儿童一年中生长最快的季节是春季，比其他季节快2-3.5倍。在这个重要的时候，家长朋友们一定要给孩子多补充营养，一日三餐要吃好早餐。但是，很多家长想给孩子补充营养，却无从下手。今天，边肖将与你分享四种营养早餐。好吃的营养含钙量高，孩子喜欢还能长高。

[鲜奶和鸡蛋羹]

材料:100毫升骆驼奶、1个鸡蛋、白糖、枸杞。

具体步骤:

1.将一个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌鸡蛋，再次过筛蛋液；

2.将100ml骆驼奶倒入鸡蛋碗中，然后加入适量白糖搅拌均匀；

3.准备蒸锅，烧开水，水烧开后把鸡蛋放在炉排上蒸15分钟；

4.蒸鸡蛋时，取出适量枸杞用开水浸泡5分钟，捞出均匀地放在鲜奶蛋盘表面，再蒸一会儿就是一份营养补钙的鲜奶鸡蛋汤，简单又省时。

【奶味红豆粥】

配料:红豆、红芸豆、骆驼奶200ml、蜂蜜。

具体步骤:

1.红芸豆、红芸豆提前3小时清洗干净，浸泡；

2.在电饭煲中加入适量的水，倒入红豆和芸豆，煮沸后转小火煮40分钟。这时候豆子已经软烂了，如果没有软烂，可以适当延长煮的时间；

3.将骆驼奶倒入红豆锅中，再次煮沸；打开锅盖，加入适量蜂蜜搅拌均匀后，营养补钙的奶味红豆粥就做好了~

上面两个早餐用的都是最有营养的骆驼奶。想必很多朋友会问，为什么要用骆驼奶？牛奶怎么样？

当然啦！红豆粥可以加骆驼奶和牛奶。我用骆驼奶是因为骆驼奶富含的维生素和钙是牛奶的很多倍，营养价值很高。正是孩子在春天成长，早餐的营养补充可以帮助他们健康成长。

[传播填料]

材料:南瓜、胡萝卜、盐、300克面粉、4个鸡蛋、葱花和植物油。

具体步骤:

1.南瓜和胡萝卜切丝放入锅中，加入葱花和盐，搅拌均匀，用保鲜膜封住壶口，腌制10分钟，倒出盐水；

2.另准备一盆，加入面粉和4个鸡蛋，倒入适量水，鸡蛋搅拌均匀后搅拌面粉，再加入少量水，直到面糊不挂筷子；

3.将腌制好的萝卜丝和南瓜挤干，放入面糊中拌匀；

4.电饼铛加热后刷上植物油，舀一勺菜糊放进去，摊成均匀薄的菜饼，小火烤1分钟，翻面再烤30秒，煎至两面金黄。可以吃~

[土豆球]

材料:土豆2个、盐、胡椒粉、20克玉米粉、30克面粉、蒜、生抽、香油。

具体步骤:

1.先将土豆去皮洗净，切丝放入小碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀，再加入玉米粉和面粉，再次搅拌，保证每一根土豆丝都沾满面粉；

2.在蒸笼的炉排上刷一层植物油，防止粘在蒸笼上。取出少量土豆丝，做成小球，整齐的放在炉排上，水烧开后蒸8分钟。

3.趁着这个时间做一次蘸酱:准备一个蒜泥，将大蒜捣碎，加入少量的盐、适量的酱油和香油，搅拌均匀，倒入小碗中；丸子蒸好后就可以蘸着吃了~

春天是孩子成长的时候，所谓一日之计在于晨。早餐中的营养越高，孩子们就可以趁机茁壮成长，长出四份高大上、简单营养的早餐。为了自己的宝宝~