写在前面

新家搬进来一年多了，一个礼拜七天有三四天会在家里开火。作为家里最有烟火味和单位面积功能最多的区域，厨房的家电采购是每个家庭都很重视的事情。这不又要618了，我就把当初一件一件自己选择的厨电（还有后面添置的）给各位值友分享下，避坑或者种草都可以收藏。

油烟机 方太 JQ01TB 4460元

厨电最常用的就是烟灶了，油烟机我们宁波人基本上只认方太。当时线下总裁券4500不到买的上一代旗舰JQ01TB。22m³/min最大风量，820Pa最大静压，在当时基本上是最高配置了。使用下来给我最大感受就是不跑烟，1年多了厨房基本不油腻，没有一点异味。

黑色钢化玻璃面板搭配橘色指示灯，很高档的感觉。日常就无脑自动档，油烟机会根据油烟和烟道压力自动调整风量和静压，省事。目前已经升级到了JQ01TX，直流变频电机，最大风量来到了25m³/min，最大静压1080Pa ，四点一线直吸直排，不得不说方太的油烟机虽然贵，但是上限确实高啊！

燃气灶 某宝OEM 1350元

燃气灶是广东某个OEM厂家贴自家品牌的产品，4.7KW火力，69%热效率，双圈全铜火盖，只要1350元。燃气灶没啥技术含量，基本上就几个模具，然后工厂会根据品牌方的下单价格来更换配件，好的用纯铜，普通的不锈钢，铸铁最垃圾。

这里和安装师傅聊的比较多，他和我说了一个目前燃气灶产品的小秘密。我们选购燃气灶的时候不能只关注火盖等上面的配件，也要看看内部点火、通气的部位是什么材质。一台燃气灶的使用寿命是根据木桶最短的那根板来决定的，外面再好里面用的垃圾也会很快报废。国标现在是八年寿命，可见厂家偷工减料严重。另外日常清洁完可以往我图里中间的部位喷点防锈液，能增加使用寿命。

水波炉 东芝VD5000 5300元

水波炉是我在去年618新购入的大件，原先200元的美的微烤箱实用是很实用，但是总感觉无法满足我躁动的厨神心，最终是5000多入手了这台东芝VD5000水波炉，算是圆梦了。复古造型搭配黑色烤漆很百搭，三维是498（宽）x 399（深）x 396（高）mm，重量约21kg。可以独立摆放也可以嵌入式，顶部散热，留有10cm的散热空间就行。

VD5000在功能上和旗舰RD7000基本一致，过热水蒸气、温蒸、面包发酵、定温加热等功能都没有阉割。内部采用了炉腔顶部独特的传统石窑形状，具有聚集热量对流、减少上中下温差的特点，运行过程中最高温度可达到夸张的350℃。内壁使用了远红外涂层材质，既可以让加热快速均匀，又便于清洁。30L的容量可以满足三代同堂的烹饪需求，不用担心未来容量不够用。

目前用的最多的除了解冻、微波加热以外，就是空气炸的功能了，毕竟万物皆可空气炸嘛！我们家两口子都爱吃薯条，有了水波炉省去了天天含KFC的一大笔花销。直接京东买半成品，然后用空气炸3挡火力20分钟就可以吃到外脆里嫩的薯条了！

ALL IN ONE之选 方太集成烹饪中心 X系列（ X1S+X2.iA）

上面烟灶+水波炉一套下来也要1W了，如果想要省心省事，又想功能多又不想被厨电占用太多厨房空间，还想要更强大的吸油烟能力和极致的烹饪体验，顺便体验下最新的交互技术的话，方太集成烹饪中心是非常给力的选择。这套集成烹饪中心是由方太X1S超薄低吸油烟机，搭配X2.iA灶蒸烤烹饪机组成的集成厨电，空间利用率更高，能够轻松搞定家各种庭烹饪需求。

方太X1S除了超薄低吸的造型外，内在也是非常给力。PMSM直流变频电机，搭配独特的增压结构，在智能巡航增压模式下能够带来最大1000Pa的静压和24.5m³/min最大风量，让油烟无处可遁，每次做完饭都是清清爽爽。吸排油烟给力的同时方太还把主动降噪和声场降噪融入油烟机中，高速运行噪音更低，排烟的声音不再让人烦。

与之搭配的灶蒸烤烹饪机拥有63%热效率，4.5KW火力，支持烟灶联动/烟蒸烤联动，再也不用油腻腻的手去摸油烟机，厨房更加干净整洁。燃气灶采用完全上进风设计，出火更稳更均匀。电气分离设计，用火安全更有保障。

