黄山毛峰-绿茶品牌排行榜前十名
产于安徽黄山,白毫披身,芽尖峰芒,故名“黄山毛峰”。
品牌排行
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1
谢裕大
中国
85
综合评分
“谢裕大”的名号最早可追溯至清光绪年间,古徽州漕溪人谢正安研制出“白毫披身,芽尖似峰”的新茶,又因产自黄山漕溪、充川等地,故命名为“黄山毛峰”。1875年谢正安在上海创办谢裕大茶行,凭借黄山毛峰声名鹊起,成为当时徽州六大茶庄之首,拥有“黄山毛峰第一家”的美誉。1993年,谢裕大第五代传人谢一平创办黄山市漕溪茶厂,2006年改制成立黄山谢裕大茶业股份有限公司,被国家商务部认定为“中华老字号”,并集“安徽省农业产业化省级龙头企业”、“安徽省著名商标”等荣誉于一身,2014年成为国内首家新三板挂牌茶企。谢裕大茶园基地位于黄山毛峰的核心产区徽州区富溪乡,面积达5万亩,获得“太平猴魁地理标志保护产品专用标志”使用授权,并入选国家农业部“名特优新农产品”名单。自2007年以来,谢裕大先后成功研发并建成7条国内领先的名茶清洁化智能控制加工生产线,实现了生产全程的数控自动化,提高生产效率的同时保证茶业的品质。目前谢裕大已获得2项国家级发明专利和13项实用新型专利,被授予“国家高新技术企业”,同时也是黄山毛峰国家标准的制定单位之一。黄山毛峰国家标准根据茶叶等级,从高至低分为特级、一级、二级、三级,其中特级又分为一、二、三等。谢裕大黄山毛峰也同样遵循这种分级方法,单品数量众多,价格跨度也比较大,涵盖平价口粮茶和高端礼品茶,消费者可根据预算购买。其中明前茶均为特级一等和特级二等,而形似雀舌,色似象牙,鱼叶金黄,是特级黄少毛峰最显著的特征,汤色清澈明亮,品其味,口感鲜爽有回甘。实惠简装明前茶,100g特级一等和二等茶叶分别为109和168元,而更为“金贵”的开园茶叶,50g售价158元,追求品质的资深茶友可入手品鉴。在平价口粮茶方面,谢裕大也有非常丰富的选择,以雨前茶为主,茶叶等级涵盖特级三等、一级、二级、三级,简装的售价大多集中在100元以下,规格从50g到250g不等,茶汤鲜爽度虽然稍逊一筹,不过作为新人尝鲜还是比较可靠的选择。此外,谢裕大还推出了雨前揉捻茶,在杀青后加入揉捻工艺,干茶外形更为卷曲紧实,香气和口感也更加醇厚浓郁,喜好浓茶的茶友不妨一试。
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2
老谢家茶
中国
84
综合评分
老谢家茶是黄山光明茶业有限公司旗下品牌,前身是成立于1987年的黄山光明茶厂,创办人谢四十是国家级非物质文化遗产——黄山毛峰制作技艺传承人。光明茶业坐落于黄山毛峰茶核心产地黄山风景区南麓富溪乡,采用“合作社+基地+农户”的运营方式,拥有优质茶园1.06万亩,其中有机茶园3000亩,获得授权使用“国家地理产品保护标志”。此外,老谢家茶商标还被评为“安徽老字号”、“中国驰名商标”。在茶叶生产的现代化机械化方面,光明茶业也一直走在行业的前列。1994年率先引进机械设备,开发“机械法”黄山毛峰加工新工艺;2006年实现了黄山毛峰清洁连续产业化生产;到目前光明茶业拥有2万多平方米生产基地,建成具有黄山毛峰传统技艺功能的智能化生产线,保证稳定的出品质量。此外,光明茶业还被评定为“安徽省农业产业化龙头企业”、“国家高新技术企业”,同时也是黄山毛峰国家标准的起草单位之一。黄山毛峰传统制作工艺中,炒青、揉捻和烘焙缺一不可,而现在不少茶企为了迎合市场,采用理条工艺替代揉捻工艺,这样制作出来的干茶条形挺直、色泽翠绿。而老谢家茶则一直秉承着传统工艺,无论明前茶还是雨前茶,均经过揉捻工艺,茶形微卷,匀齐显毫,翠绿中略泛微黄,茶汤嫩黄明亮,与未经揉捻的茶叶相比,香气更加浓郁,口感更加醇厚。老谢家茶出品的明前黄山毛峰,茶叶等级以特级一等和特级二等为主,特级二等茶叶售价基本维持在每克1元左右的水平,老谢2号系列半斤装售价199元,性价比不错;而更高阶的一级茶叶和礼品茶,售价是二级茶叶的两倍以上,茶友们可按预算选购。如果是选择日常口粮茶或者新人尝鲜,还是雨前茶更加实惠,同样是半斤装,特级三等茶叶仅售88元,浓香型一级茶叶售价95元。
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3
奇松
中国
83
综合评分
