前两天想买个白酒，不知道酒厂怎么样，就问了当地的朋友。正好这位朋友比较懂酒，也了解酒庄。朋友说他们喝的90块钱的裸瓶酒和500多块钱的名酒质量差不多。如果没有特别靠谱的朋友，尽量不要碰这种酒。茅台镇酒不一定不行，但还是要慎重；我也不是在宣传这款酒。网上找不到也买不到，也没有推广。
这几年喝了不少酒。高价酒和低价酒是有区别的，真的不太大；我一直建议你买380元起的白酒。300元左右的白酒都有，只是口味有区别。
1.质量40元左右
这个价位的白酒没有明显的水感，入口的酸甜没有水果的甜，但也很和谐；从前到中后段没有明显的等级划分；结尾有点甜，没有香味；像西凤375，红川特曲，博轩，红星绵柔8，双沟复古大曲。
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西凤酒 七两半 45%vol 凤香型白酒西凤推出的这款45度的凤香型白酒，产于陕西省宝鸡市。选用水、高粱、大麦、小麦、豌豆为原料酿造而成，具有入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、细腻丰满的特点。透明瓶身配以金色瓶盖，简约大气，适用于商务宴请、亲友聚会、婚庆喜宴等社交场合。建议置于常温处储藏。 值0 点评3 原创0 好价24查看详情
2.质量70元左右。
酒体厚重，没有黏腻感；入口的酸甜味更和谐，从中前段到中后段的香味更舒适浓郁，但层次不清晰；结尾甜中带点香味，不沉闷。
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仰韶 彩陶坊 人和 46%vol+70%vol 陶香型白酒仰韶彩陶坊人和是河南仰韶酒业有限公司出产的一款彩陶坊系列的中端入门级陶香型白酒。仰韶酒业位于举世闻名的仰韶文化发源地历史名城渑池，拥有悠久的历史底蕴，属于河南名酒、国家绿色食品和中国历史文化名酒。这款彩陶坊人和中国产自河南渑池，采用两种度数，一个瓶身的独特包装；精致的复古锁扣，上部为50ml的70度，下部为450ml的46度，既可以单独品尝，又可以勾兑畅饮；复古质朴的陶泥瓶身上还拥有仰韶文化时期的手工描绘。这款酒甄选优质的高粱、小麦、大米、玉米、糯米等九种粮食为原料，再配以当地的优质水源，再通过独特的“陶泥发酵，陶翁蒸馏，陶坛储存，陶瓶盛装”的“四陶工艺”，具有口感柔顺、陶香怡人的特点。 值0 点评46 原创1 好价110查看详情
3.质量120元左右
酒体微黏，入口有水果的酸甜味，由中前至中后段的香味舒适且富有层次感；末端有一种香甜的味道。
4.质量160元左右。
酒体微黏，入口有水果的甜味，由中前至中后风味层次分明，后期甜回味明显香浓；整体香味和谐均衡。
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泸州老窖 特曲 第十代 52%vol 浓香型白酒泸州老窖特曲是泸州老窖股份有限公司出产的一款泸州老窖特曲系列的中端浓香产品。泸州老窖是中国老牌浓香名酒，浓香型又被称为“泸香型”，是中国单粮浓香的典型代表。这款产品虽然是泸州老窖中端产品，但却是泸州老窖的经典代表产品。不仅是地理标志产品也是中华老字号产品。这款产品开创了特曲品类，制定了浓香标准，选用当地优质原料，特别是当地的糯红高粱，再配以泸州当地优质水源，采用泸州老窖传承二十三代的非物质文化遗产传统酿造技艺，精心酿造而成。具有醇香浓郁、清冽甘爽、饮后尤香、回味悠长的特点。规格：500ml*2瓶。 值0 点评330 原创10 好价375去购买查看详情
5.质量230元左右
在160元的基础上，还有香的主次之分，以香为主，有强弱之序，而不只是香的层次分明。
6.质量300元左右
在230元的基础上，精确控制了香味的浓度。比如香味分10级，我们的味蕾最喜欢6、7、8级的强度。如果强度小于6，味蕾会感觉更轻，而如果强度大于8，味蕾会感觉更重。在这个价位，香味的强度会控制在6-8之间。
我只是打个比方。我们味蕾的容忍度肯定比这个窄。掌握那个舒适的音域并不容易。要看哪家酒企的研究更接近味蕾最舒适的范围。
7.质量380左右
这个价位的白酒会再涨，变化不大；风味层次和变化更丰富，陈年老酒的玫瑰香味和油炸花生、芝麻、可可豆般的奶油香味更舒适；剩下的就是品牌的溢价。
