随着魔都疫情的不断发展，各类外卖、快递已经停止配送；虽然生活用品的保障在不断提高，但咖啡作为一种明显的非必需品，让上海这座世界上咖啡馆数量最多的城市的许多咖啡馆苦不堪言。作为一个每天喝四杯咖啡的人，虽然无法正常化喝咖啡的量，但是因为家里提供的咖啡机，早上一杯/中午一杯还是可以保证的。

正好赶上阿姨的活动，给大家介绍一下我的Nespresso第一代胶囊旗舰机德龙En 720。这台陪伴了我10多年的老机器，在我在家的时候，依然可以让我在咖啡里“半自由”。

购买原因

这台咖啡机可以说是我的彩礼之一。12年前，我留学回国。学到了真本事，培养了几个爱好，其中一个就是喝咖啡。在挪威，这是刚需，尤其是在深秋、冬季和早春。如果没有咖啡，漆黑的天空真的会让你郁闷一天。就在那时，我养成了每天喝四杯咖啡的习惯。(这个刚刚好，是挪威人平均每天的咖啡消耗量)。作为一个穷学生，他当时喝的就是袋装咖啡粉和宿舍里一个普通的电滴破釜酒来解战斗。

回国后发现要体会咖啡的自由太难了(12年前喝咖啡还不是很普遍，街上的咖啡店也远比现在少)。当时Nespresso刚刚正式登陆中国市场，机器和胶囊还比较贵。这个胶囊是我和老婆(也在挪威留学:相识、相恋、成家)在德国度蜜月时买的，算彩礼。但是老婆还是比较喜欢喝茶，咖啡只是偶尔喝喝。当时好像赶上了某个活动，在媒体市场买的。直到现在，我仍然是德国Nespresso的会员，虽然我没有享受任何会员特权。但是机器的价格还是让我很满意，比香港买的便宜。这款机器在中国没有正式销售。

包装应该是这个样子，借图一张

当然在欧洲把外包装扔掉了，只把关键的东西带回来。即便如此，这台笨重的机器还是占去了很多行李。但现在看来，这个消费还是值回票价的。

外观显示

正面标准照一张

当时选择这款机器有一个很大的原因，因为我是一个“果粉”，全铝切割机身正好和当时苹果全铝机身的设计风格一样。

带奶泡机的状态

大量不锈钢的使用确实比德龙到nespresso同时期生产的其他全塑机高很多，处处彰显旗舰气质

利用感觉

大杯咖啡制作中

作为全自动胶囊咖啡机，12年前，可以做出四种不同的咖啡。当然，如果你研究咖啡配方，你可以做出更多种类。

大杯咖啡 Lungo

这是刚刚在图片中制作的一大杯咖啡。胶囊的好处是咖啡的质量非常稳定。

浓缩意式 Espresso

我喝了上面的油脂，看看提取的颜色。

Cappuccino

咖啡冲泡机，咖啡冲泡机的质量还是很不错的。就是不会拉花(目前胶囊机也有拉花！)

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Macchiato

燕麦kiya duo，燕麦不能做奶泡，所以现在用微波炉加热燕麦奶，然后正常按照玛奇朵咖啡机的程序。

Macchiato

如果想看到咖啡漂亮的层次感，可以用Nespresso加的玻璃杯。但是我一直觉得热的还是在瓷杯里感受到的。

另外，如果可以的话，尽量选择进口常温全脂牛奶。不知道为什么在国内买几个品牌的新鲜全脂牛奶对我来说都不太理想。

普通胶囊

如果喝牛奶咖啡，可以选择特制牛奶咖啡胶囊或者普通胶囊。现在基本上是3-5元一粒。虽然比豆到咖啡机便宜，但是比外面买咖啡便宜多了。

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限量胶囊

你喝黑咖啡吗？多花点钱喝限量版也不错。毕竟味道不是一直都有的。单个成本高不算什么。

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世界咖啡之旅这是目前迈阿密系列，我上面的三个是:斯德哥尔摩，上海，维也纳。

大鹏展翅

胶囊还有一个最大的好处就是容易打理。通常使用胶囊后，喝一杯水空基本可以满足日常清洁需求。你看到那个黄灯了吗？提醒是该用洗洁精清洗了，一般半年一次。红灯告诉你胶囊已满，需要清空用过的胶囊。黄灯的位置变成了蓝光，提醒你加水。怎么样？方便吗？

摘要

作为一个咖啡爱好者而不是鉴赏家，我认为胶囊咖啡机是最适合我的机器，省去了选豆的麻烦。如果你不喜欢某种口味，下次你可以不买。而且总有新口味，总有惊喜。更重要的是，方便打理。按照说明清洁就行了，最多40分钟。一次照顾豆到杯真的很麻烦。

好了，今天就到这里。希望疫情快点过去，大家都可以去店里喝杯自己喜欢的咖啡！喜欢胶囊机的朋友，在留言区说吧。

“疫情没了，疫情没了，疫情没了！”