黄山毛峰茶业集团成立于2001年,是安徽省农业产业化龙头企业,同时也是全球最大的茶叶品牌立顿在国内的合作伙伴,以及多家国际知名食品饮料企业的供应商。黄山毛峰茶业核心茶园通过国际雨林联盟专业认证,并按照欧盟对茶叶和食品加工企业的卫生标准,建成两座绿茶初制厂和一座精制厂,此外,黄山毛峰茶业还是拥有国家颁发的茶叶质量检测资质的企业,拥有按照欧盟标准对茶叶进行重金属及农残含量检测的能力,确保茶叶安全性,能做到这点的中国企业着实少见。奇松是黄山毛峰茶业集团面向国内消费市场的品牌,拥有丰富的产品线,包括黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等安徽名优茶叶,以及速溶茶、袋泡茶等多种产品。其中的主打非黄山毛峰莫属,黄山毛峰茶业是黄山毛峰国家地理标志授权企业,奇松牌黄山毛峰来自于自家茶园,位于黄山北坡茶区,原产地品质值得信赖。奇松黄山毛峰整体走的是性价比路线,以雨前茶为主,价格也非常亲民。按照口味可区分为清香型和浓香型,在工艺上则分别对应理条和揉捻,茶友可按照个人喜好选购。清香型手工茶,半斤装售价78元;浓香型口粮茶,150g售价85元;如果对茶叶品质有更高要求,可一齐入手明前茶对比品饮,60g售价88元。此外,奇松还推出了黄山毛峰袋泡茶,方便外出携带和办公室饮用,盒装25袋售价18元。
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4
新安源
中国
83
综合评分
黄山市新安源有机茶创建于1998年,安徽省农业产业化龙头企业,自2006年起连续八年位列中国茶叶企业百强。目前新安源有机茶建有出口备案茶园基地25000亩,通过国内外有机茶认证的基地面积近万亩,是安徽省乃至全国拥有国际有机茶认证茶园面积最大的企业之一,其生产的有机茶80%用于出口,是中国有机绿茶在欧盟市场的供货商。2011年新安源有机茶获得“中国驰名商标”荣誉称号,又于2017年入选国家农业部评选的“全国名特优新农产品目录”。无论从企业名称还是企业宣传都不难看出,新安源主打的是“有机绿茶”,而与其他品牌不同的是,新安源还加入新工艺推出了高端产品线——银毫系列和香毫系列。同样是采用黄山大叶种鲜叶作为原料,在揉捻之后加入理条和提毫工艺,直到白毫显露为止。与普通工艺制成的黄山毛峰相比,银毫和香毫茶叶上白毫密披,色泽墨绿,茶形蜷曲紧实,滋味鲜醇浓郁,对于喜好浓茶的茶友来说值得一试。银毫系列以明前茶为主,首次购买尝鲜可入手热销款产品,100g售价在80元左右;而香毫系列则以雨前茶为主,价格更加实惠,同样100g罐装售价在65元左右。此外,奇松也提供了由一般传统工艺制成的黄山毛峰,包含揉捻浓香型和非揉捻清香型,预算充裕的茶友可一次性入手不同系列进行对比品饮,挑选更适合自己的口味。
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5
五溪山
中国
82
综合评分
五溪山茶厂坐落在黄山市黟县宏潭乡境内,以黄山山脉西南麓的五溪山命名,过去是一家出口日本的食品加工厂,如今专注于茶叶的生产加工。五溪山茶厂是黄山毛峰地理标志授权企业,同时也是黄山毛峰国家标准的制定单位之一。五溪山有机茶基地连续十多年通过国家有机检测,从茶园的施肥除草,到后续的无尘化车间生产均按照有机标准进行生产管理。此外,五溪山有机茶还获得“安徽著名商标”称号,并入选国家农业部评选的“全国名特优新农产品目录”。和新安源一样,五溪山也是主打有机茶叶,在价格方面比普通茶叶要高一些。五溪山提供理条和揉捻两种不同工艺制作的茶叶,理条制作的茶叶最大程度地保持了原叶的针型,使用玻璃杯冲泡可以看到茶叶在水中亭亭玉立、舒放成朵,美感十足,香气和滋味更偏向于鲜醇柔和,适合入门者品尝,150g特级明前茶售价128元,半斤装一级雨前茶售价138元。老茶客则可以选择揉捻的茶叶,茶形上虽不如理条形讲究,不过冲泡时出汁快,口感醇厚,回甘也更好一些,100g特级明前茶售价128元,半斤装一级雨前茶售价148元。
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6
耕香园
中国
80
综合评分
