调味品品牌排行榜前十名
开门七件事——柴米油盐酱醋茶,调味品足足占了三件。古人都如此重视,我们还有什么理由不讲究?
品牌排行
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1
家乐
德国
84
综合评分
1838年,“家乐”创立于德国海尔布隆市,至今已有170多年的历史。2000年加入联合利华,成为联合利华旗下最大的食品品牌,全球排名第一。家乐在1886年全球首推鸡汤块,成为鸡鲜调味的经典;1994年在中国推出鸡粉,在华南市场占有率超过60%,也是专业厨师的首选产品;2007年推出创新性产品浓汤宝。家乐对调味品具有突破性创新,几乎满足了世界各地的口味,价格又实惠,畅销全球100多个国家,点缀了无数消费者的美食生活。
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2
李锦记
中国
83
综合评分
中国食品企业中唯一一家零缺陷通过美国FDA审核的企业,奥运会、亚运会和世博会的酱料都由它供应,还入选了神九航天食谱。1888年,此品牌创始人李锦堂无意中熬出蚝油。有着“亚洲第一食品品牌”的百年老字号李锦记蚝油,在美国已经占到了88%的市场份额,在日本的占有率排在第二位。李锦记先后荣获香港出口市场推广大奖、海外拓展成就奖、亚洲第四大品牌称号,凭借其富有层次的口味遍布世界80多个国家,真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”。值得你在调味品上多花点预算。
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3
海天
中国
81
综合评分
中国最大的专业调味品生产企业,历史可溯源至清朝乾隆年间的佛山酱园。海天的酱油、调味酱、蚝油的产销量都位列国内第一位,规模约为第二位的2倍,处于市场领导地位,也是行业创新的领头羊和行业标准的主要起草者。海天的市场覆盖力、消费接受度和品牌能见度都特别高,酱油更是连续十几年全国产销量第一。六大产品中心200多个规格品种的产品加上实惠的价格,让它成功走入寻常百姓家,2014年在上交所成功挂牌上市。
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4
味之素
日本
80
综合评分
池田菊苗博士在1908年发明了“味精”,并获得味精生产专利。“味之素”在1909年创立,也是其味精的注册商标,如今成为跻身全球十大食品企业的“百年老店”,以味精及各式增味剂著称。味之素的阿斯巴甜占据世界上40%的市场份额,在日本持有“味之素”、“家乐牌”、“Cook Do”等品牌,占据领先市场地位。2006年更将淘大在香港、北美、欧洲的中式酱油和冷冻食品业务收入囊中。
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5
亨氏
美国
77
综合评分
全球第五大食品商,亨氏不仅生产婴幼儿食品,也是世界最大的番茄酱制造商。亨氏番茄酱酱体浓稠,番茄口味浓郁,令菜肴传递醇正西餐风味。在中国市场,亨氏调味品项目先后收购金唛、美味源和福达,拥有“开创高档鲜味酱油先河”的“味事达”,在广东省、福建省酱油品类销售额中排名第一;“广合”腐乳被誉为“中国百年腐乳世家”,列入广东省非物质文化遗产。实惠的价格让消费人群可以通过亨氏感受西式酱料及亚式调味品带来的全新味觉感受。
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6
厨邦
中国
76
综合评分
起源于清末民初香山酱园的“中华老字号”品牌,其酱油被誉为“中国名牌产品”。厨邦每年可产50万吨调味品,涵盖九大类别100多个品种、300多个规格,生产规模及市场占有率位居全国第二。厨邦将传统酿造技艺的精华融入现代工艺中,生产工艺国内领先。作为高新技术企业,承担了国家的技术创新项目,解决了多项国内核心的关键的行业技术难题。厨邦的检测中心于2012年1月获得国家实验室认可证书,检测结果已经达到了国际互认水平。虽然价格不是最低,但品质有保障。
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7
味好美
美国
75
综合评分
1889年,味好美公司创立于美国,以风味浓郁、纯净细腻的品质迅速取得了市场成功。一直是沃尔玛、家乐福、麦德龙等卖场的畅销调味品品牌之一。味好美在香辛料方面为世界贡献了许多发明创造,金属容器获得7次全美包装大奖。领先的杀菌工艺McCorization确保香辛料的安全、洁净又不损失风味。麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、汉堡王等都是味好美的全球合作伙伴;哈根达斯的冰淇淋、乐事的薯片、卡夫的饼干、湾仔码头的水饺云吞中,都少不了味好美创造的美妙风味。2013年,味好美收购武汉亚太调味品有限公司,包括“大桥”、“厨师乐”等品牌,为味好美创造更多实惠的产品。
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8
欣和
中国
73
综合评分
我国高端调味品行业的先锋企业。在有着食品界奥斯卡之称的世界食品科技大会上,欣和企业分别荣获“全球食品工业奖”和“主席特别奖”,代表中国调味品行业实现了零的突破。欣和获得第一批全国食品科普教育基地授牌,被许可使用绿色食品标志和有机食品标志。拥有通过CNAS认可的国家级实验室及省级技术中心的称号,旗下有葱伴侣、欣和-六月鲜、味达美等多个知名品牌,其调味家族还是第三届亚洲沙滩运动会指定调味品。
