方便的肉菜(肉菜下饭菜)
天热的时候,你的胃口很差。这个时候桌上没有开胃菜,也没有饭菜,我怕我不想吃。就算放一盘红烧肉,也不觉得香。
其实只要简单快捷,一整盘香喷喷的米饭总比一盘炒肉好。可以说,无肉不如有肉。
虎皮是个绝妙的选择。直接放锅里炒。看起来很简单。其实要想做好,就要掌握一点技巧。
不要只放油,不会脱皮,不好吃,口感差;再加一步——酱,味道鲜嫩。
不行,美食大王要同时做三遍:简单的Aauto更快,还有美味的素食——虎皮三丝。
看清楚了,算清楚了吗?1、2、3,都是每天都有的新鲜时令蔬菜,好吃又不贵!
煎,浇汁,一套流程,两步,全部搞定。
茄子软糯,辣椒劲爽,四季豆脆嫩。配上鲜咸的鱼露和醇香的香油,来一顿有酒的饭真的是个不错的主意。而且热菜凉着吃,味道更好。
三缕虎皮
小尖椒/四季豆/茄子红辣椒/鱼露/芝麻油
天太热,不能吃油腻的食物。不如换个新鲜的素食党。
最后一道家常菜,一口酒,一碗香喷喷的米饭,凉凉无风!
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