该书包含《好吃的蔬菜：青椒的梦想》、《好吃的蔬菜：西红柿长大了》、《好吃的蔬菜：玉米的长头发》和《好吃的蔬菜：爱读书的圆白菜》四册，以蔬菜宝宝学习成长的蔬菜幼儿园为故事舞台，将蔬菜生长的相关知识以幼儿园日常生活的形式加以呈现，蔬菜宝宝们聪明可爱，相亲相爱，遇到问题会积极思考，想出了许多呆萌可爱的办法，很容易引起孩子的共鸣，蔬菜幼儿园里发生的故事温暖而快乐，让孩子在笑声中学习蔬菜知识，爱上吃蔬菜。《好吃的蔬菜：青椒的梦想》：爱睡觉的青椒刚来幼儿园的时候，见过即将毕业的红色和黄色的又大又漂亮的青椒，于是变成它们那个样子成了青椒的梦想。为了实现自己的梦想，青椒很努力。可是过了没几天，青椒又开始偷懒了。在大家的鼓励和帮助下，青椒终于毕业了，来到蔬菜店，才发现原来那种红色和黄色的叫做彩椒。《好吃的蔬菜：西红柿长大了》：西红柿是蔬菜幼儿园里的小朋友，虽然大家都说下一个从幼儿园毕业的一定是西红柿，可是西红柿的头顶还有一片绿，蔬菜店老板没有把它接走。为了尽快变红，西红柿需要进行“日光浴”，可是接下来的几天都是阴天，小伙伴们想尽了各种办法帮助西红柿，最终经过耐心的等待，西红柿终于毕业了。《好吃的蔬菜：玉米的长头发》：幼儿园里来了新同学——有着一头金黄色长发的玉米妹妹，大家轮流给她梳辫子，玉米妹妹每天都美美的。可是时间越久，她的头发越短，最终变成了褐色的一点点卷发，玉米妹妹终于成熟了！《好吃的蔬菜：爱读书的圆白菜》：圆白菜是蔬菜幼儿园里的优等生，为了变成沉沉的、脑子里装满知识的美味圆白菜，它每天都在努力学习，可是，忽然有一天，西红柿慌慌张张地跑来告诉圆白菜，它可能会开花！在茄子老师的耐心解说下，蔬菜宝宝们了解到了放置过久的蔬菜会变成的样子，也了解到只要认真学习、积极运动，就可以成为好吃的蔬菜。适合3-6岁的孩子。
