美的蒸烤一体机开箱简评小编注：此篇文章来自#原创新人#活动，成功参与活动将获得额外100金币奖励。2020年新人计划正在进行，点击查看活动详情此文比较简短，也没有仔细推敲，随便写写，给有兴趣下手的值友一些提示。新家装修的时候就考虑来一台蒸烤一体机，用于制作美味。习惯性做功课，搜文章，一开始种草某度，并且橱柜预留也是按照其余味303| 赞1 评论11 收藏4查看详情

前几天买了一台蒸烤一体机，很漂亮。这里基本不评价这款机器，看来广告费是不舍得花了。作业结束的时候基本锁定了专注线下发展的品牌，比如美的或者老板，因为住的地方大概5线左右。虽然大家熟悉的每个品牌都有售后保障，但我担心的是相对纯粹的电商品牌。如果出了问题，担心找不到合适的售后公司。

简单用了几天。现在总结一下，我一直用手机写手机照片，不讲究美图，大片，只是一张简单真实的图片。大家一起看，主要是体验干货，剩下的就是点缀了。其实我一直对很多文章里的烤成品图持怀疑态度。

再次发送子模型

先说工艺。大家在网上的图片里什么都看不出来，都被洗白了。我的机器售价不低。按照一分钱一分货的原则，应该代表了国内自主品牌蒸烤机的平均水平。你3000块钱买的机器，永远比不上6000块钱的手艺。不过我想拿他的技术和家里的西门子洗碗机做个对比。可能不太合适，但能说明一些事情。

我的洗碗机是东哥家买的，型号235w00，IQ300系列，也是国内组装的。蒸汽拖把是在公元68年左右的4100年代早期交付的。后来3800多的价格还是值得买的。价格是指这个工业品洗碗机的价格和国产品牌蒸烤机差不多，买的铁也差不多。

说到技术，西门子洗碗机，无论塑料、胶带、不锈钢封边、固定螺丝，都是做的绝对精准。没见过真机的人，都需要补上你打开诺基亚手机后盖换电池时看到的那些螺丝电路板的保护。就是那种技术的感觉，螺丝也绝不是普通的十字螺丝。塑料材质是大家给孩之宝变形金刚补的灰色材质。

再来看看蒸烤机。先看图。

很多螺丝都是最常见的镀锌螺丝，只是家里扔的那种。塑料材质，人人健脑批发市场低仿变形金刚。图片上的胶带好松，不过材质还可以，高温没问题。总之十年前的国产车做工是强的。能用，但不精。

功能上可以设定温度，升高或降低1度，但程序运行时不显示当前炉温，温度的精度肯定达不到1。今天烤预热的时候，设定在170度。我用那个烤箱温度计测了一下，能达到176度。

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实际预热时间，从0-170度，大概需要十分钟。Steam不能像某些品牌那样3秒钟宣传。大概需要七八秒。

关于噪音，我没有测量它是多少分贝，没有意义。总之就是不太吵。这个空比油烟机最低档的都大。噪音源是机器顶部看不见的散热片，而不是内部的热风装置。听不清的话，看看其他大神的拆解文章。

关于温度设置，这台机器的范围是35-250度。35度起的机器可以有发酵功能，有的机器最低值50度。购买时请注意，导致没有发酵功能。至于最高温度就差不多了，一般人用不了。蒸汽的最高温度只有100度。没有过热蒸汽的作用，普通中餐就够了。看一些图片。

在加热模式下看图。

这些模式很好，也足够了。上部有两根热管，后面一组，最高温250度是后面可选的热风功能。底部有暖气管，有几根看不到。见上图。

一根点亮

烘烤时，按下面板上的任意键，点亮双灯，即可观察食物。蒸的时候什么都看不见。从桑拿房的角度看图。

蒸的时候还有水，哪一样都不能没有。虽然加热棒在努力加热蒸发，但是杯子为车水买单。看图。鸡蛋用水煮后，一般水量刚好是海绵自带的量。

普通蒸是没问题的。

烤东西没问题。不要太相信各种程序。一开始要观察食物变化，积累经验。

一入烘焙，深似海。这句话没错。不知名品牌的厨师机还没到。买不知名品牌是为了省钱和性价比，没有别的原因。

在机器和模具回来之前，我是用手工和面团做面包的。味道还好，卖的差太多了。

温度比较均匀，说明炉温比较均衡，没有局部过热。

顺便说一下，这台机器是次品。卖家包装不小心又给我碰掉了一块搪瓷，搪瓷脸盆掉瓷后生锈了，所以蒸烤机也是一样的。我的解决办法是在网上买汽车卡钳喷漆，掉瓷的地方涂防锈漆，卡钳喷漆耐高温。当然，牙釉质经过这些次的使用，确实很容易擦出污垢。利弊显而易见。

这是我对这台机器的总结。是否值得购买，你可以自己决定。我的感觉是，我没有遗憾，好吧。