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对于上班族来说，一天的时间确实需要分成几份来使用；上班要努力，下班回家要照顾家庭，洗衣服，做饭，做卫生，辅导孩子作业，真的很辛苦。人生，硬逼小女人变成女人，超人的节奏。

可能是因为工作繁重，缺少老人的帮助。精灵们总是有囤货和提前准备蔬菜的习惯。我会利用周末的时间准备一些半成品冷冻或者冷藏。平日里，我会提前把它们拿出来暖暖身子。下班后，我会很快开火，食物也会端上来。也是因为提前准备食物的习惯。如果你真的有心事，特殊时刻不能出门，那就十天半个月，一点压力都没有。

在提前准备蔬菜的清单里，会提前炒一些肉、鱼、丸子，还会做一些卤菜，比如五花肉、猪蹄、牛肉。不仅因为家里的老老少少都是肉食者，而且注重营养的合理分配；只有身体健康，一切皆有可能。身体健康的重要因素，当然包括吃好，吃得巧；每顿饭都有肉有菜，粗中有细，营养摄入均衡，不挑食，不挑口，吃的很香。

牛肉，高营养、低脂肪、高蛋白，适合长身体的孩子和中老年人食用。虽然它的价格比较贵，但是比起一些钙片和药材在胃里吃，会让人更放心，不要舍不得吃。外面的卤牛肉几百块一斤，也不能保证是真牛肉，所以想吃还得自己做。腌制牛肉并不难。只要食材好，只要加点调料，就能腌制出超级好吃的牛肉。(文末有卤牛肉的具体做法。喜欢的话可以参考一下。)

卤牛肉，还是配一点配菜吧，一个营养更丰富，两个增加重量，不会显得特别小；今天的卤牛肉，配以圆椒和青蒜，鲜美诱人。喝一杯不仅好吃，还不错。这肉一百块钱一斤！自己动手做，实惠又好吃，老人小孩经常吃营养补品；懒人Aauto更快的美食适合上班族！只需要5分钟就搞定了，又香又好吃，还可以再喝再吃。来看看具体做法吧~

原料:卤牛肉200g，圆椒1个，青蒜3个，小米椒3个。

材料:盐2克，食用油20毫升。

制造步骤:

1.准备好主要原料。(牛肉提前用盐水煮熟。)

2:将腌制好的牛肉切片；圆椒去籽，切块；将小米、辣椒、青蒜切成小块。

3:炒锅烧热倒油，放入小米椒和圆椒，翻炒1分钟。

4:加入青蒜翻炒1分钟左右。

5:加盐调味。

6:加入腌制好的牛肉片。

7:翻炒几下，倒一点水，小火炖1分钟左右，然后关火即可享用。

精灵喋喋不休:

1.卤牛肉的做法:新鲜牛肉用水浸泡2小时，中间换水。然后，放在锅里煮，然后捞出来，用温水洗净；将老卤、干辣椒、花椒、生抽、八角、桂皮、香叶、盐、牛肉加入砂锅中，腌制40分钟，关火浸泡一晚。好的卤牛肉可以直接切片吃，也可以用辣椒和蒜苗炒。也可以做成冷牛肉。

2:如果没有老卤，可以不加，或者去超市找老卤汁。