盘子是每个家庭必备的东西。虽然平日都是妈妈做饭，但偶尔也会弄点给家人吃。家里的案板是木头做的。由于这个是新买的，目前看起来还可以。但是之前被换掉的那个又是什么鬼？很多地方已经黑了，洗不干净了。看起来摸起来都很脏，赶紧换掉。之前从一些科普文章中了解到，砧板如果使用和清洗不当，可能会滋生黄曲霉素。这东西毒性极大，对人体危害极大，100℃的开水也杀不死，所以很难做到。正好这次我入手了康巴赫全新升级的双面抗菌不锈钢菜板，这是一种一面是抗菌不锈钢，一面是食品级PP的菜板。两面都可以用，而且不会有异味。容易清洗，不藏污纳垢，不藏人。

康巴赫全新升级的双面抗菌不锈钢菜板包装盒非常紧，一层一层包裹，附送304不锈钢擀面杖和一盒合金筷子。

康巴赫全新升级的双面抗菌不锈钢菜板包装盒正面印有康巴赫的品牌Logo。中间是砧板的轮廓。包装盒背面还印有菜板的规格和参数。

开箱后，里面居然还有一层气泡袋。打开后可以看到康巴赫全新升级的双面抗菌不锈钢菜板，外面有一层塑料密封膜，层层包裹，非常安全。

拿出康巴赫新升级的双面抗菌不锈钢菜板，擀面杖，合金筷子。

再来看看康巴赫全新升级的双面抗菌不锈钢菜板，其中一面采用抗菌不锈钢，底部印有康巴赫的品牌Logo。这种抗菌不锈钢可以直接与食物接触，具有除臭功能。表面还有拉丝的工艺效果，质感很好。还有防滑橡胶边。

另一面采用食品级PP材料，PP面板，不易滋生细菌，可以直接接触食品材料。这一面韧性比较好，表面的纹理可以防止食材滑动，可以用来剁骨头，不会伤刀，也不会裂。

在PP面的边缘，还设计了防溢出的凹入式水槽，加上带橡胶边的凸出部分。这两种结构都能防止水溢出，让厨房时刻保持干净整洁。

板的顶部还设计了手柄，同样是不锈钢材质。这个把手可以提起来，也可以挂起来，更方便收纳康巴赫新升级的双面抗菌不锈钢板。

这是一个金属擀面杖。本来我以为会很重，结果发现很轻。右侧印有康巴赫的品牌Logo。整体做工很不错，感觉比之前用的木质擀面杖更轻便耐用。

筷子是每个家庭必不可少的东西。很多人喜欢木制的，但我个人不喜欢，因为我很早就发现，木制筷子用久了会出现黑点。那时候我还不知道黄曲霉素可能存在，只是看起来很脏。筷子是直接进口的，很容易从口得病，所以我很早就开始用金属筷子了。虽然有人觉得金属筷子表面太光滑，夹不住菜，但是时间长了就习惯了。这盒10双合金筷子看起来很漂亮，做工也很精良。

上面金色的“福”字是非常好的点缀，让黑色的筷子看起来更加灵动。

由于我妈在家做饭，我一般回家都比较晚，所以基本轮不到我切菜。我偶尔会切一些熟水果当宵夜。先找了即食鸡胸肉，然后切成更小的方块，后来扔在方便面里一起煮。

剪完之后，拿到水龙头那里冲洗一下。感觉不锈钢表面的清洁比木质菜板更简单彻底。

橡胶边的凸起可以挡水，这样刚洗好的菜就不会被切到，水也不会流了一桌子。

接下来，晚饭后吃点水果。

这种桔子汁流出不多。以前西瓜经常被切到西瓜汁流得到处都是。洗完菜板，桌子还要再擦一遍，很麻烦。现在有了康巴赫全新升级的双面抗菌不锈钢菜板，这种事情再也不会发生了。

有了康巴赫全新升级的双面抗菌不锈钢菜板，我以后再也不用担心木质菜板有发霉和黄曲霉毒素的可能了。而且康巴赫全新升级的双面抗菌不锈钢菜板，具有抗菌效果。即使不考虑黄曲霉素的可能性，也应该比普通菜板干净卫生。两边不同的材料是针对不同的食材设计的，这样食物就不会有臭味了。另外，这种抗菌双面菜板不容易渗透，没有异味。总的来说，家人对康巴赫全新升级的双面抗菌不锈钢菜板还是比较满意的，尤其是我妈，更是赞不绝口。她有亲朋好友要过来吃饭，会被叫去参观康巴赫全新升级的双面抗菌不锈钢菜板。