家庭厨房消毒柜起作用吗(消毒柜用了好吗)
创意立场声明:一点购物经验，希望能帮助到有需要的朋友。
今年的特殊时期让很多人意识到，除了提高个人防护，家庭防护也不能忽视(这段话太官方)。其实每个小伙伴都有必要做好家庭保护。例如，幽门螺杆菌是一种通过食物和饮料传播的细菌。乙肝病毒也可以通过饮食传播。现在很多家庭都配备了洗碗机，洗碗机的一些广告宣称可以杀灭病菌，但是很多病毒需要高温或者臭氧、紫外线才能杀灭。
据说楼主小时候厨房里除了电饭煲的电器都是消毒柜。我妈总跟我说，洗完菜要放在消毒柜里。以前我一直不明白为什么要放消毒柜消毒，直到有一天晚上我看到萧蔷把洗完放在晾衣架上的碗碟爬了过去。从此，我坚信餐具只能在消毒柜里使用。
猪在这里出生已经有一段时间了。一些日常接触的可能性如幽门螺杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。需要100℃高温灭活5-10分钟左右。目前市面上的洗碗机基本都达不到这个温度。所以，单靠洗碗机是阻止不了“病从口入”的。
一、消毒柜科普时间
1.1.中国的消毒神器
以前中国人很少说要给碗和器皿消毒。1985年，工程师向罗提出了设计一种产品“让碗筷不受蟑螂和蚂蚁污染”的想法，得到了罗的强烈赞同，决定开始研发。1987年，在杏坛政府的大力支持下，决定给予无息款30万元。经过300多个日日夜夜的努力，第一台电子消毒柜于1988年1月在广东顺德诞生。
1.2.常用消毒方法
2。紫外线。紫外线大家都很熟悉。比如有的新闻会报道某某学校用紫外线消毒，再比如某某小区的孩子被紫外线伤害。养鱼的朋友对紫外线都比较熟悉，因为养鱼一般都会配备紫外线灯。紫外线的优点是通过特定波长的电磁波在一定的辐射强度下可以杀灭病菌，可以杀灭一些氯消毒不能杀灭的病菌，也可以在一定程度上控制藻类的繁殖。
但根据国家规定，紫外线消毒不能作为消毒柜唯一的消毒方式。这是因为紫外线的使用是有限制的，没有被紫外线照射的区域是无法杀死病菌的。一个消毒柜如果只是用紫外线杀菌，十有八九是不合格产品。
3。红外线就是高温消毒。利用石英管加热，将消毒柜温度提升到100℃以上，使病菌的蛋白质变形，从而杀死病菌。日常生活中可能接触到的病菌，很少有能保持这么高温度的。当然，高温消毒也有缺点。比如高温消毒不能消毒不耐热的餐具，有些塑料餐具在高温下会变形。
4。光波巴氏杀菌。紫外线C波和巴斯德温度用于灭菌。巴氏杀菌是日常饮用盒装牛奶常用的消毒方法。利用细菌的耐热特性，巴氏杀菌可以在适当的温度和保温下进行。紫外线C波是紫外线的某一波长，与传统的紫外线消毒原理基本一致。
1.3.消毒柜星级标准
国家质检总局、中国标准化委员会对2004版《餐具消毒柜安全卫生要求》进行了修订，并于2008年12月31日发布了新的国家标准——标准号为gb17988—2008的《餐具消毒柜安全卫生要求》，实施日期为2010年2月1日。本标准明确规定了消毒柜的定义、适用范围、分类、系列、标志和说明、理化性能、效果检测、安全和技术规范。据介绍，消毒柜星级标准规定，消毒柜(室)的消毒效果分为一星和二星两个等级。
一星消毒标准:可杀灭大肠杆菌等代表性菌株。臭氧消毒时，消毒柜内臭氧浓度应大于等于20mg，消毒时间应大于等于30min高温消毒时，消毒柜内的消毒温度应大于等于100摄氏度，消毒时间应大于等于15分钟。
二星级消毒标准:消毒对象除杀灭大肠杆菌外，还包括脊髓灰质炎病毒等代表性毒株。臭氧消毒时，消毒柜内臭氧浓度应大于等于40mg，消毒时间应大于等于60min高温消毒时，消毒柜内的消毒温度应大于等于120摄氏度，消毒时间应大于等于15分钟。
