钙被称为“生命的基石”和“智慧的元素”。它是人体中最常见的元素之一，对人体健康起着重要作用，尤其是对老人和儿童。今天，我们为您梳理了四种“高钙物质”。一周吃两次，老老少少都补钙。

一、牛奶——每100克牛奶中含有100毫克的钙。建议每人每天喝300克牛奶。

食谱:【牛奶布丁】——配料:牛奶200ml，鸡蛋2个，糖15g。

1.鸡蛋打入碗中，用鸡蛋打匀，倒入牛奶中拌匀。

2.之后倒入白糖拌匀。筛两遍，口感更细腻。

3.烤箱提前200度预热5分钟，然后放入高温烤碗中，200度烤15分钟，直到表面凝固，再取出。均匀撒上白糖，烤15分钟。

2。豆腐——每100克豆腐含有116—138毫克的钙，一盒豆腐的重量约为350—400克。每次只能补钙500mg以内。

食谱:【小葱拌豆腐】——配料:小葱、老豆腐、盐、蚝油、鸡精、香醋、生抽、香油。

1.豆腐用开水浸泡2分钟，然后捞出擦干表面水分，切成1cm见方的小块。焯水可以去除豆腐的豆腥味，还可以让豆腐更紧实不易碎。

2.将小葱切成葱花备用。

3.将葱花和豆腐放入大碗中，依次加入上述调料，搅拌均匀后即可食用。

三。绿叶蔬菜——比如:油菜。每100克小油菜含钙153毫克。芹菜，每100g芹菜中含有160mg的钙，绿叶蔬菜中所含的钙有50%以上能被人体吸收。

食谱:【香菇炒油菜】——配料:油菜、香菇、蒜末、葱花、蚝油、酱油、盐、食用油。

1.准备食材，香菇洗净切块，油菜打碎，洗净控干水分。

2.锅中烧油，倒入葱花和蒜末，将香菇炒至碎，然后开大火，放入油菜。

3.将油菜炒至变软，开始调味。加入蚝油、酱油和盐，搅拌均匀，然后出锅。

四。坚果——每100克坚果中含有100-200毫克的钙，坚果中还含有大量的不饱和脂肪和优质蛋白质。

坚果的种类很多，但是对于我们老百姓来说，核桃、葵花籽、花生的价格还是比较亲民的。比如开心果、松子、杏仁相对贵一些，但是营养更全面。

它是坚果植物的精华，含有高蛋白、油脂、矿物质、维生素，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

本文由约翰·范特西编辑/原创，欢迎关注，带你一起增长见识！如果你有不明白的地方，期待你在下面的留言区评论。如果你也喜欢我的文章，记得“喜欢”+“关注”+“前进”。