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详解婴幼儿配方奶粉新国标与旧国标有何不同?十款常见一段婴幼儿配方奶粉与新国标的比较(建议收藏)

前言:本文大概4500字,我与下文的各大婴幼儿奶粉品牌没有任何关系

大家好,我是杨小闹,一个喜欢关注母婴产品的二胎奶爸。之前写了一篇关于 婴幼儿配方奶粉配料表和营养成分表的文章,里面有关于2021、2、22发布的婴幼儿配方食品新国标的简单介绍,今天准备详细的写一篇,有何错漏之处,请在评论区告诉我,如果对你有任何帮助,也请帮我点赞、评论、关注,非常感谢!!!!

如何挑选宝宝奶粉?详解婴幼儿配方奶粉配料表和营养成分表?重点看哪些指标?前言:本文大概4500字,我与下文的各大婴幼儿奶粉品牌没有任何关系。大家好,我是杨小闹,一个喜欢关注母婴产品的二胎奶爸。今天这篇文章主要写的是关于家长如何依据婴幼儿配方奶粉产品外包装上的配料表和营养成分表来给宝宝挑选奶粉的问题?有何错漏之处,请在评论区告诉我,如果对你有任何帮助,也请帮我点赞、评论、超级奶爸杨小闹| 9 评论11 收藏20查看详情



目录:

一、什么是国标?强制性国标的意义?

二、如何查看下载婴幼儿配方奶粉新国标?

三、婴幼儿配方奶粉新国标与旧版国标的比较

1、在段数上的区别?

2、一段婴幼儿配方奶粉的主要区别?

3、二段婴幼儿配方奶粉的主要区别?

4、3段婴幼儿配方奶粉的主要区别?

四、十款主流一段婴幼儿配方奶粉与新国标的比较?


一、什么是国标?强制性国标的意义?

国标:中华人民共和国颁布的国家标准,简称国标,国标分为强制性国标(GB)和推荐性国家标准(GB/T)。

强制性国标的意义:为保障人体的健康、人身、财产安全的标准和法律、行政法规定强制执行的标准,如药品标准、食品卫生标准。代号为GB。

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而由中华人民共和国国家卫生健康委员会和国家市场监督管理局联合发布的奶粉新国标就是一种强制性的国家标准

二、如何查看下载婴幼儿配方奶粉新国家标准?

网络寻找:可以直接在标准网这个网址查看下载,无需登录

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下载方式:输入“标准的编号”即可,可以不带GB,直接进行搜索,点击“标准网本地下载即可”

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下载说明:亲测免费的,下载速度也很快,标准的数量很多,更新很及时。


三、新国标婴幼儿配方奶粉标准与旧版国标的比较

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1、在段数上:

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将《较大婴儿配方奶粉》适用的阶段改为一段(0-6个月)和三段(1-3岁)之间的二段(6-12个月),增加了《幼儿配方食品》成为三段(1-3岁)的新国标。这样的好处就是:细化了婴幼儿在三个生长阶段,具体所需要的各种能量和营养物质。(以前一段奶粉到二段奶粉的的大难题:转奶。主要就是因为一段之后,二三段奶粉之间的能量和营养物质没有具体的区分,各厂家可以在一个较大的范围内添加能量和各种营养物质,婴儿食用不适造成的)

2、新国标一段(0-6个月)婴儿配方奶粉与旧国标的区别:

宏能量方面

确定了婴幼儿奶粉一段中的碳水化合物的来源不使用果糖和蔗糖,首选乳糖(含量越多,越有营养,且不易导致以后的偏食、挑食和龋齿),可适当添加葡萄糖聚合物(淀粉要经过预糊化后才能加入),乳糖占碳水化合物含量应>=90%.

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维生素:

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在以前,我带着家里大宝、二宝去日常体检的时候,体检医生都会说一句,要另外补充维生素D,这款是我一直购买的。维生素D是促进钙吸收的重要维生素。新国标将维生素D的限值调高了一倍,基本可以满足宝宝的每日建议摄入量。(奶粉喂养的维生素D可以省了,母乳喂养的还要吃

烟酸(维生素B3)在新标中最小值提高:可以影响造血过程,促进铁的吸收和血细胞的生成,保护心脑血管系统

叶酸(维生素B9)在新标中最小值提高:增强免疫力、预防贫血

胆碱在新标中由“可选择成分”调整为“必须成分”,最小值和最大值调高了2-3倍。(胆碱:在婴儿大脑和眼睛发育中具有重要作用,是婴幼儿成长初期脑神经细胞及组织发育的重要物质)