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9
太太乐|美极
中国
71
综合评分
被誉为全球鸡精行业的领导者,不仅发明了“鸡精”,而且牵头起草鸡精调味料国家标准,鸡精产销量更是世界第一。太太乐鸡精的销售网络覆盖全国各地,在中国鸡精市场的占有率达到40%,并出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。1999年成为雀巢大家庭的一员,与多家顶级的饮食类栏目合作,赞助中央电视台的《天天饮食》、《满汉全席》,凤凰卫视的《美女私房菜》,东方卫视的《贝太厨房》和上海生活时尚频道的《天天厨房》和《新食尚》等栏目,品牌知名度直线上升。尽管价格偏高,仍然是众多消费者认准的品牌。
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10
恒顺
中国
70
综合评分
中国镇江香醋的创始者和代表者,始建于清道光1840的恒顺醋业,是中国调味品行业首家上市公司,也是中国食醋类产品中唯一荣获国家、国际双金奖的产品。恒顺食醋以“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜,愈存愈醇”享誉中外,费孝通在1999年提笔书写“百年恒顺醋传世精品”赞誉恒顺香醋。恒顺已被列为国家非物质文化遗产,供应中国驻外的200多个使(领)馆,落户中国南极长城考察站和北京人民大会堂。除了香醋,还有酱油、酱菜和色酒等近200个品种的调味品,畅销中国和世界50多个国家。
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11
加加
中国
69
综合评分
自1996年创立,加加一直以“酱油”为主导,不仅是“中国名牌”、“中国驰名商标”,还被评为“全国酿造酱油示范企业”。2012年成功登陆A股,被誉为“中国酱油第一股”。公司获得“国家级农业产业化重点龙头企业”、“国家食品工业重点企业”、“食品安全示范单位”、“高新技术企业”等称号,在全国各地发展了1200多家总经销商。综合实力靠前,价格也很有优势。
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12
王守义
中国
68
综合评分
王守义调味品可谓历史悠久,前身是兴隆堂调味品厂,兴隆堂始创于北宋都城东京(开封),专营草药、香料。公元一千一百零一年,兴隆堂推出独特秘制调料而名扬京城,被收入御膳,供宫廷享用。如今,王守义在纯天然调味品行业中独占鳌头,纯天然的精华——王守义十三香,口味鲜美、价格实惠,几乎无人不知。逐渐形成了以“十三香”、“麻辣鲜”、 “鸡精”、“包子饺子”调料为主导产品的四大系列、200多种规格的清真调味品。1993年获中国首届调味品博览会“金奖”,2010年成为“中国香辛料调味品产业领导品牌”。
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13
安记
中国
66
综合评分
安记目前有5大类500 多个品种,产品类别丰富、完整。持有8 项专利,80个商标,起草了多个行业标准和国家标准。几次获得福建省著名商标,2005年被评为中国名牌。取得BRC 认证后,安记调味品直接出口欧盟。安记注重区域人群口味的独特性,再加上品类繁多,选择面非常广,调味品价格差别不大,无论是中餐调味品还是西餐调味品,安记都是一个不错的选择。
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14
王致和
中国
64
综合评分
“王致和”与“同仁堂”同龄,品牌始创于清康熙八年,至今已有340余年的历史,先后获得中华老字号、中国名牌、中国驰名商标等称号。相传,赶考落第的王致和留在京城以卖豆腐为生,以备下科。一日,将没卖完的豆腐配上佐料腌于缸中,一心攻读,竟淡忘此事。秋凉后猛然想起,打开小缸臭味扑鼻,不忍浪费的王致和大胆尝试,竟别具风味,邻里品尝后无不称奇。如今的王致和有百余个品种,在北京市场覆盖率达95%以上,美国、加拿大、澳大利亚、日本等22个国家也是他的市场。当然,王致和最出名的产品还是腐乳和臭豆腐。他的腐乳酿造技艺被正式列入国家级非物质文化遗产保护名录。
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15
陶华碧老干妈
中国
62
综合评分
老干妈是国内最大的辣椒制品生产企业,早已扬名世界,粉丝遍布全球。不同于其他调味料,老干妈主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、腐乳,品种不多,愣是凭着油辣椒走遍天下。“中国名牌”老干妈油辣椒通过了“绿色食品”认证。因香辣突出,回味悠长,被不少人奉为居家旅行、出国留学必备品。国家发布的首个“油制辣椒”国家标准,老干妈可是功不可没,其产品的出厂合格率位于同行业榜首。有意思的是,美国折扣网站Gilt把老干妈奉为尊贵调味品,价格也是水涨船高。
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