所致。大沁的产品线也十分齐全,白毫银针、白牡丹、寿眉和老白茶等均有覆盖。2014年的明前白毫银针是大沁全芽白茶中销量最高的一款,699元/50g的价格在系列中属于中等水平,加上年份较好,深受资深茶客的喜爱。相比之下,大沁的白牡丹和寿眉价格则亲民不少。白牡丹50g罐装售价在200-400元之间,年份都在3年以上;而口粮级的寿眉价格则在250元上下。另外,大沁的老白茶产品也颇为丰富,涵盖了银针和白牡丹,价格从300元到数千元不等,能够满足茶客们自饮、收藏或送礼的需要。
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6
政名
中国
78
综合评分
福建省政和县是全国最大的白茶产区之一,出品的政和白茶与福鼎白茶齐名,而福建政和瑞茗茶业公司便是政和茶企中的佼佼者。瑞茗茶业由1958成立的政和县稻香茶场茶叶加工厂改制而来,目前拥有符合欧盟、日本标准茶园3230亩,茶业年产量达500吨,除内销外还销往欧美、日本、港澳、加拿大等地。此外,瑞茗茶业还参与制定了“政和白茶”国家标准,“中国白茶”国家标准和“白茶”国际标准。瑞茗茶业同时为多家线上旗舰店供货,政名为自家经营品牌,品类齐全,性价比较高。与福鼎白茶多采用“福鼎大白茶”和“福鼎大毫茶”作为原料不同,政和白茶的茶树品种是“政和大白茶”,编号为“华茶5号”,干茶条形比较长、色泽偏灰绿,香高味醇,可能更适合口味偏重的老茶客。如果是作为口粮茶,250g装的明前白牡丹可以说相当实惠,仅售108元。此外,2015年制成的白牡丹老茶饼也仅需138元。
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7
中茶蝴蝶牌
中国
77
综合评分
中茶福建茶叶进出口公司是中粮集团成员企业,前身为创建于1950年的中国茶业福州分公司,目前是中国茶叶行业中经营茶类产品品种最多、最齐全的专业公司。早在1998年就率先通过ISO-9001国际质量管理体系认证,并先后取得多项国际食品安全认证,以及欧盟ECOCERT、日本JAS、美国NOP和国内有机食品认证。蝴蝶牌是中茶福建茶叶进出口公司下属品牌,主要面向国内消费市场,蝴蝶牌花茶、白茶均获评为“福建名牌产品”。中国茶业福州分公司经营白茶由来已久,从50年代初至90年代初,国内所有的出口白茶均经由中茶福建公司提供。而得益于集团公司规模上的优势,与市场上其他品牌相比,中茶蝴蝶的白茶性价比也较高。就新茶而言,100g装的散装白牡丹仅售45元,330g装的白牡丹茶饼更是仅需79元,作为口粮茶都是相当实惠的选择,也适合新人初次浅尝。此外中茶蝴蝶也特别推出了老树白茶系列,采用种植于上世纪五六十年代的福鼎大白、政和大白的老树茶叶作为原料,结合独特的拼配方法制成,值得品鉴,357g的茶饼售价为200元左右。
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8
张元记
中国
76
综合评分
张元记茶业有限公司成立于1998年,“福鼎白茶”原产地标志授权单位,目前在福鼎市贯岭镇拥有无公害茶园基地2000多亩,其中高山野生茶园400多亩,此外,张元记独特的白茶制作工艺被列入福鼎市非物质文化遗产目录,并且与福建省农林大茶学院合作,建成“福建省白茶存储标准化示范仓库”。张元记单品之多不胜枚举,对于刚接触白茶的茶友而言,可以选择散装新茶进行品饮,感受白茶甘醇鲜爽的特点,体验装45g的白牡丹售价为45元,55g的白毫银针售价为193元。张元记的老白茶品类也非常多,单饼价格从150元到上千元不等,包括白毫银针、白牡丹和寿眉,一般认为寿眉的老叶和茶梗中内含物质丰富,后期转化效果出色,而根据陈化年份不同,口感层次变化明显,是品鉴老白茶的最佳选择,而白毫银针和白牡丹由于整体产量较少,具有一定的收藏价值,不过整体价格也偏高。
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9
馥益堂
中国
75
综合评分
馥益堂在福鼎市太姥山地区拥有自己的茶园和加工厂,也是福鼎白茶国家地理标志证明商标授权许可企业,虽然创立时间并不长,但是在电商平台上有着相当不俗的销量成绩。首日芽是馥益堂的明星产品,指的是以初春第一次采摘的茶芽为原料制成的白毫银针,与过后采摘的芽叶相比更加鲜嫩,内含物质也更丰富,加上产量稀少,价格普遍较高,50g小罐装售价为189元,500g礼盒装在1400元左右。此外,馥益堂将寿眉压制成小块沱茶、饼茶,或者巧克力方块状,可随身携带,方便品饮。而日常习惯饮用老白茶的茶友,可以直接入手馥益堂的老白茶饼进行品鉴,也可以选择购买新茶制作的茶饼用于私藏,不过馥益堂茶饼产品众多,筛选过程中需要一定的经验。
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