众所周知，奶制品一直是高营养食品的代名词，尤其是小宝宝，一出生就会接触到各种奶制品。无论是母亲的母乳，还是配方奶，牛奶的味道早已深入宝宝的内心，很少有宝宝不爱吃乳制品。

相信很多父母小时候都吃过奶片，用铝箔包装的奶片充满了童年的味道。事实上，许多儿童零食制造商也推出了类似的适合婴儿的乳制品零食，婴儿奶壳。

很多家长认为奶壳和奶片没有区别，只是因为奶壳听起来更可爱，所以才这么叫。其实这真的是一个错误的奶壳。其实儿童奶壳和奶片还是有一定区别的。

奶片和奶壳的区别:

相比奶壳，奶片的加工工艺更复杂，还会添加一些其他的添加剂。常见的添加剂有乳清鸡蛋蛋白粉 [/S2]。所以奶片的口感比奶壳的口感更浓。

一般牛奶都是直接用牛奶做的。通过烘干去除牛奶中的水分后，一般的添加剂很少，大部分都是添加一些营养成分，使得牛奶口感更淡，更适合宝宝食用。

之前有家长听到一些广告词，3片奶片就是一杯牛奶的营养。这是真的吗？吃奶壳可以补钙吗？蛋白质多吗？含糖量高吗？

为了验证家长的疑惑，边肖特意准备了五款全网销量不错的婴儿奶壳零食进行对比测评。俗话说，没有比较就没有伤害。看看哪个奶壳真的适合宝宝吃，哪个是打着乳制品幌子的大矿！

一、产品信息

首先介绍一下我们今天评测的五款产品。从左至右分别是佳益生菌奶壳、蓝蓝初乳奶壳、猫初乳奶壳、托马斯益生菌奶壳、秋田满满初乳奶壳。

这次所有产品都是从某东电商平台官方直营店购买的。具体价格和产地请看下表~

二。配料清单

作为宝宝的零食，家长最关心的是它是否健康，是否适合宝宝吃。所以我们先来看看这五款奶壳的配料表，看看有没有木质或者添加剂~

为了更直观的看到每个产品的配料表，边肖简单的用图表总结了一下，方便大家一目了然。

从图表中，不难看出各种产品之间的差异。其中秋田的牛初乳和奶壳填充的食材可以说是最纯净最安全的。牛初乳粉含量高达5%，加上碳酸钙的加持，相信它的含钙量肯定不低。另外，这款产品不含香精，色素，稳定剂，调味剂，最纯净，最安全。

再看其他四款产品。鹿蓝也比较好。用木糖醇代替传统的糖。既保留了甜味，又消除了多余的热量，只是它的牛初乳粉含量只有1%，比较少。

麦芽糊精，是一种淀粉类物质，添加到多茂牛奶壳中，还添加了葡萄糖粉。可以改善奶壳的口感，同时减少部分热量。虽然也添加了牛初乳，但是0.5%的含量总比没有好。

最后还有贾益生菌奶壳和多马益生菌奶片。这两种产品添加剂相对较多。虽然两者都标榜添加了益生菌，但是都添加了植脂末、炼乳、二氧化硅等成分，这也会导致其全脂奶粉含量相对较低，营养成分自然不如其他三款奶壳。

三。营养素

分析完配料表，营养成分就跟着来了。

回到最开始的时候，有个广告宣称2、3片奶片的营养相当于一杯牛奶。这是真的吗？我们来分析一下乳制品中含有的最重要的两种营养成分，看看这五种奶壳的蛋白质和钙含量是多少~

国家标准要求100g食物中，钙含量不低于30%NRV，即≥240mg，才算高钙或富含钙。

从上表可以看出，虽然这五种奶壳每100g的营养成分都高于普通牛奶，但除了托马斯奶壳不含钙外，其他产品都是高钙食品。

但不同产品的营养成分相对不同。秋田甘露奶贝含钙量最高比佳佳高5倍以上，卢晓兰兰奶贝蛋白质含量最高，是小火车托马斯奶贝的3倍以上。

从蛋白质和钙的含量不难看出，这五种产品的主要成分全脂奶粉的含量差异较大，因为蛋白质和钙的主要来源是全脂奶粉和牛初乳粉。

至于2个还是3个奶壳有一杯牛奶的营养，我们可以换算一下。我们就以充满秋田的奶贝为例。一只奶贝重约1.2g，钙含量16.2mg，蛋白质含量0.23g如果一杯牛奶200ml，钙含量约220mg，蛋白质含量约6.4g 。由此可见，即使营养高的秋田里长满了奶壳，2、3个壳的营养含量也比不上一杯牛奶。

别再上当了。奶壳只能当零食给宝宝吃。由于其热量和碳水化合物含量高，宝宝不能吃太多。吃多了会伤害宝宝的乳牙，增加肥胖风险。

四。包装建模

分析完内在，我们再来看看这五款奶片的外在表现。继续上图~

从图片上可以看出，包装和奶壳造型的五款产品差别不大。主要区别如下:

1.多毛毛初乳奶壳没有独立的小包装，开袋后不易保存。其他奶壳产品都有独立的奶壳小包装，更有利于收纳和携带。

2.秋田装满初乳的奶壳形状像一个小奶瓶。很可爱，相信会比其他四个圆形更能吸引宝宝的注意力。

五、品鉴会

又是评价内容中最令人向往的部分——试试吧！

在本次品鉴环节中，小组内的小伙伴依然针对不同品牌的奶贝随机抽取了气味和味道两个部分。最后，五种奶贝的品尝总结如下表所示:

摘要:

通过今天这五款儿童奶壳的对比评测，可以看出不同产品之间存在一定的差异。秋田曼曼和鹿蓝蓝的儿童奶壳，不仅配方相对纯正，营养也远远优于其他三款，值得推荐。虽然多茂牛初乳奶壳的钙含量低，但是没有额外的添加剂，宝宝吃是没有问题的。但是托马斯奶壳和它家的嘉奶壳结果都不乐观，不仅钙含量低，还有多种添加剂，不建议购买。

家长要知道，奶壳是乳制品的一种，但不能简单理解为固体奶的一种。根据《中国居民膳食指南》，婴儿到1岁后对钙的需求量高达600毫克/天，婴儿到3岁后为800毫克/天，儿童到7岁后甚至达到1000毫克/天。你要知道，一个孕中期和孕晚期的孕妈妈对钙的需求量只有1000mg/天。

虽然奶壳含有一定量的蛋白质和钙，但其含糖量相当高，热量和脂肪也不低。宝宝吃多了容易龋齿和肥胖。所以，家长一定要控制奶壳的食用量。家长在选购时尽量不要批量购买奶壳。仔细阅读配料表，选择添加剂少的产品。最后要注意的是，孩子一天吃的奶片不要超过6片。

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