0前言

我还是很喜欢咖啡的，比较喜欢折腾。也买了不少咖啡用具，虽然都是新手，但总的来说没少折腾。从摩卡壶，到意式咖啡机，冷泡泡壶，冰滴壶，手摇磨，手冲壶，牛奶泡泡壶，拉花壶等等。，一直折腾，现在发现摩卡锅省事。

第一个放进去的咖啡用具是宜家的摩卡壶，是2009年我在宜家购物的时候买的。它是由不锈钢制成的。由于摩卡壶的简单方便，除了意式咖啡机(当然不要想油)，接近浓缩咖啡的浓度，所以做牛奶咖啡还是不错的选择。

摩卡壶三兄弟，分别是比乐蒂双阀，IKEA，比乐蒂普通

后来，如果你想在意大利玩，你必须从乐蒂的摩卡壶开始。铝的下半部内部长期会有类似霉变的白色东西。我搁置了一段时间，用的是宜家的不锈钢水壶。前段时间看到双阀摩卡壶，忍不住剁手。第二次买的是电陶炉+双阀摩卡壶的版本。(为什么买个陶瓷电炉，最后还有鸡蛋？)

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平时都是我一个人喝。基本上我可以买2杯的容量。摩卡壶可以在煤气炉上煮。以前基本都是用燃气灶，但是因为燃气灶架子的问题，专门配了支架。用起来还是不太稳，只能卡在摩卡壶底边缘。再煮的时候翻了个身。后来，它被专门放进了乐蒂之外的支架里。事实上，支架在上面不是特别稳定。所以这次我直接买了个陶瓷电炉+双阀摩卡壶。

合体照

用支架还是不稳

煤气灶用一次就有痕迹了

双阀壶的特点是阀芯加压，所以萃取更剧烈，但是之前有朋友说会有过萃取。使用找到的溶液可以调节粉末的粒度，较粗的粉末将得到改善。

2电陶瓷炉

电炉的标识比乐蒂的好，从底部铭牌可以看出是国产的。总共有六个档位。开机后是3档，冲咖啡时可以调到6档。烧开后会自动调到1档一段时间，会自动熄火一段时间。这样更安全。还有一个提醒“表面烫了不要碰”这几个字很好。

领个触摸键，简单好用

国产代工

电炉的一个好处就是干净，锅底不会像煤气炉那样烤的变色。

配合小蓝瓶的杯子，做一杯拿铁

3摘要

双阀摩卡壶:对于家里有普通摩卡壶的朋友来说，区别不是那么明显，但是价格要高很多，所以不要期望太高。壶身虽然是黑色的，但只是涂层，一般都是铝制的。使用一段时间后，肯定会有白点。

电陶炉:电陶炉颜值不错。如果家里没有陶瓷电炉，确实有喝茶喝咖啡的需求。不过，如果不是针对乐蒂品牌，其他品牌的陶瓷电炉也可以。

用来煮/蒸茶也是很好用哈

最后，陶瓷电炉不仅可以煮咖啡，还可以泡茶。有了茶壶/蒸汽茶壶，可以实现更多功能。如果你想去，可以下次再谈新买的蒸/热气腾腾的茶壶。