好物研究院之居家烹饪健康好油种草
购买原因
因为疫情,很多人被隔离在家,做饭的时间越来越多,所以做饭的食材就显得尤为重要。今天给大家推荐几款健康美味的油,让你在提高厨艺的同时,也能吃的很好。既好吃又健康,性价比都很高。你可以把它们收藏起来,或者加到你的购物车里,迟早会用到的。
获取乐康米糠油
启动原因:
米糠油,也叫米油,很多素食者都推荐。他们通常在烹饪中放这种油。这也是市场上的新品种。这一次,我买了尝了尝。它的颜色是金黄色的,它的味道和其他的油差不多。也很好,很香。
尝试并分享:
味道不错,价格适中。以后会考虑买很久。不过目前这种产量不多,价格会偏高,可选品牌也不多。一些大品牌还没有进入这个领域。
摘要:
小瓶的特别好。你可以品尝它们,决定是否继续购买。
千岁山浩茶籽油
启动原因:
千岁山浩茶籽油,这是浙江产的。是纯山茶油,不是调和油,也不是转基因。这是我买过的最贵的油。它要100毫升,比鲁花花生油还贵。
尝试并分享:
也是各种油里面最轻的,味道比较淡。我想凉拌会更好。
产品摘要:
这次买一小瓶尝尝,把市面上这些没吃过的油都买下来,然后根据自己的喜好调整。以前只吃那些油真的很累。
亨利·摩根葵花籽油
启动原因:
这个品牌叫亨利·摩根,是乌克兰品牌。乌克兰是葵花籽生产大国,生产葵花籽油,基本可以名列前茅。以前买国产葵花籽油。至于这种葵花籽油是哪里生产的,就不清楚了。这次选择乌克兰进口葵花籽油。我想试试。如果质量好,我以后会考虑买进口油。
摘要:
进口的乌克兰葵花籽油比国产葵花籽油贵,但不多,大概10-20元。这是2升60元的。可以先买,味道好了再买回来。
摘要
以上产品我都吃过,质量和口感都很好。你可以用它们来炒菜、凉拌等。需要注意的是,油的烟点是不一样的,有的不适合高温,有的只有高温才能散发出它的香味。要熟悉这些油的性质,最好的方法就是多煮多做。这些都是方便的东西。