我的孩子们喜欢在家吃早餐。他们经常说妈妈做的早餐比外面做的好吃。每次得到孩子的表扬，心里都是满满的喜悦，再忙也不会觉得累。对于早餐，我不喜欢早起。周末喜欢把主食都准备好，这样早上就不用慌了。我的早餐主食大部分是面食，冰箱里存了十几种面食。因为在乡下买早餐不方便，所以有空就多做一些，带回去给公公婆婆做早餐。最近全家人都喜欢吃这种面食，里面加了木薯淀粉，很有弹性，味道也不错。吃过一次就爱上了。

是红糖麻辣糕，不需要揉面。比馒头简单，比面包好吃。把食材拌匀后就可以蒸了。毛绒绒的，Q型的。真的很好吃！红糖麻辣糕可以说是最简单的面食了。如果不算发酵和蒸的时间，10分钟就可以搞定，不用洗很多工具。比蛋糕面包更省时省力。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友赶紧试试吧！

第一步:将100克红糖放入碗中，倒入150克热水，搅拌至红糖融化。如果喜欢甜的东西，可以加20克白糖。

第二步:倒入150g清水拌匀，将红糖水降温，加入4g耐高糖酵母粉拌匀。

第三步:加入100克木薯淀粉和200克面粉，搅拌成精细无颗粒的面糊，盖上保鲜膜，醒发至两倍大小。

第四步:在发酵好的面糊中加入20克玉米油，再次搅拌均匀。

第五步:在模具里刷一层薄薄的玉米油防粘，从高处倒入面糊，轻轻摇晃几下排气，放入温水锅中，再次醒发10分钟。大火蒸5分钟，然后转中火，继续蒸30分钟，小火炖3分钟。

第六步:取出蒸好的麻辣糕，晾凉，切成小块，即可食用。

比馒头简单，比面包好吃，蒸熟了，蓬松Q型，好好吃！你喜欢这种健康美味的主食吗？请留言告诉我们你的看法。

今天的文章到此为止。感谢您的阅读！精彩美食内容每天都会更新。感兴趣的朋友，请用你丰富的双手关注我！欢迎喜欢和分享，谢谢！