大人爱追剧，我偷空打游戏。幸福甜蜜的生活往往闻起来像焦土。汤是干的，猪蹄是蒸的，我很乐意点外卖，但是我是跪着的...

直播没错，游戏没错，女王更没错。我错了，错就错在没有选择蒸笼。

痛定思痛，我还在揉腿，快递到了。

这是一款康巴赫防干蒸锅，自带定时装置响铃。三层复合锅炉底部导热快，数值不低。有实用功能，可以救我在新抚的命。让我们看看它是否有效。

这款Combach蒸锅有三层，锅盖、蒸锅、汤锅上分别贴有两块蒸锅板。

通过组合，可搭配不同容量的汤锅、双层蒸笼、三层蒸笼，上蒸下煮。一菜的时间可以实现多菜，可以根据每餐的情况随时定制。

康巴赫的蒸笼口直径约26cm，足够蒸鱼和鸭。锅盖高约9cm，女王对此非常看好。她不会担心蒸全鸡的“高度”。谈到对干烧的多重保护，康巴赫的做法是先预防——一个计时器响起来提醒你。

你没看错，康巴赫在盖子的手柄处藏了一个机械计时器，通过旋转手柄来设置计时器。

机械计时器的优点是结构简单，不需要电源。但是，它带来了操作需求。用户需要顺时针转动(上发条)，然后逆时针转动到需要计时的刻度。计时范围在1小时以内，精确到1分钟。

在倒计时过程中，锅盖会发出轻微的“咔哒”声，但如果是在正常的火力操作中，这种声音太小，无法分辨。

锅盖采用食品级304不锈钢和钢化玻璃，整个蒸锅体采用食品级304不锈钢，无涂层，耐腐蚀性强，耐高温，经久耐用，不易损坏。通过顶部的玻璃窗，可以直观的知道成分。玻璃杯外表面贴有九份贴心食谱，针对不同食材所需的烹饪时间专门给出表格，为设定时机提供参考。蒸格的高度也在11cm左右，整体食品级304不锈钢一体成型，底部有层层凸起的花纹和透气的圆孔。

整个底部是平的，花纹和圆孔都很精细，特别是圆孔的边缘做了适当的钝化处理，摸起来不会刺痛你的手。

底部的汤锅高约16.6cm，同样采用食品级304不锈钢。腰中间有“KOBACH Kangbach”标志。

汤锅内壁平整光滑，有1.5L和2.5L两个特殊的水位标志，这个刻度对应的是锅盖上烹饪台上水量的参考值，细节颇受好评。锅底，是康巴赫的第二道保护——复合锅底。

复合锅的底部采用三层结构。我具体查了一下资料:内壁用304不锈钢接触食物，中间层用纯铝快速导热，外层用430不锈钢耐腐蚀耐磨导热。这种复合结构导热均匀性好，防止底糊更安全。而且可以应用在燃气灶、电磁炉、电陶炉、红外线炉上。

此外，还有一个值得称赞的小细节——手柄。蒸锅和汤锅的两侧都装有不锈钢防烫手柄。手柄通过铆钉与锅体精密连接，工艺非常精致。

铆钉与内壁的接触面过度光滑，完全不影响观感。而且把手要比锅体上缘高一点，这样蒸锅倒挂或者挂在墙上的时候，锅口就不会碰到地面，比较卫生。即使锅体掉落，也能更好地保护锅口不变形。汤锅和蒸锅的把手都是这样设计的！

说了这么久，当然要体验一下。想吃肉包子，安排！

换了康巴赫的蒸笼后，我媳妇很有精神。她先用电磁炉蒸了三个抽屉，然后换成煤气炉蒸了三个抽屉。这个月，我们要把包子进行到底。

不得不说，康巴赫蒸箱的倒计时器非常好用。参照盖子上的食谱设置26分钟倒计时，然后就可以放心的赶剧和游戏了。

随着时间的推移，当它到来时，锅盖会发出“叮”的清晰提示。女王不放心，但她可以不揭开盖子，透过玻璃观察包子的情况。包子逐渐膨胀变软。这个蒸笼里的蒸汽形成了一个自循环系统，可以激发食材的原味和营养，保持新鲜的口感，闻着香喷喷的包子，成就感真的是爆棚。

包子出锅，热气氤氲，成就感达到顶峰！皇后做的包子最好吃最健康！

总的来说，这款Combach蒸锅用料厚实，设计合理。机械计时、透明的锅盖、配方参考、水位线、复合锅底的设计非常周到。做工让我很放心，可以叠放节省厨房收纳空。重点是，有了康巴赫蒸箱的多重保护，我在厨房可以更放肆！看着女王切肉炖肉和面蒸包子的身影，不得不说——这锅我用对了！