在白酒行业，贵州省以生产酱香型的好酒而闻名，有许多著名的贵州酱香型白酒，如“贵州茅台”、“习酒”。

一个是白酒行业领导品牌，一个是背靠茅台发展迅速，已经可以与贵州茅台和“酱香酒二号”[/

最常听到的产品对比就是黄金习酒和茅台王子酒的白酒品质对比，两者都是300元同价位的酱香型白酒，那么到底是哪一种呢？哪个性价比更高？我来给广大酒友介绍一下。

黄金饮料。※

贵州习酒是茅台集团收购的子公司品牌。虽然不是挂靠，但知名度比很多茅台挂靠酒都高。近年来发展势头强劲。2021年习酒营收强于郎酒，黄金习酒是近年来最受欢迎的中档酱香型白酒。每瓶均价涨到300左右，质量还是可圈可点的。

酿酒面对的是低端白酒市场，有银白酒和金白酒，但是无论是瓶身设计的高档感还是白酒口感的层次感都比银白酒好。

黄金习酒的酿造工艺属于砂碎工艺，但融入了习酒的勾兑风格和技巧，使酒更香，酱香感强烈，并伴有淡淡的焦香、曲香、花蜜香等多种复杂香气。但与纯大曲坤沙酱香相比，黄金习酒的酱香还是偏淡了一点，缺乏坤沙酱香的优雅圆润。

黄金酒醇厚饱满，入口酱香纯正甘甜，风味和谐，醇厚甘甜。喝了之后，清香扑鼻。和银白酒相比，喝起来细腻舒适得多。黄金酒因为其优良的酒质，成为“遵义市十大名酒”之一，也说明黄金酒的知名度很高。

另外，黄金酒的瓶身设计以金黄色为主，使得包装看起来非常高档。另外，品牌响亮，价格适中，作为商业酒局、婚宴酒、礼品酒都能被大家接受。

※茅台王子酒

茅台王子酒系列属于贵州茅台的“地长子”酒产品和“茅丝酱”，还有很多子公司王子酒产品。比较受欢迎的有王朴、王镇、黄金王子、酱香经典、生肖王子酒[/s2]

茅台王子酒虽然属于“毛枝子”，但是产品线的价格都是重叠的，更像是换一瓶卖多个价。拿和黄金白酒同价的黄金王子做个对比。产品价格在蒲地王和甄地王之间。在这个价位，重叠的王子酒产品有传承自1999年的、黑金王子、酱香经典等。酒质差别不大，已经分别品尝过了。

黄金王子的酿酒工艺与茅台酒不同。茅台酒属于大曲坤沙酒，而黄金王子酒属于“碎沙+坤沙”工艺。这样做的好处是可以突出酒质中的酱香，不像纯碎砂工艺那么清淡，酒体可以细腻、醇厚、饱满。

但是面对现在的高价茅台酒，茅台王子酒还是很有性价比的。

※黄金饮品:茅台王子选什么酒？

与茅台王子酒的黄金王子相比，两者并没有太大的区别，甚至可以视为双方的“等额付款”。质量和差不多。相对于酒质而言，黄金习酒的酱香偏淡，缺乏陈年感。买回来后要放在酒柜里，让味道更香。

黄金王子继承了贵州茅台优质稳定的酒质，工艺与黄金白酒不同。酱香浓郁，香气饱满，酒味更有层次感，更耐品味。但是尾酱的苦味会让初次接触不适应。这种黄金酒口感平衡、甘甜、柔和、易饮、可口。这两种酒都是很好的带有酱香味的头香型配给酒。

另外，从品牌知名度和包装来看，无论是用于送礼还是商务宴请，黄金白酒都要优于茅台王子酒。茅台王子酒虽然是茅台的产品，但总给人一种“/s2/]飞不起，但王子酒是用来补的”的感觉。

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