四季轮换，夏天接替春天的“职务”。最近，我身边的一个朋友为了美丽地度过这个夏天，每天都跟着刘畊宏做健美操。但他明显运动了，腰酸腿疼，但体重下降不明显。

和她聊天，发现虽然运动了，但饮食还是一如既往的无节制。其实瘦身就是“三分靠练，七分靠吃。除了运动，饮食上要少碰高糖高油的食物，多选择有助于减肥减脂的食物，这样才能事半功倍。聊完之后推荐了一碗去年减肥时喝的“减肥汤”。我能够成功瘦15斤，这碗汤的贡献不小。

之后，长夏减肥的朋友可以用这碗汤“刷脂”。配料是富含膳食纤维和多种维生素的苹果和胡萝卜。一碗它们让你有饱腹感，还能改善你的脂肪代谢。汤里加入适合夏天食用的姜丝，有助于消除你体内的“湿气”。

用这两种胡萝卜做的“脱鳞汤”，可谓低热量、高营养、刮油。多喝几次能让脂肪远离，运动能让你拥有S型身材。

苹果胡萝卜姜汤

材料:苹果一个、胡萝卜半根、生姜、红枣、枸杞、白醋、蜂蜜。

1.苹果洗干净后，在苹果表面撒一勺盐，搓苹果。盐有很好的杀菌消毒作用。用盐搓可以利用摩擦力洗掉苹果皮上的果蜡和残留的污垢。擦完后，用清水冲洗干净。

2.将生姜放入装有水的碗中，加入一勺盐和一勺面粉，浸泡10分钟，然后搓几下，用水清洗干净。取六颗红枣，放在另一个碗里接水。加入盐和面粉来清洗它们。

3.胡萝卜用清水洗净后，刮掉胡萝卜皮，对半切开，切成略厚的胡萝卜片，带皮的生姜切成姜丝。

小贴士:姜皮性凉，养着可以整合姜肉的热量。长夏之后，吃姜不建议剥姜皮，否则容易上火，但寒性体质的女性可以刮掉姜皮煮汤。用面粉洗生姜红枣是因为面粉的吸附能力很强，可以很好的洗去生姜红枣褶皱处的杂质和灰尘。

4.将洗净的苹果直接连皮切成苹果块，在烧开的锅中加入足量的水，将苹果块倒入锅中，加入切好的姜末，开大火烧开，再转小火煮10分钟。将枸杞浸泡在水中。

5.煮10分钟后，将切片的胡萝卜、红枣倒入锅中，继续小火煮10分钟，再将枸杞倒入锅中，煮5分钟。煮好后，关火。夏天喝的时候，可以等汤凉了再喝。喝之前在碗里加一勺白米醋和一勺蜂蜜，会减脂润肠。

——老景说——

这种汤，用苹果、胡萝卜和生姜炖，适合早晚饮用。早上可以配一个鸡蛋，一些蔬菜，适量的主食。晚上，你只需要喝一碗汤。加入白醋是为了更好的分解体内的脂肪和糖分，蜂蜜有润肠的作用。两者加入汤里，对减肥更有帮助。

我是街头觅食者。我与世界搏击多年，依然才华横溢，趣味盎然！我喜欢专注于吃喝玩乐，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食而不迷失。