元档位半自动一体机东菱评测碎碎念
自2014年白金富豪870推荐以来,2021年半自动一体机逐渐成为家用主流,甚至要取代全自动的姿态。它还划分了几个价格段,包括知名的B品牌和营销巨头M品牌。
今天的主角是东菱5700p,也是一体式半自动咖啡机。
但是和往常一样,有两点特别之处。先说说他们:
加热模式
东菱5700p是单加热板模式的咖啡机,萃取和蒸汽要分开进行,间隔25s左右。
配置亮点
金属外壳是东菱5700p的一大优势,面对大部分工程塑料咖啡机时确实更有“压手”的感觉。而配件上让人惊喜的是同样的“手压”抽取手柄和压粉锤。
研磨咖啡
可拆卸的研磨组件是一个亮点,减少了粘粉情况下的繁琐操作。磨豆质量300到500的磨豆机不能再高了。毕竟家用机器配这个也是合理的。
提取咖啡
得益于58mm粉碗的优势,5800p可以装更多的咖啡粉,也可以萃取出更“靠谱”的一杯浓缩咖啡。在这一点上,家里的全自动是非常容易“秒”的,2000元以内的德龙半自动等品牌的滥用也不在话下。注意这个前提,研磨机和粉末填充的比例比较重要。
单孔蒸汽
单孔蒸汽的惊喜在单孔认知中更高,主要是因为蒸汽的持久性和稳定性。单孔蒸汽的爆发力虽然不够,但是耐用,对新手友好就不错了。送一杯浓浓的“液体”奶泡,不在话下。正式交付的3孔蒸汽中,有2个是作为辅助使用的。新手友好,熟练的建议只是一个单孔。
价格段
董5700p官方活动价3299元,粉丝价2999元。是的,如果预算卡在前缀2,确实是它。
至于官方介绍的“种族级”抽取头,以及可以“商业化”的描述,听听就知道了,真的会输。毕竟是单加热器咖啡机,特点是金属机身窄,性价比高,家用还是挺不错的。
因为视频包含的信息量足够大,所以我们直接去了总结:
董5700p是一款一体机,窄金属机身,非常适合家用。它配有研磨机,用电源解决桌上的咖啡问题。58mm的粉碗抽取确实比正常的家用机好很多。考虑到风扇的价格在3000元以内,使用单个发热片是比较合理的。
还是那句话,一体机可以解决繁琐的问题,但是熟能生巧。在家就能做出有意义的花式咖啡~