食物延迟性过敏(食物不耐受轻度敏感的食物可以吃吗)
很多家长从一些育儿书籍或网站上了解到一些容易引起宝宝过敏反应的食物，于是认为干脆让宝宝不要接触这些食物，或许这样宝宝就不会过敏了。
这样做真的可行吗？事实上，一些研究表明，如果婴儿没有从小接触这些高过敏性食物，当婴儿长大后，对这些食物过敏的风险可能会增加。
答案是否定的。
《新英格兰医学杂志》曾招募600名4-11个月的婴儿，对花生这种高致敏性食物的食物过敏率进行对比实验。600名婴儿被分为两组。一组婴儿每周通过零食摄入6g含花生蛋白的食物，另一组则杜绝所有花生和花生制品。经过5年的持续观察发现，在没有接触任何花生和花生制品的婴儿中，有近14%的婴儿在5年后对花产生过敏反应，而接受过花生的婴儿在长大后的过敏率仅为2%。
另外，对于那些在实验开始前对花生轻微过敏的宝宝来说，消灭所有的花生和花生制品，会使宝宝以后对花生的过敏率高达35%，而相应添加一些花生的宝宝只有11%。
科学家说，人体的免疫系统需要一定程度的锻炼。只有管理者锻炼出来的免疫系统才会更加健全和强大，也才能更好的保护人体健康。如果从小就过度保护宝宝，让宝宝不接触任何过敏源，生活在过度清洁的环境中，对宝宝长大后的健康非常不利。
婴儿常见的高致敏性食物有鲜奶、蛋清、大豆和花生制品、带壳海鲜等。
至于如何给宝宝吃这些高致敏性的食物，著名育儿专家崔玉涛曾在一档电视节目中明确表示，在宝宝一岁前最好不要添加，但一岁后可以尝试少量添加。但是每次添加都要连续观察宝宝吃了3-5天后的反应。如果没有过敏反应，可以放心添加。如果你的宝宝有食物过敏，你应该及时停止添加它们，并在3个月内完全避免过敏食物。3个月后，可以再尝试添加，检查宝宝的反应。
如果还是过敏，妈妈最好带宝宝去医院做过敏测试，但通常情况下，大部分食物过敏都会随着宝宝的成长成熟而消失。
