咖啡饮料推荐(浓缩咖啡液哪个牌子好喝)
内容较长,建议直接下拉到最后。
当然,建议收藏慢看~
很开心这次能获得咖啡浓缩液的评测, 我本人也是一个重度的咖啡饮用者,每天要喝三到四杯(40-50g咖啡豆的量), 而且我是那种不挑的人,速溶、挂耳、胶囊咖啡、咖啡豆都可以~
这次张大妈一下给了我27支咖啡浓缩液,两大盒到手后,突然不知所措,不过,最后我还是在短时间内喝完了,给大家简单讲讲我的主观体验吧~
为何参加这次的评测呢?
能喝免费咖啡(这句划掉)
因为:
浓缩咖啡液有以下特点
1.比速溶还方便,甚至无需搅拌
2.在方便的基础上,相比速溶咖啡,它无需加水,可以直接和牛奶快速融合,这样下来味道口感更醇
3.在方便的基础上,相比速溶咖啡,制作过程中无二次还原,理论上风味保留的更好。
4.可以直接浇在冰淇淋等夏日饮品上,做成超花式的花式咖啡。
咖啡浓缩液是什么?
对于大多数对咖啡不太了解的朋友,可以简单理解为,从咖啡机里直接出来的浓稠咖啡液体,在未加入牛奶等稀释前的状态,就是咖啡浓缩液。
制作工艺有短时闪速高压高温萃取然后极速冷却灌装,也有冰滴慢速萃取,这两种方法没有孰优孰略的问题,都可以在一定程度上保证新鲜。尽量的接近现做的咖啡。
(图片来自JD 企鹅市集)
以上便是我对咖啡浓缩液的理解,其他的听不懂的废话就不多说。下面来看我的饮用体验吧~
Seesaw冷萃咖啡液 长颈鹿款
Seesaw咖啡这个品牌定位还挺高,品质也挺不错。它在多地有线下店铺,很受追捧。这次收到的是长条冷藏款~
特点
10小时冷萃,巴氏杀菌。
包装
超好看的小袋装,便于携带,有锯齿易撕口,方便撕开。上方印有有可爱的长颈鹿x咖啡杯的图案。
一包33ml,含量挺高。
保存方法
需冷藏,保质期160天。
常温放置48小时后,风味会下降。
配料
纯咖啡+水,配料写明100%阿拉比卡咖啡。
无添加。
风味描述
成熟水果、太妃糖、巧克力。
饮用体验
撕开后倒入杯子里,看起来咖啡液颜色较深,无杂质,散发着幽幽的香气。
包装建议加冷藏的水/奶150ml-180ml,我自己加入了120ml,这样浓度更高。
这款咖啡的酸味清晰,苦味很轻,整体味道适中柔和,味道醇厚度还不错。如其包装描述,可以品尝出巧克力、太妃糖的风味,还是很馥郁的。
整体喝起来,感觉是那种很新鲜的咖啡,下肚之后,有些许回甘。不过,整体的咖啡味道并不浓郁。
加入牛奶或气泡水后味道和口感更佳,尤其是气泡水,在浓密起泡的刺激下,咖啡口感更好,味道更酸,饮用体验有很大提升。
小结
这款咖啡喝起来挺好的,新鲜、保留了风味,喝起来有点接近现煮咖啡,我觉得很好喝。
Timeow打分
8分(满分为10,下同)
永璞冷萃咖啡液
永璞最近几年特别火,旗下挂耳咖啡卖的不错,品质也还不错。这次寄来的样品,和seesaw一样,同为冷藏款小袋装。
特点
严选80分以上精品豆子,8小时冷萃。
包装
有点复古感的小袋装,便于携带。包装特意写明了100%阿拉比卡咖啡。
一包22ml。
保存方法
需冷藏,保质期90天。
常温放置48小时后,风味会下降。
配料
纯咖啡+水,配料写明100%阿拉比卡咖啡。豆子产自哥伦比亚。危地马拉。
无添加。
风味描述
无标注。
饮用体验
咖啡液颜色较深,无杂质,香气浓郁。
包装建议加冷藏的水/奶100ml-150ml,我选择加入了120ml。取中间值准没错。
加入冷水后,酸苦适中,但酸度稍低,味道很适中。整体口感顺滑柔和,醇厚度还不错,好喝。但相对来说,味道和口感较淡,不够浓厚。
加入牛奶后特别香,加入气泡水后酸味加强了,同上面的seesaw一样,酸味加强后,味道更正,起泡的刺激下,口感更丰富。
小结
这款咖啡喝起来也挺好的,新鲜、保留了风味,但喝起来有点淡,看个人喜好啦~
Timeow打分
8分
吉饮 咖啡氮气冰滴液 意式浓缩
到手后,首先是被这一款咖啡的包装所吸引,看起来是如此的独特。 像一个高压氧气瓶一样,从未喝过此类咖啡的我,也能猜出,它里面充了气。
特点
MAP氮气锁鲜,9小时冰滴萃取。包装非常亮眼的氮气锁鲜咖啡,看起来超级独特。
包装
氮气填充保鲜装,便于携带。
一条16ml。
保存方法
常温保存,保质期300天。
配料
阿拉比卡咖啡粉+水。
无添加。
风味描述
无标注。
饮用体验
撕开静电贴,然后手持向下按压即可。 整个过程非常的解压,玩起来超爽~
咖啡液颜色较深,无杂质,香气浓郁。
包装建议加冷藏的水/奶200ml。
用冷水稀释后,闻起来有焦糖的味道,非常意外!第一感觉,这款咖啡肯定风味十足。
