引子

常在网上看到段子，说我们这一代人，去超市不舍得买3毛钱一个的购物袋，却在点外卖、外出就餐时眼睛不眨一下。

我寻思着我但凡会做一点菜，我也不至于一点菜不做，只吃外卖。当然上面是我婚前的生活，婚后米米妈妈成了家里的小厨神，每日三餐全靠她。

不过有了小米之后时间越来越紧张，米米妈妈每天着急忙慌的回家做饭，大人一份，给小米单独做一份。吃完饭奶爸就去上班，米米妈妈哄小米睡觉，于是奶爸就开始研究起智能炒菜机，这就给大家带来最近热门的两款智能炒菜机的对比评测。

一、品牌背景

苏泊尔是厨房家电领导品牌，尤其是在炊具研发上属于领军梯队，在国内深圳证券交易所上市，市值410亿。苏泊尔目前产品线覆盖了主厨料理机、炒锅、电饭煲、破壁机、吸托一体机等领域，相信小伙伴们家里或多或少有几件苏泊尔的产品，在很多商超卖场都能见到它的身影。

添可有些小伙伴们不大熟悉，它是科沃斯旗下的子品牌，主做高端智能电器，常见于万达、万象城。

二、外观配件对比

1.到手即用 VS 动手安装

▼苏泊尔小C主厨料理机的包装相对简单一些，包装内部分两层，上层为配件盒，下层为主厨料理机主体，最主要的配件是4个不同功能的锅盖；

添可食万的包装内则有三层，小配件相对苏泊尔较多，需要自行安装，讲道理轻度的动手能够提高用户的参与感，不过奶爸现在看到要安装的宝贝都会有点头疼。

2.大气稳重 VS 年轻活力

▼苏泊尔的主厨料理机一眼看上去，就给人一种大气、稳重的感觉，从奶爸的审美上讲适合现代的家装家居风格。

添可则浑身透着一种年轻、活力的感觉，黑白配也很百搭，年轻人应该会更喜欢。

3.大屏 VS 小屏

▼苏泊尔主机的屏幕相对小一点 ，但是操作起来很人性化，屏幕显示效果也不错，在显示屏的两侧隐藏了4枚触控按钮，插电后才会亮起；添可的屏幕相对大一点，显示效果同样不错，还配备了物理旋钮，就是操作的时候要低头不太舒服。

三、纸面参数对比

▼苏泊尔小C主厨料理机与添可食万3.0的主要参数如下：

• 小C的基础款的价格是3999，旗舰款是4999，两者的区别主要是赠品与配件不同，旗舰款相比基础款多一个烘烤盖（可以用作空气炸、烘烤）、压力盖，两盖可以单独购买，售价999；食万3.0则不区分版本；
  

• 小C功率为1300W，食万为2000W；

• 容量0.5L的差异个人觉得可以忽略不记；

• 小C的釜壁为304不锈钢，清洗方便，食万为不沾涂层，个人对不沾涂层的使用年限还是有点担心；

• 食万相较小C多出一个“大配件”——料盒，可以放入调料，自动加料，小C则多出前面提到的两盖——烘烤盖与压力盖；

• 特测功能上小C支持接入Harmony OS生态，而食万支持自动清洗。

四、功能使用对比

1.各有所长，我有你没有——苏泊尔小C空气炸烤

▼苏泊尔小C旗舰款多了烘烤盖与压力盖，这样小C一台设备只需要换盖子就能实现多种设备的功能，包括——空气炸锅（烤箱）、电压力锅、炒菜锅、蒸锅，一锅顶四锅，更节约厨房空间。其中小C的蒸锅特意设计成了椭圆状，蒸鱼特别方便。

▼米米妈妈知道小C能做烘烤之后就沉迷于烘烤简直离谱。

烤蛋挞

材料：蛋挞皮、牛奶、细砂糖、鸡蛋、葡萄干或蔓越莓干，鸡蛋也可以单用蛋黄，蛋挞更金黄诱人。利用小C的智能称重功能，将材料称量好倒入容器手动搅拌均匀，再倒入蛋挞皮中，使用烤蛋挞功能进行烘焙。说起来很简单，但米米妈妈烤蛋挞做过好几次，质量层次不齐。

有了小C，奶爸这样的厨房小白也敢尝试一下烤蛋挞有多难？这次跟着小C自带的菜谱，通过它的智能引导烹饪，每一步怎么操作都特别详细，奶爸表示第一次烤蛋挞并没有手忙脚乱，而且成品真的特别完美，焦黄度刚刚好，看着特别有食欲。蛋挞皮香酥可口，蛋液超嫩滑，单个蛋挞成本不足7毛，比外面2块起跳最贵要5块的蛋挞香多了。

坚果酥

主料：熟花生、红枣、核桃、葡萄干、低筋面粉、亚麻籽油、鸡蛋、黑芝麻。先用蒸篮蒸熟熟红枣，将食材达成小碎块和在一起，捏成酥果的形状，放入烤篮（不放其实也没事），在坚果酥表面涂抹鸡蛋液并撒上黑芝麻，开火烤。

烤出来的坚果酥香气满满，甜度适中，枣香与核桃、花生的香味叠加在一起，爱吃小点心的小伙伴一定不要错过，比外面卖的都好吃。

2.各有所长，我有你没有——苏泊尔小C变电压力锅

▼要注意主厨机是不能做米饭的哦，就算是用了电压力锅盖也不行，但是用来煲汤、煲粥、炖肉是一把好手，米米妈妈超爱喝粥，每天晚上都要来一碗，炖一锅八宝粥就很巴适。

材料：黑米、糯米、花生、红枣、薏米、莲子、燕麦米，喜欢甜饮的小伙伴可以适量放点糖。使用八宝粥模式开煲，熬出来的八宝粥香糯软烂，香甜可口。

3.各有所长，我有你没有——椭圆形的蒸笼蒸鱼更方便

▼食万采用了家中蒸锅比较常用的金属的圆型笼屉，视觉与情感上来说看上去更让人熟悉，但是蒸鱼的时候承装