咖啡液评测(喝过的每一杯咖啡)
横向评测了九种咖啡液,每种三袋,一共27杯咖啡。他们是崔氏蓝山、KCOFFEE、企鹅市场、永浦冷脆、跷跷板长颈鹿、尹姬、AGF、科林和田川。
这是一个难忘的周末。
第一天自己煮了9杯美式,半天,每杯2-3口左右,中间用水漱口,边喝边记录味道。
第二天,我一个人做了半天9杯拿铁和9杯气泡美式杯,中间用水漱口。
直接的感觉就是第二天晚上我几乎一夜没睡,不怕你笑话。从下午到晚上去了四次厕所。。整个人都是emo
好了,我们不八卦了。我知道你懒,不想看过程。我先做个结论。
简单粗暴的结论
直接看表格。看完就知道怎么买了。
综上所述, AGF最便宜,科林和余囤货时间最长,余和最有味道,最有仪式感不能喷,余最便携
口味方面
和我一样,重口味的建议是选择余和,这两个都极有可能被我回购,企鹅市场是第三个很有可能回购的。
喜欢清淡口味的,可以选择蓝山、KCOFFEE、永普、AGF
注重咖啡香气的可以选择企鹅市场、跷跷板长颈鹿、永浦、转角田川
成本效益方面
性价比才是王道,不讲究品味的是AGF,田川,尹姬,科林。每杯价格在5元左右,最便宜的是我一直备货的AGF。味道差了点,但总比便宜好。当你不得不为这些建议开个好价钱时,囤货是非常值得的。
尤其是余的和,味道还不错。
便携性和包装
九种液体咖啡其实是便携的,五种是袋装的。
一个是口红形状的包装,比较有意思,有仪式感的是尹姬
这个是带压喷的,和波光粼粼的水混在一起会很好玩。
胶囊包装也有三种。在这三种包装中,我更喜欢尹姬的唇膏型和胶囊型。袋装的更容易装在窄扁的袋子或者文件袋里携带,但是撕出来就没有胶囊方便了。便携性方面,胶囊包装颗粒更小,更便携。唯一的一点就是文件袋型的平袋,三种都不太好放。角落田川是最小的,也是超浓缩的,胶囊很薄。
三种包装中,口红型的尹姬是最不容易弄脏手和洒出液体的,不会给你弄脏手和洒出液体的可能,其次是胶囊型的,撕开口的时候稍微小心一点,倒出来也不会洒出液体。撕开袋口倒出时要小心,用力过猛可能会溢出或喷出液体。
质量保证期
囤货党一定要重视。这九款咖啡中,永普和seasaw都需要冷藏,永普必须冷藏。seasaw可以在低于25度的室温下保存,保质期为7天。冷藏会延长保质期,所以其实对于囤积者来说,这两种型号没什么区别,都不适合囤货。按照现在的物流调性,整个冷链运输是无法保证的。所以,对于品味要求高的人来说,这两款都不适合。
除了这两段,其他都可以常温保存,其中最长的是田川和科林,14个月大
那么AGF有13个月,而崔氏蓝山和KCOFFEE都有12个月。这五款比较适合囤货党。当然,你得根据自己的口味和饮酒习惯来决定如何囤积。
黑咖啡的混合
我用冷水调制黑咖啡。混合比例根据官方建议。最终产品如下。最大的是尹姬,最小的是跷跷板长颈鹿。
就酸度和香味而言
比较酸的有企鹅市场、跷跷板长颈鹿、永浦、尹姬
苦味显而易见企鹅市场,KCOFFEE,AGF,田川角
比较成熟的是企鹅市场和田川角
清晰度方面,角田川最浑浊,其他相对清晰,颜色较浅的是KCOFFEE,颜色较深的是Colin和AGF
我个人最喜欢的口味是企鹅市场,转角田川长颈鹿和科林
拿铁的混合
这是来自乐和的纯牛奶,不加糖。乐和的牛奶味道和香气都很好,很足。所以如果咖啡味淡了,牛奶味反而会突出。我觉得挺有参考价值的。
比例是按照官方规定的最低奶量来调整的,因为个人比较喜欢喝一点口味浓郁的。没有官方建议,1点12分加奶。这个分完了,看看下面的包包就知道分别是哪些了。
嵇勾兑的牛奶量最大,其次是蓝水,永普和玉添加的牛奶量最少。
咖啡很容易直接混入牛奶中,这就是液体咖啡的便利。只要有一杯牛奶就可以调一杯拿铁。
在拿铁的口味中,奶味明显超过咖啡味的有崔氏蓝山、KCOFFEE、永普
带有明显的咖啡香气,企鹅市场,长颈鹿,永浦,转角田川
咖啡有明显苦味的是企鹅市场、尹姬、科林、田川角
就我个人而言,我最喜欢的口味是甬普和玉田川
气泡混合
咖啡和苏打水的组合可能不是每个人都能接受的。如果你还没喝过这个,可以试试瑞幸的黑金美式。我比较喜欢这种口味,我自己也有汽水机。基本上夏天我都会喝这个。挺方便的。可以自己喝一升汽水,直接喝。方便快捷。
先将泡泡水放入杯中,然后依次加入咖啡液。
在起泡的咖啡口味中,比较明显的咖啡口味有企鹅市场、尹姬、科林和田川
翠兰山、企鹅市场、尹姬的时候苦味更明显
酸味很明显跷跷板长颈鹿,科林
平淡的有KCOFFEE,勇普,AGF
我个人比较喜欢崔氏蓝山,企鹅市场,尹姬和田川角
所以在这里,相信大家对这九种液体咖啡都有自己的选择。相比半自动咖啡机、自动咖啡机、速溶咖啡、胶囊咖啡、挂耳咖啡、手洗、摩卡壶、滴滤,液体咖啡最大程度上应该是最便携、最方便、最有咖啡味道的咖啡。个人强烈推荐。
然后祝大家买到自己喜欢的液体咖啡!
我把所有的咖啡链接放在最后,按需购买。