当前位置: 首页 > 资讯 > 家用电器 > 大家电  > 电视 >文章详情

盘点一下朕的后宫佳丽:我的咖啡器机们

大家好,我是喜欢折腾咖啡器皿的S先生。关注我,了解更多关于咖啡的知识。

最近大家都在盘点自己的设备,我也来盘点一下我常用的咖啡设备。今天列出的都是我用的比较多的,有些太不常用了,没有列出来。如果把咖啡用具比作我的后宫,那我们就来看看我的后宫佳丽(除了皇后之外的等级都是按照使用频率排名的):

盘点一下朕的后宫佳丽:我的咖啡器机们

皇后:德龙ESAM6900.m自动咖啡机

女王应该是一个母系的,端庄稳重的女人,同时也是一个贵族家庭,她应该能够震撼观众。无论何时你需要它,它都应该准备好提供高质量和稳定的服务。就像德龙自动咖啡机一样。

但是作为后宫的例子,皇后需要遵守后宫的礼仪制度,规则和程序一点都不能落下:

  • 暖杯每次开机都需要自动清洗加热。就像睡觉前洗澡、换衣服、打扮;

  • 每三天倾倒一次咖啡渣收集桶(强制性);

    低于一定标准的水就会被强制加水,哪怕你只在一小杯里浓缩,目前的水量也是绰绰有余;

    每两个月更换一次净水滤芯(不是强制性的,但建议如此)

    定期清洗储水盘,定期运行除垢程序,使用除垢剂除垢;(不是强制性的,而是推荐性的)

    因为我的咖啡机已经停产了,所以放了一个同档次目前在售产品的链接,有兴趣的小伙伴可以自己了解一下:

    宠溺:Nespresso Creatista Plus

    受宠的妃子一般都有点本事,很多都是凭借本事宠遍了六宫,比如受宠时期的安陵容,奈斯派索Creatista。与自动咖啡机相比,启动快,操作简单,没有那么多硬性规定,来了又走;

  • 快速:3秒启动,

    放入胶囊后,按下按钮3秒钟,咖啡就会开始出来。所以我一般都是按开始键,放胶囊,然后按准备键。从启动到送咖啡需要6-7秒;

  • 智能:自带蒸汽吧同时内置不同的蒸汽模式,可以手动调节牛奶的温度和奶泡的量,完全不需要专业技能也能调制出一杯好咖啡!

    不精致:除了胶囊储满或者没有水,任何借口下都不会罢工。

    贵妃:首宠系列

    高贵妃和华妃的特点是一样的:有自己的风格,不看不起皇后。是皇后意式咖啡机,贵妃一定看不起手工制作的意式咖啡系列。

    老乡EKG温控手冲锅,俗称F锅,是世界冠军杜佳宁带来的品牌:

    盘点一下朕的后宫佳丽:我的咖啡器机们

    这款锅温度精准,控水出色,超级好用。如果一定要找一个缺点,它的缺点就是水流量太小。如果只是用来冲咖啡,就足够了。很多人反映Fellow的底子容易断,我的目前还正常。

    Brewista几乎就是一个手感舒适的咖啡师。水流可以比Fellow的更多变,但是底座有点丑。另外,买的时候可以不带蓝牙买。我买的是蓝牙版。买回来之后试过一次,然后直接按了面板上的按钮。

    Hario和Kalita的铜锅我都有,但是很少用,因为烧开水后翻锅太麻烦,所以只有拍照的时候才拿出来。但是铜滤杯可以一直用下去:一个外观漂亮,流速快,冲泡的咖啡丰富多样的Hario V60铜滤杯;另一个是Kalita的波铜滤杯(蛋糕杯),外形同样漂亮。由TSUBAME燕城出品,做工精致,冲出来的咖啡稳定均衡;

    Hario的云锅也是圈里人都用的。价格(相对)便宜,外观精致;

    Kalita Jug 400的锅让我很惊讶。毕竟不如Hario知名,但也有自己的特点:Hario的玻璃制品一般比较薄,Kalita的玻璃制品比较厚,使用起来比较安全;

    很多人用B壶+A秤(Acaia)换咖啡券。Lunar好看但是不适合手洗。珍珠有点丑。于是我最终选择了Hario Jimmy,做工精致,适合意式风格和手洗,显示屏可以从机身上取下,吸附在其他位置。不要小看显示器可以脱离机身的功能。除了泡咖啡,我还经常用它来称快递。快递的盒子通常比秤大很多,去掉显示屏就有用了。

    贵人:HARIO Smart 7手摇咖啡机

    作为高贵高贵女性的替代品,东西少且稳定。7这款咖啡机,Smart,在咖啡烘焙圈还是挺受欢迎的。生产稳定,可连接手机设置冲泡程序(设置间隔时间、水温、单次水量、流量),可标准化冲泡一杯咖啡。非常适合比较评价不同的咖啡豆,烘焙程度等。还可以把各种咖啡大师的冲泡数据输入手机,让咖啡机自动执行。

    常用于:滴冰水壶|虹吸水壶|压力水壶

    经常在这个档次的几款产品各有特色,但并不经常被称为幸运。相对来说用起来有点麻烦或者费时,但是不要翻味。偶尔调整一下生活,自然很新鲜。

    Hario双玻璃橄榄木蒸压釜,天生高贵,再高贵也还是蒸压釜。受到不锈钢过滤网的限制,制作出来的咖啡太浑浊,但恰恰是不锈钢过滤网没有滤纸细,所以才会在咖啡表面留下油脂。成功也是过滤器,失败也是过滤器。

    承诺:摩卡壶

    我是这里不受欢迎的主人,但是看起来不错。当我去野营的时候,我真的想带着它。可以直接用明火加热,不用电就可以做意式浓缩咖啡。据说欧洲家家户户都有摩卡壶。

    太监总管:Ditting 807 LS磨豆机

    宦官总管苏培盛,又名苏飞,是一个奴才,但他是一个侍奉皇帝的奴才,地位无人能及。几乎所有的咖啡制作方法都需要一台磨豆机。但一般小业主通常请不起太监总经理,所以家里Ditting 807 LS的意义就是镇场,用的少;

    盘点一下朕的后宫佳丽:我的咖啡器机们

    Ditting 807 LAB SWEET 咖啡磨豆机商用精品咖啡磨豆机18800元淘宝精选去购买

    太监:泰国栗子x磨豆机

    小太监自然不如管事的太监,所有太监都敢对他们发号施令。所以日常磨豆的工作往往是栗子x来做。

    x板栗研磨效率很高,细粉过滤达到一线高端电磨水平(例如:Ditting 807系列、Mahlkonig EK43系列);一开始我也在C40和栗子X之间徘徊,最后我选择了栗子X,因为栗子X的手柄是可折叠的,鞋带更方便。

    写在最后

    我是S先生,一个活着的家庭先生。喜欢折腾各种咖啡用具,还有摄影和旅行,追求美好的生活方式。关注我,带你走进高品质生活方式。

    以上是我众多咖啡用具中的一部分。请给你感兴趣的咖啡用具留言。

    淘宝领券网资讯中心,全景关注各行业的发展风向,集中报道新品发布、业界动态和海淘情报,致力于呈现时效性和价值性俱佳的精选资讯。
    已赞+1 已有人赞过
    评论

    • 最新