灶蒸烤烹饪机的容量是42L，拥有4种蒸模式和5种烤模式。独特的控温和控湿技术，无论是做面包，蒸海鲜，还是烤鸡翅的时候都可以带来更好的口感，烘烤产生的油烟也能及时被油烟机吸走。作为中国品牌，方太的蒸烤箱拥有1.4L大水箱，日式水波炉不太给力的清蒸功能对于方太来说完全不是问题，一道清蒸大黄鱼，家庭聚餐可以让长辈们都满意。

电饭煲 苏泊尔 3L球釜 190元

用神券买的苏泊尔球釜电饭煲这，日常250，我是190拿下的。2-3口人吃饭3L电饭煲完全够了，4-5L的电饭煲如果米太少经常会出现锅巴或者太湿的情况。

球釜内胆里面有水位刻度，方便加水，分为煮粥和煮饭。煮出来的米饭还是很可口的，这一年多我都吃胖了好几斤。不过我老婆最近健身不吃米饭了，想换个2L以内的电饭煲，各位有什么推荐呢？

洗碗机 海尔 S8 9套 2000元

做完菜最麻烦的就是洗碗了，由衷感谢洗碗机的发明者，洗碗机是整个厨房最提升幸福感的厨电了，没有之一。这里最想说的是有空间一定买大的！60CM宽度就可以13套了！！！我因为规划的关系选择了海尔9套，老婆狗东1999秒杀的。自从有了洗碗机，两个人再也不为了谁洗碗这个世纪难题吵架了，不仅收拾厨房快了一倍，洗出来的锅碗瓢盆也都是干干净净。篮子上层能放进中号的锅，原来特别难刷的一些污渍使用强力洗也可以搞定。唯一的遗憾就是买小了。

主动烘干（这款是余温烘干）的事情再聊聊。我这款是75度水温洗涤，每次洗涤2个小时左右，基本上拿出来除了上面黑碗那种情况顶部会有一点点积水外基本全干。平时洗完留一道缝，里面也没有残留水的卫生温度。另外现在的洗碗机都是独嵌两用，量好尺寸留好水电，直接推进定制橱柜中，没有收纳顾虑。

垃圾处理器 巴斯贝斯E6 1000元

和洗碗机最搭的就是垃圾处理器了，一个统统倒进去，一个通通洗干净。有了垃圾处理器每天的厨余垃圾不再担心分类，全部丢进垃圾处理器送走。我买的是站内非常火的贝斯巴克E6，千元性价比无敌。

之前也有看到说巴斯克斯E6的0.75马力不够用，实际体验下来除了大骨头不能打碎以外，鸡骨头、鱼骨头都可以丢进去。搭配一个澳格纳无线遥控就可以秒变身空气开关了，另外潜水艇的下水也不必多说。安装的师傅提醒别和洗碗机连一起，分开下水，会反涌，大家也注意下吧。

热水器 能率 13升（带水量伺服）2450元

热水器的选择上大家就在能率和林内二选一好了。家里一个卫生间洗漱台一个浴室和一个厨房要从这里供热水（阳台用了小厨宝），买的是13L带水量伺服的能率GQ-13E4AFEX。实际因为家里现在只有2个人，洗澡的时候也没有同时使用热水的情况，这个功能感知还是比较低的。水温控制很稳，16L出水也快，厨房到卫生间大概半分钟就有热水了。

冰箱 卡萨帝 360L 5500元

最后是冰箱，冰箱的选择很大程度上被预留空间的尺寸限定，最敏感的就是宽度，然后是深度。我家预留的宽度要求在650mm以内，当时是在松下和卡萨帝之间选择。最终因为日系的冰箱冷冻空间太小，不适合我们囤海鲜和肉类，选择了这款卡萨帝的360L冰箱。

一级能效，117L冷冻室搭配39L变温室，堆放海鲜或者肉类都很能装。这次宁波yi情也是再次证明了我当初的选择是多么的正确，满满一冰箱的各种食材，让我们不再担心小区被封锁，吃个2周毫无问题。冷藏区空间很大，可活动的隔板适合囤我们每天喝的牛奶和饮料。下面的锁湿保鲜区存放蔬菜和水果一周不会老，一次囤货可以天天变着花样吃。

写在最后

2W元就可以把一个小厨房武装的五脏俱全。我个人对于自己选购的这些厨电基本上是很满意的，个别产品在价格上可能不太友好，但是真拥有了体验之后还是会发现物有所值。如果预算够（用总裁券也不贵），又懒得一个个选，方太的集成烹饪中心也是个一步到位打造高端厨房的优质选择。相比单件购买的组合问题，集成烹饪中心智能化程度高，烹饪体验好的特点还是非常突出的，是个值得考虑的解决方案。

最后喜欢的朋友求一波三连和关注，我欢迎亲切友好的交谈，接受赞赏，并对你们的意见表示尊重。如有意见，我们可以进行坦率的交谈、充分交换意见，有利于增进值友的友谊。对于无脑喷子，这是我万万不能容忍的，希望键盘侠们耗子尾汁，讲点武德。