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中国南北地域广阔。在历史发展过程中，不仅有不同的人文习俗，也有灿烂的饮食文化。有些地方美食不仅是当地人的“心头宝”，也是风靡全国的名吃。但是在一些地方，食物的情况却大不相同。在当地人看来，三天不吃饭就受不了。但是，尝过一次，很多外地人就再也不想吃了。好吃的地方很多，外人不敢直接品尝。中国有6种尴尬的小吃。本地人吃不饱，外地人不想吃。有家乡小吃吗？
一、柳州螺蛳粉
在柳州，有一种著名的小吃，那就是螺蛳粉。因为柳州的这种小吃太有名了，所以直接取名“柳州螺蛳粉”。柳州人爱吃螺蛳粉，这几年向全国越来越多的人推广，但是很多人大呼“受不了那个味道”！原来螺蛳粉有一个关键成分，就是酸笋，在发酵的过程中形成了特别浓的“酸臭味”。一个楼道有人吃螺蛳粉，估计整个楼道的人都能闻到这种酸味。
第二，老北京豆汁小吃
说到老北京人的早餐，最受欢迎的就是传统的“老北京inby豆汁”。一大碗豆汁和几个inby是最惬意美味的早餐。也有很多外地人到北京旅游，欣赏他们，品尝这种当地著名的小吃。inby还不错。喝一口豆汁，就能忍住咽下去。不狂喷的都是实力超群的人。这还得从豆汁用的原料说起。绿豆磨成汁再发酵变酸，煮出来的豆汁味道会“丰富”很多。据说老北京豆汁来自宫廷，乾隆皇帝特别喜欢喝，对人体大有裨益。
三、河南逍遥镇胡辣汤
河南有一种特别有名的小吃，因为长相难看，已经多次错过《舌尖》的节目。可能人们突然想到了这个地方小吃，就是河南逍遥镇的麻辣烫。在河南，很多人早餐都要喝一碗热汤，才能唤醒沉睡的味蕾。许多外国人对麻辣汤望而却步。除了它糟糕的面值，许多外国人都无法忍受这种热辣辣的味道。因为胡辣汤不是辣椒的辣味，而是用大量辣椒调味形成的“胡辣味”。
四、长沙臭豆腐
在湖南长沙，有一种地方小吃特别有穿透力，那就是长沙臭豆腐。因为这种小吃太出名了，现在已经风靡全国，成为很多城市的街头小吃。即使相隔很远，也对这种小吃有很强的辨识度。长沙本地人总喜欢说臭豆腐闻起来臭，吃起来好吃。现在长沙有很多外地人喜欢臭豆腐，但更多的外地人至今没有勇气去品尝。
5.绍兴臭苋菜梗
在所有以臭味出名的美食中，如果要说哪种最臭，估计大部分人都会选择臭豆腐。如果这么想是错的，那是因为这些人没吃过绍兴的臭苋菜梗。如果把臭豆腐放在绍兴的臭苋菜梗前面，臭豆腐的气味充满了“小闻见大闻”。绍兴最有名的除了
不及物动词武汉热干面
很多武汉本地人会说，能把人从愉快的早晨叫醒的，不是窗外的车流，而是那碗热干面。很多外地人永远无法想象，武汉本地人怎么会对这种挂面情有独钟，甚至到了爱不释手的地步。热干面属于碱性水面。吃之前加大量芝麻酱，调味后拌匀，直接吃。武汉热干面的“做”绝不是虚名，不习惯的外地人直接呛声，难以下咽。
中国有6种尴尬的小吃。外地人不想吃，本地人吃不饱。有家乡小吃吗？各位朋友，你们家乡有没有这种本地人吃不饱，外地人不想吃的特色美食？欢迎各位朋友讨论并积极分享！
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