购买原因

近两年疫情反复。别说长途旅行了，就连去附近的城市都变得很麻烦。我想我很久没去过桂林了。我也是米粉的特别粉丝。我在广西的时候，曾经一天吃四次米粉，吃一个星期。毕竟广西的米粉品种丰富，味道鲜美。然后每一种米粉，还有细分的款式，好吃的面馆，遍布全城。于是，骑着电动车在大街小巷，寻找美食，成了我在广西时非常美好的回忆。

只是现在无法实现，只能靠回忆。回忆太多，自然又会变得特别饿。你该怎么办？

妈的，JD.COM和天猫。

所以，我在JD.COM和天猫上买了许多品种的米粉来满足我的“粉红男孩”的胃。

这次首先给大家分享三款我觉得吃完味道还不错的车型:

首先吃的肯定是桂林米粉

首先吃的是桂林米粉。

桂林米粉

我写这个的时候，这个米粉正好有两个八折活动，价格11元，活动优惠到8元8盒。

但是，你看我站的新闻，一箱已经4块多了。大家都不急着吃，可以低价追。

看得出来，包装设计是花了心思的，揭开包装盒，里边有食用说明

除了米粉，附带的调料包有卤水、小菜、锅烧肉末、酸笋和脆豌豆

按照包装盒上的说明做出来的米粉就是这样，味道还不错

评论:

卤水的味道是正宗的。汤豆和脆豌豆很认真的还原到桂林街头的米线菜里，不过这肉末有点敷衍。而且一碗米粉是按照原来的包装做的，看起来是素的，外观上缺少层次。

记住，一定要用不锈钢碗吃！

作为一个资深美食博主，怎么可能舍得吃这样一碗米粉？所以我打算根据记忆给这碗面粉加点内容，让自己回忆一下小时候吃面粉的经历。

印象中，第一次自己去吃米粉是在阿姨家楼下的粉摊。那时候我带着表妹。阿姨给了我们两块钱，751碗米粉，剩下的五毛钱我可以买两根冰棍。两年前去桂林看姨妈，还是要吃一碗米线。以前的米线摊早已变成了店铺，顾客不用在路边的小板凳上坐很久，或者干脆站着，一手端着碗，一手吃着米线。但老板还是以前的老板，味道还是小时候的味道。

所以我现在用的是自己家买的方便米粉。如何用最简单的方式还原在桂林街头吃米粉的体验？

首先，应该有花生:

其次，应该有紫苏和香菜:

顺便分享一个切紫苏叶的方法，卷起来切，可以得到紫苏丝

加煎蛋和炖肉(但是我吃不到炖肉，所以我用叉烧代替。就这样，我多了一碗方便米粉:

关键的地方来了，请看动画:

没有木板凳，塑料的也行，反正就是要这种体验

米粉和煎蛋放在红色的塑料板凳上，是不是很街头！

赶紧拌匀，大口吃，记得在还剩一点粉和盐水的时候加骨头汤。

这碗“骨头汤”我是用鸡蛋汤模拟的

总之，就挺令自己满意的

总之，我挺满意的。

好，继续，下一个。

老螺蛳粉

这个螺蛳粉，我在我站里爆料，一盒5块多。我觉得这个价格已经很不错了。

包装延续了桂林米粉的风格，揭开后还是三张图说明怎么吃

螺蛳粉的调料包明显比桂林米粉要丰富啊，还有三颗卤鹌鹑蛋

按照标准流程做了一个碗，用了一个装水的小袋。混粉时需要80ml水，小袋有相应的刻度。

附赠的辣油包，我只用了几滴就已经觉得辣了（我吃不了辣）

评论:

好吃吗？中规中矩，不算太精彩，也不算太差。米粉的口感没有螺蛳粉那么韧。辣油香气很好，够辣。酸笋和配菜是传统食品中的一种。送三个卤鹌鹑蛋，是食材的添加。

常德米粉

常德米粉从材料上可以看出成本会比以上两款略高，所以我站爆料最低6元多一盒。即使是这个价位，我也觉得值得买。

盒子里总共三包东西，是这三款里数量最少的，但是，汤包有个明显的特点，就是大！算是从重量上弥补了数量的不足

同样的，按照官方的说明，我吃了一碗汤包，用滚烫的粉在热水里加热。

这个汤圆大是有原因的。里面有真的肉块！

评论:

这汤合我的口味。很好吃，但是不辣。配菜里有黑木耳，可以和米粉一起吃，丰富口感。肉很扎实，如果包里有一些冻干蔬菜就完美了。

这是我第一次吃常德米粉(我没去过常德)，所以我觉得如果没有对比的话，我也分不清这个面粉是不是正宗的。不过我们小区对面有一家常德米粉店，听起来是湖南的老板，不过我也不避讳问人家是哪里人。反正先来一碗:

对比版的常德米粉，两者还挺像的。首先米粉的味道很像，汤的味道也差不多，都是大块的肉，还有酸豆角和木耳，所以过了两天，我自己做了一碗加版的:

煎了个鸡蛋，然后用汤包里的汤汁煮一下鸡蛋，让汤更厚一些

它仍然意味着类似的事情。

好了，这次给大家分享三款统一方便米粉。如果你对方便米粉感兴趣，我下次再尝一些，总结一个给你看看。

要是能多点赞，多评论，应该会写得快很多

如果能多点赞多点评论，应该会写得快很多。

，我们下一篇，再见