新国标在“标志和说明”一节中明确规定，消毒柜的消毒等级应标注在消毒柜正面，以表示不同的消毒效果。消毒柜至少要有一个房间，消毒效果能达到量级要求。一星级消毒柜(室)标有消毒星“*”；二星级消毒柜(室)标有消毒星“* *”。未达到消毒柜消毒等级的消毒室不得使用“消毒之星”标志，并标明该室的使用功能。
以上内容引自国标频道网。
按照国家标准，消毒柜最高星级只有两星。按照现在的技术，大部分家用消毒柜做到二星并不难。如果购买的消毒柜连一星评级都达不到，这款消毒柜的消毒效果实在堪忧。
第二，为你的消毒柜置办一个家
好了，说了这么多，是时候说说如何给消毒柜安家了。消毒柜作为家里比较大的家电，也分台式、立式、卧式、嵌入式。如何给家里增加消毒柜这个新成员？
2.1、必要的安装要求
首先根据你是否能满足消毒柜安装的要求，这里我们引用邰方对嵌入式消毒柜的安装要求:
1.整机安装位置远离(热源、酒精等。)≥300mm。如果< 300，必须有防护措施；
2.消毒柜的安装位置和插座位置不会被水打湿，不容易受潮；
3.如果消毒柜安装在灶具下方，确保不与灶具底盘直接接触；
4.柜前应预留≥800mm的空空间，保证消毒柜抽屉正常开启，取放餐具；
5.消毒柜的电源应符合AC 220V/50Hz。
以上五点中的第五点对于大多数家庭来说并不是太大的问题(中国的交流标准是220V/50Hz)。对于另外四点，如果无法判断是否满意，可以咨询消毒柜厂家客服。
2.2、消毒柜分类及其安装要求
消毒柜有台式、立式、壁挂式、嵌入式四种。
台式消毒柜是消毒柜家族中最小的，比较适合小户型家庭。一般台式消毒柜的容量都不会太大，大概能满足一家三口日常的餐具消耗。
立式消毒柜:放在地上，容量比桌面大，但在屋内占空间空。
壁挂:顾名思义就是挂在墙上，不占用地面的空房间。不过开洞是有要求的。如果是业余爱好者，建议安装人员开洞会比较安全。
嵌入式:放置在橱柜内部，可以认为是橱柜的一部分。
台式、立式、壁挂式对尺寸要求不高。只要家里能画出一个地方，基本上没什么大问题。嵌入式系统要求更多，因为嵌入式系统安装后成为厨房的一员。尺寸不对，你家厨房的价值分分钟崩离析。所以在安装嵌入式消毒柜之前，需要测量厨房是否有足够的空房间。
本文以邰方嵌入式消毒柜为例，说明如何衡量你的厨房是否有足够的空房间安装嵌入式消毒柜。
消毒柜作为厨房电器，需要通电才能工作。一般消毒柜的电线都在后面，所以要预留足够的空房间。橱柜的两面一般都是穿孔材料，安装时可以由安装人员打开。不过消毒柜用的是10A插座，而不是16A插座。如果机柜使用16A插孔，则需要更换为10A插孔。插座的最终位置应距离机器背面< < 1200毫米。
三。如何选购消毒柜
1.邰方ZTD100S-KM6
KM6是邰方的双管快移系列消毒柜，定位高端。关键词:100L，嵌入式，二星级，采用紫外线+臭氧消毒联合消毒法。高颜值，不锈钢内门板和内胆，外观设计延续了方太家的优雅精致。
烘干时间分别为90分钟、110分钟、130分钟，“快洁模式”最快5分钟即可完成纯紫外线消毒。值得一提的是，这款消毒柜还拥有自动感应杀菌技术。当机器柜温>:20℃，湿度>:达到70%时，自动开启消毒烘干模式，空气烘干排出，长时间清洁。
2.邰方ZTD100F-J89E
方J89E消毒柜拥有智能大脑，可启动一键自动模式智能感应杀菌。可以根据柜内的温湿度环境判断细菌的滋生条件。当柜内温度大于20度，湿度大于70%时，可自动启动消毒烘干模式，通过高强度紫外线和高浓度臭氧实现双重消毒，保证家庭成员随时使用干净卫生的餐具。
我说的“病从口入”在饮食方面，我们不仅要关注安全的食材来源和健康的烹饪方式，更要关注我们容易忽视的餐具。消毒柜用于餐具存放和消毒，越来越受到现代家庭的重视。希望大家都能选择自己喜欢的消毒柜，保护全家人的健康~ ~
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