黄山耕香园茶业是安徽代表性茶企,2015年被安徽省商业经济学会和“安徽老字号”认定委员会认定为“安徽老字号”,主营产品包括黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶三大系列。耕香园茶业拥有2800余亩原产地茶园基地,其中2000亩毛峰生态茶园基地均分布在毛峰核心产区富溪、新田、汤口一带,并在原产地建设标准化生产厂房和清洁化包装车间,在源头上控制产品质量,保证茶叶品质,其出品的黄山毛峰均为“国家地理标志保护产品”。耕香园的黄山毛峰产品线分布比较清晰,实惠口粮茶和高端礼品茶均有兼顾,整体性价比不错。对传统工艺制作的茶叶有偏好的茶友可以选择耕香园的手工茶,采用手工杀青揉捻和炭火烘焙,茶形微卷紧细,滋味醇和且耐泡,没有青草气,其中雨前浓香型,特级三等茶叶100g售价在70元左右,而一级的雨前茶,半斤实惠装仅售99元。明前茶的原叶更为鲜嫩,耕香园则采用理条工艺为主,提纯鲜爽的口感,可入手小规格装先行品鉴,特级三等茶叶70g售价68元,特级二等茶叶75g则需要158元。
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7
徽六
中国
79
综合评分
徽六茶业是六安瓜片第一品牌,自2008年以来连续入选全国茶企百强,并获得“国礼茶供应商”、“中华老字号”等多项荣誉称号。而作为安徽省农业产业化龙头企业,徽六产品线涵盖安徽各种名优茶叶,黄山毛峰当然也不例外,凭借其产业化优势拥有较完善的质量管理体系,品质同样值得信赖。黄山毛峰作为芽叶绿茶,自然讲求早采,明前茶开采于清明前后,以一芽一叶初展为主,一斤干茶需要4~5斤鲜叶,足见其珍贵。徽六的黄山毛峰以高端明前茶为主,均为理条工艺所制,茶形挺直壮实,白毫显露。在包装规格方面,徽六的出品也比较统一,主要有70g和200g两种规格的罐装。而价格梯度取决于茶叶等级,以70g罐装为例,二级、一级、特等三级、特等二级的茶叶,对应的售价分别为58元、69元、112元、159元,新人尝鲜的话可酌情购买;作为日常口粮茶的话,可选择大规格200g罐装,一级和二级茶叶售价分别为158元和85元。
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8
猴坑
中国
79
综合评分
黄山市猴坑茶业(前身黄山区新明猴村茶场)成立于1992年,是国家商务部认定的“中华老字号”,也是太平猴魁茶类领导品牌,不过作为安徽本土的茶叶巨头,猴坑茶业也是黄山毛峰地理标志授权企业,在乌石镇桃源村建立起黄山毛峰机械化清洁化生产基地,包含高温热风杀青、滚炒整形及上加热理条等先进设备,极大地保证了茶叶的品质。猴坑黄山毛峰产品数量并不多,不过定位还算清晰。明前茶采用理条工艺制作,以小规格自饮装和礼品茶为主,其中特级一等茶叶75g售价108元,特级三等茶叶125g也售108元,礼品茶售价则在300元以上。雨前茶只有一款,采用揉捻工艺,半斤装仅售68元,可作为平时的自饮茶。此外,猴坑茶业也推出徽茶组合装,包括祁门红茶、太平猴魁等,礼盒装售价都在150元以下。
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9
龙合
中国
78
综合评分
龙合茶业前身是龙门茶业合作社,在1988年诞生于太平县龙门乡,2009年正式成立黄山龙合茶业有限公司。龙合茶业2015年获得“黄山毛峰地理标志保护产品专用标志”使用授权,拥有现代化加工设备、生产厂房以及生态茶业基地一千多亩,主营产品包括四大徽茶,被评为“安徽著名商标”。龙合出品的黄山毛峰全部采用理条工艺,条形挺直,匀齐壮实,峰毫显露,茶汤呈浅绿或黄绿色,香气高长。按照茶叶等级可分为特级和一级,一级茶叶折合每斤售价都在100元以下,作为平时办公室饮品是比较实惠的选择。对品质要求更高的话,可入手特级明前茶品鉴,75g小规格装售价58元。
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10
天方
中国
76
综合评分
安徽天方茶业(集团)有限公司是安徽省农业产业化重点龙头企业,成立于1997年,主要从事茶叶生产和以茶文化为主导的旅游景区开发。天方拥有3.03万亩原料生产基地,其中5000亩通过了国家环保总局有机食品发展中心认证。并在全国建立了200多个地、市代理商和出口代理商,覆盖全国大部分省、市区的商场和超市。天方的主打产品是富硒类茶和高端绿茶,在黄山毛峰上只布局了一些平价产品。按照茶叶等级分成特级、一级、二级和三级,整体价格集中在50元以内,其中二级茶叶150g售价39元,特级明前茶75g售价48元,都是性价比不错的选择,可入手对比品饮。
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