矿物质:

一段新国标新增加了对豆基奶粉(对牛奶/羊奶等乳基奶粉过敏的宝宝)中铁/锌/磷含量的限量要求。

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对于钠/钾/铜/硒/碘的最小值比旧国标有显著提高,最小值就能够达到国家对婴儿每日所需的最低要求,有助于矿物质在婴儿生长发育阶段更好发挥营养有效性(锌/硒/钠等各种补剂可以省了)

其他营养成分:

主要关注一段新国标中DHAARA和EPA的含量计量单位从%改为具体的含量单位“mg”,增加了DHA的最低值(能够满足0-6个月宝宝每日所需的量),也要添加相同量的ARA,EPA的量不要超过DHA的量。

注释:(DHA:是大脑细胞膜的重要构成成分,是一种多不饱和脂肪酸,参与脑细胞的形成和发育,对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用,可维持神经细胞的正常生理活动,参与大脑思维和记忆形成过程。可能与促进神经细胞蛋白质合成有关,促进神经细胞的生长。

ARA:在幼儿时期ARA属于必需脂肪酸,ARA的缺乏对于人体组织器官的发育,尤其是大脑和神经系统发育可能产生严重不良影响。

EPA:帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量,促进体内饱和脂肪酸代谢的作用。从而降低血液粘稠度,增进血液循环,提高组织供氧而消除疲劳。防止脂肪在血管壁的沉积,预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。)

3、新国标二段(6-12个月)婴儿配方奶粉与旧国标的区别:

旧国标中把二段奶粉和三段奶粉划入《较大婴儿及幼儿配方食品》中,二段新国标对各项数据进行了细化。

宏能量:

二段新国标中乳清蛋白(小分子、易吸收的蛋白质)的含量要超过40%

碳水化合物中不使用果糖和蔗糖,乳糖含量占碳水化合物超过90%,可以适当添加葡萄糖聚合物(淀粉须经预糊化后添加)

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维生素

与旧国标相比,调整了多种维生素含量的最大值和最小值,维生素D和叶酸的含量得到了很大提高,胆碱也在2段奶粉新国标中调整为“必须成分”。

矿物质:

在2段奶粉新国标中把锰和硒调整为“必须成分”。(锰:维持脑功能、糖代谢和脂肪代谢的正常运作,促进骨骼的正常生长发育;硒:提高免疫力、抗氧化修复细胞,保护视力。)

修订了多种矿物质的最小值或最大值,更好地保证了2段奶粉营养的有效性和安全性。

其他营养成分:

基本与新国标一段奶粉与旧国标的区别一致,可以看上面一段的区别。

4、新国标三段(1-3岁)婴儿配方奶粉与旧国标的区别:

宏能量:

三段新国标中,新增了奶粉乳糖占碳水化合物含量应≥50%,同时限定了3段奶粉碳水化合物的含量范围在1.8g—3.6g/100KJ。

维生素:

跟二段新国标和旧国标的区别类似,调整了多种维生素含量的最大值和最小值。胆碱从二段新国标中的必须添加改为可选择的成分。

矿物质:

跟二段新国标和旧国标的区别类似,调整了多种维生素矿物质含量的最大值和最小值,没有区分乳基和豆基奶粉在锌、铁、磷中的区别,硒和锰从二段新国标中的必须添加改为可选择的成分。

其他营养成分:

基本与二段新国标和旧国标的区别类似。


四、十款常见一段婴幼儿配方奶粉与新国标的比较:

虽然现在距离新国标正式实施已经不足一年的时间了,但是直到2022年4月2日,仅有国内的君乐宝旗帜、伊利金领冠倍冠和国外的惠氏爱儿乐通过了新国标的配方注册,还没有正式的上市销售。现在以十款正在上市销售的常见国标一段婴幼儿奶粉与新国标进行比较:

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为了更好的比较,已经将DHA/ARA的含量由旧国标的百分比,转换为新国标内的mg/100KJ,转换公式为:DHA/ARA含量(克)=%总脂肪酸×脂肪含量

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很贵的非必须添加营养强化剂乳铁蛋白(1万公斤生牛乳只能生产1公斤的乳铁蛋白)的规定添加量是≤100mg/100g,但是类似美素佳儿美素力、美赞臣第二代蓝臻一段中的标注含量达到了450mg/100g,这是因为标注量仅限于粉状产品(宝宝不可能吃干粉,需要水冲泡成液态),在液态产品中使用需按相应的稀释倍数折算,所以美素佳儿美素力一段的真正稀释后的添加量约为81mg/100g,仍然算很高。

