作为一个北方多年的老茶友，我平时泡茶喝水都喜欢水温高一点，因为春、秋、冬三季温度较低，水冷却较快。为了喝茶方便，买了一个漂亮的5L大容量保温电热水壶，因为一两个人很快喝不了那么多水，导致壶水反复加热，浪费了父母的传统观念(不要反复烧水)。然后买了保温瓶，但是倒了热水之后总会漏到外面，弄到地板上，桌子上。大家都知道壶嘴的接缝不严密。然后我就开始纠结是买一个新的玻璃内胆的保温瓶还是不锈钢内胆的高档产品。

最后，我妈从箱子里拿出一个带玻璃内胆的旧保温壶给我。风格非常经典。目测是5~10年前的(这东西有没有可能是古董)。过了几天，发现保温效果一般。纠结了很久，我从一个厨师手里买了一个2L不锈钢保温瓶，就是为了一起做个对比。

玻璃内胆的自用保温壶品牌是四耀佳居1.6L，所以网上搜不到老款式，不过类似款式目前30~50元左右。热水瓶2L热水瓶官方售价约240元，全新闲鱼150左右即可入手。我也在网上搜了一个2018年浙江保温容器监督抽查的新闻，看到了四耀家具店的产品信息。这是必须的，至少不是没有，而且应该有效。

姚1.6L锅体的外壳是塑料材质，手感结实笨重，放在桌子上很稳。主厨2L感觉更瘦了，科技感更强了。

玻璃内胆的保温壶进水口比较小，一般只用来装热水。如果内胆有水垢污渍，不能伸手直接清洗，老的做法好像是放醋泡+鸡蛋壳，快速摇晃。主厨2L有一个更大的壶嘴，几乎不能伸手直接清洁，但更容易使用刷子工具。

两个保温壶的盖子都是按压式的。姚1.6L的盖子有轻微的异味，类似于保温瓶传统的塑料瓶盖，但不影响正常使用。2L大厨的保温罩比较厚，没有异味。锅盖转动时，整个过程中厨师需要双手操作；姚1.6L的前半段可以单手轻松完成，最后双手紧紧扣上盖子。

姚1.6L壶底有螺丝扣，方便换玻璃内胆。这和传统的保温瓶以及目前在售的很多玻璃内胆保温壶差不多。但是2L大厨的锅底只有五个小凸起，没有防滑防撞底。正常使用问题不大，但是你一定要敲出一个小坑，立刻得到40块的掉价。

首先，用热水彻底清洗两个保温壶，然后测量温度。测量温度时，用温水(50~60度左右)冲洗水杯后再测量。冬天茶杯冷，只是模拟个人习惯。为了方便查看，直接转到最后一个表。

对于热水瓶，在32小时，测试温度为66.2度。

[声明整个数据测试过程很随意，测温工具都是几十块钱的TB货，只针对个人生活测量，不偏不倚。但如果你不这么认为，那你就对了]

实际感受:

(1)只看保温效果。其实玻璃内胆和不锈钢内胆在前4~5个小时没有太大区别。只要盖子质量达标，就可以根据自己的喜好选择。

(2)如果经常倒水，比如经常给茶杯加热水，四耀1.6L的水温比2L大厨下降更明显，冷却更快。

(3)剩下半壶水后，空姐2L需要倒负30~45度的水才能开心。四耀1.6L大概是平的，尾部略高。厨师2L每天的出水速度比四耀1.6L要好，但是热水瓶的出水速度远不如热水瓶。

(4)热水瓶灌满开水后，前几次按盖子会使彭气流响。

(5)如果你实际上喝了太多的水，热水瓶里的热水不到14小时就会被喝完。除非是户外野餐之类的，否则考虑24小时或者36小时后的水温没有太大意义。

最近红胆保温瓶感觉挺火的，外形颜色都很好看。红色加粗概率指的是镀铜玻璃内胆，因为工艺比镀银玻璃内胆(传统保温瓶内胆)复杂，所以价格较高。不过保温效果和网上的数据差不多，所以有机会给大家实际测试一下。

（北京雪挺大）

最后，如果你家在北方，说说盛和钱买保温壶怎么比较的一些总结。

(1)如果父母在身边烧水做饭，买传统的带瓶塞的保温瓶，便宜实惠讨好父母。

(2)如果1-2个人住，喜欢喝茶，预算100元，做个玻璃内胆保温瓶+电水壶，做个怀里抱着两壶的帅哥。

(3)如果不缺钱，我希望我用的所有家居产品都是比较好的(gui)，外观精致或者喜欢大品牌的，那么热厨2L或者虎牌之类的。更好的工艺确实能让保温效果更好。买的时候不需要看网上个别差评。大牌可以放心买。

(4)绝缘电水壶个人不喜欢。如果北方冬天设置为80度，大概十分钟后又会沸腾。一天会烧很多次，耗电，声音大，很麻烦。

估计老家需要新的保温瓶了。以后，我会在富光和苏泊尔买一个玻璃内胆的保温瓶，继续为大家测试保温效果。

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也欢迎老茶友互相调戏。