蒸出健康,好好吃饭| 种草方太-蒸箱
随着现代人越来越注重生活质量,现在,越来越多的人开始尝试在家做饭。
还记得几年前,外卖刚刚兴起的时候,大家都热衷于用外卖解决三餐,我自己也一样。每次爸妈劝我“少点外卖,自己做饭吃”,我都会不耐烦地撇撇嘴:“外卖那么方便,我何必自找麻烦呢?”
但是现在,大家开始意识到,吃外卖离“吃一顿好的”的标准还很远。
首先,外卖有很多种,但是你吃的次数多了就会发现,吃起来就是那样,不好吃。时间长了,大家都患上了“外卖恐惧症”。他们每次点外卖都很紧张。他们从头到尾翻了好几遍,还是不知道点什么——好像没什么好吃的。
更重要的是,长期吃外卖其实对身体非常不好:你不知道你的外卖是怎么做的,原材料好不好,干净不干净;即使商家严格执行卫生标准,体内高油高盐的积累也是不小的安全隐患。
相比之下,自己做饭好吃又放心。
但是对于我这种忙碌的上班族来说,做饭其实是个大问题。现在的人几乎不可能有父辈那种充裕的时间和精力,每天工作已经很累了。回到家还要准备一点点原料,洗菜切菜做饭,甚至想起来就头疼。
相信很多人都有和我一样的烦恼,不过后来我找到了一个好的解决办法:做蒸菜。
和其他菜相比,蒸菜做起来很简单,没有复杂的烹饪过程,速度也很快,对于我这种时间不充裕的人来说真的是个好消息。而且蒸菜味道不错,但是缺油少盐,对身体也很好。
今天我要推荐的是一款家庭蒸菜的得力助手:邰方生产的SCD39-Z2M7蒸锅。
可能有人会问:这个蒸箱有什么特别的?事实上,它有相当多的特点。请慢慢听我说。
在外观上,这款蒸箱延续了邰方简约大方的风格,黑色和银色的搭配很有质感。
面板顶部是橙色的触摸键,你可以轻松点击完成所有操作。
内腔容量达到39L,一些大尺寸食材,比如整条鱼,也能轻松放进去。
值得一提的是,这款蒸箱在技术上有很多独到之处,领先于市面上的其他蒸箱。
首先,Z2M7蒸箱具有独特的“超温蒸”功能。我们知道,大蒸笼、猛火带来的高温,是餐厅蒸菜好吃的最重要因素之一。
Z2M7蒸箱的“超温蒸”可以使食材的温度快速达到110℃,不仅缩短了蒸的时间,而且因为升温快而锁住了食物内部的水分,口感会比普通蒸箱或蒸箱做出来的食物更加鲜嫩多汁,食物的营养也会得到很好的保存。
由于配备了主加热器和辅助加热器,不仅可以使内部温度更高,而且通过辅助加热器可以更好地将温度控制在稳定的范围内,误差小于3℃,避免了因温度高低造成的食物口感不佳的问题。
同时顶部的辅助加热膜也可以防止冷凝水的形成。所谓冷凝水,是指高温水蒸气与温度较低的陀螺接触后凝结形成的水滴。滴菜的时候会对菜的外观和口感有很大的影响。
比如我们都知道蒸鸡蛋的时候要用保鲜膜或者盘子盖上,只是因为冷凝水滴下来鸡蛋表面会有坑。其他菜我们蒸的时候也是这样。冷凝水会让菜水汪汪的,又丑又难吃。
Z2M7蒸箱很好的解决了这个问题,使用过程中几乎不会产生冷凝水。
最后,Z2M7蒸锅由中国八大菜系烹饪大师研发,内置40多种智能菜单。七种菜肴,如肉、蔬菜、糕点等。,可通过顶部的触摸键调出和使用。
即使是刚接触烹饪的厨白,也能轻松做出不输给餐厅的美味。
简而言之,这个蒸笼可以大大提高生活质量:时间不够也没关系。只要把食材放进去,调好时间,很快就能做出一盘色香味俱全的蒸菜。
如果你和我一样,想每天吃好,又不想浪费太多精力,可以考虑入手一个。一定会给你的生活带来很大的惊喜。