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君乐宝红罐旗帜使用的乳基原料为位置在河北的自家牧场的生牛乳,比黑龙江的奶源地要差一些,在维生素D上为十款最高,烟酸、胆碱、钠/硒/碘等含量偏低,DHA和ARA的比例也未达到1:2的最佳值,并且含量偏低,乳铁蛋白、OPO结构脂和叶黄素都有添加,双益生元添加,价格还可以,经常有特价出现。

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完达山元乳来自北大荒集团旗下,使用位置在黑龙江的自家牧场的生牛乳,维生素D含量为十款最低之一,钠/硒/碘稍偏低,DHA/ARA的含量比例达到1:1.5左右,单益生元添加,乳铁蛋白有添加,应该是这十款里面价格最便宜的。

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飞鹤星飞帆使用的是在黑龙江地区自建的专有牧场生产的生牛乳,维生素D含量为0.35,偏低,胆碱含量为十款中最低,钠/硒/碘稍偏低,DHA和ARA的比例接近1:2,但是添加量偏低,添加低聚半乳糖益生元、OPO结构脂、叶黄素等成分,并且单独添加了酪蛋白磷酸肽益生菌,需要在储藏和冲泡的时候多注意温度,温度过高,会导致益生菌死亡,价格有点贵。

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伊利金领冠使用伊利黑龙江专属牧场生产的生牛乳,属于金领冠的基础版本,对标的应该是国标版本的美素佳儿金装系列,维生素D含量为0.4,胆碱、钠、硒、碘含量偏低,DHA和ARA比例为1:1,双益生元添加,OPO结构脂添加,特价的时候价格还可以。

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贝因美在黑龙江也有专属牧场,使用的是生牛乳为乳基原料,维生素D、胆碱、钠、铜、硒、碘含量偏低,DHA和ARA的比例为1:2,含量较高,双益生元成分、叶黄素、乳铁蛋白都有添加,价格适中。

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合生元派星使用的是法国自家牧场的生牛乳,维生素D添加量为十款最低之一,胆碱、钠、铜、硒、碘含量偏低,添加了OPO结构脂和低聚半乳糖益生元,合生元以益生菌起家,这款奶粉却没有添加,广告说是添加了乳桥蛋白(比乳铁蛋白珍贵5倍,5万公斤生牛乳才能生产1公斤乳桥蛋白),但是看营养成分表上没有显示含量多少。

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雅士利瑞哺恩菁珀使用的乳基原料为脱脂乳粉,除了维生素D偏低外,其他的必须成分都符合新国标的标准,DHA和ARA的比例为1:2,双益生元成分,乳铁蛋白、叶黄素、OPO结构脂都有添加,并且单独添加了酪蛋白磷酸肽益生菌,需要在储藏和冲泡的时候多注意温度,温度过高,会导致益生菌死亡。

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美赞臣二代蓝臻的乳基材料使用的是脱脂乳粉,维生素D和钠、硒含量稍低,DHA和ARA比例接近于母乳的1:2,并且含量很高,双益生元成分添加,乳铁含量基本是上面的十倍左右,适合免疫力比较差的宝宝,所以这款奶粉的价格也要比之前的奶粉贵很多。

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爱他美卓萃的使用的乳基材料为脱脂牛奶和无水奶油,维生素D、胆碱、钠、硒、碘含量都偏低,DHA和ARA的比例为1:1,DHA的添加量较高,双益生元添加,其他营养元素没有了,这个配方跟这个价格比,感觉性价比很低,主要卖名气吧。

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美素佳儿皇家美素力采用的乳基原料为自家牧场的全脂牛奶,维生素D含量稍低,添加了低聚半乳糖益生元和很高的乳铁蛋白,价格很高

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最后总结:

随着婴幼儿配方奶粉新国标会在2023、2、22日正式开始强制实施,已经有奶粉厂家通过了配方审核,下半年就会陆续有符合新国标的配方奶粉上市销售。所以下半年准备囤奶粉的宝爸宝妈要注意了,建议优先选择符合新国标的婴幼儿奶粉

国产奶粉崛起,先进的工艺加上严格的监管制度,已经成为主流,不管你有什么偏见,销量上看的见。

万事万物,总归有一个“理”,一分价钱一分货。茨威格说:“所有命运馈赠的礼物,都已在暗中标好了价格。”很多人会说,国标奶粉这么贵,为什么不选择海淘,其实海淘的水很深。从奶粉配方、人种差异、遗传基因、生活习惯等很多方面,都有不同,如果有时间,我会专门写一篇关于海淘奶粉优缺点的文章。


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