加入冰块之后,喝起来有着淡淡的巧克力香,酸味很低,前期尝不出苦味,但到后期会有苦味,味道还是很馥郁的。
无论是加起泡水还是加奶,喝起来都超级棒。虽然一管只有16ml,但咖啡很浓,味道也很正。这是我超喜欢的一款。
小结
这款是我最喜欢的,风味多样,且咖啡味道正。同时,它也是包装最独特,可玩性最高的。
Timeow打分
9分
时萃 精萃咖啡液 蓝山风味
时萃是新锐便捷精品咖啡品牌,这一款也是商超里常见的。
特点
85分精品咖啡豆,低温冷萃,常温存储。
包装
包装设计也挺好看的,小袋装,薄薄的,方便携带,且方便撕开。
一包30ml。
保存方法
常温保存,保质期12个月。
配料
阿拉比卡咖啡+水。
无添加。
风味描述
蓝山风味
饮用体验
撕开后,有浓香的咖啡味。颜色偏深。稀释后,可以看见一些杂质,应该是咖啡渣。
包装建议加冷藏的水/奶270-300ml,但京东详情页显示加入120-150ml…… 那我选择折中加入200吧。
用冷水稀释后,喝起来咖啡味纯正,味道略略苦,尝不出酸味,还是比较符合大众对咖啡的第一印象的。
口感方面饱满醇厚,但是整体喝起来感觉香味不多,缺乏层次感,不算特别好喝。
加入气泡水后,味道被激发后,稍酸一些,口感也会好很多,喝起来就很不错了~
小结
这款喝起来一般,加入气泡水更合适一些~
Timeow打分
7分
KCOFFEE鲜萃咖啡液 经典醇黑
这一款是肯德基出的,嗯,一定是。
特点
鲜萃咖啡,常温锁鲜。
包装
黑色款小袋装, 酷酷的,薄薄的,方便携带,且方便撕开。
一包20ml。
保存方法
常温保存,保质期9个月。
配料
水,咖啡豆,磷酸氢二钾
风味描述
无
饮用体验
撕开后,有浓香的咖啡味。颜色偏深。
包装建议加冷藏的水/奶120-130ml。我每次都加入100ml多一点点。
加水后,整体的味道都偏淡,很扁平,没有风味可言。
和牛奶混合起来,味道变得很醇厚, 酸味很淡,没有苦味, 整体香味一般,醇厚度也稍差,不是特别好喝。
同样的,加入气泡水后,味道稍酸一些,喝起来更好一些~
小结
这款喝起来一般,加入气泡水更合适一些~
Timeow打分
6分
企鹅市集 Coffee Shot 咖啡浓缩液
企鹅市集是一个综合性的吃喝品牌,Coffee Shot是它的咖啡系列。
小插曲,喝这款咖啡之前,我摔碎了我的杯子……痛心!↕
特点
80分精品咖啡豆,冷萃咖啡。
包装
黄黑相间设计,我挺喜欢。便于携带。 同样也容易撕开。写明了100%阿拉比卡咖啡。
一包30ml。
保存方法
常温保存,保质期9个月。
配料
无标注
风味描述
醇香黑巧克力,坚果。
饮用体验
咖啡颜色不够深, 撕开后有淡淡的香气。
包装建议加冷藏的水/奶200-300ml。我加了差不多200ml。
用冷水稀释后,咖啡的味道较淡,没有什么醇厚度。酸味很少,苦味稍稍突出一些。不是特别好喝。
加入气泡水之后,在气泡和二氧化碳的作用下,酸酸的很好喝,口感也丰富了起来。加入牛奶互相激发后,味道还挺醇,不过几乎没有酸味,苦味被弱化了。
整体喝起来还可以,中规中矩的感觉。
小结
这款喝起来还行,加入气泡水更合适一些~
Timeow打分
7分
AGF Blendy咖啡胶囊
AGF的咖啡很有名,它来自日本,但国内商超随处可见,买起来超级方便。
特点
冷萃浓缩,迷你胶囊
包装
胶囊包装,塑料小盒,小巧精致,便于携带,易于撕开。
一个18g。
保存方法
常温保存,保质期13个月。
配料
水,速溶咖啡,食用香料,黄原胶,磷脂
没错,这一款写明使用了速溶咖啡。
风味描述
无
饮用体验
颜色看起来也是不够深。
无标注建议加水加奶量。我选择浓一些,只加100ml。
喝起来很一般。无论是加奶还是加水稀释味道都很一般。
咖啡喝起来,整体的味道非常淡,酸苦都不够,可能对于日常很少喝咖啡的朋友来说,这个味道会喜欢,上班期间提提神肯定是OK的。
最后我试着加入椰奶,这时候喝起来还行, 在椰奶的帮助下,入口变的很柔滑,味道也丰富了起来。
小结
这款喝起来一般,味道淡,很适合喝咖啡较少的朋友。它和饮料混合,更合适一些~
Timeow打分
5分
隅田川速溶胶囊咖啡
隅田川也是日产的咖啡,日常我经常买,主要是促销特别多。这次评测3颗隅田川,我之前也常喝。
特点
冷萃8小时滴滤,13倍浓缩。
包装
胶囊包装,塑料小盒,小巧精致,便于携带。 同样也容易撕开。
一个10g。
保存方法
常温保存,保质期14个月。
配料
咖啡提取液,水。
风味描述
无
饮用体验
咖啡颜色挺深, 撕开后凑近可以闻到香味。
无标注建议加水加奶量。
无论是加水还是加奶,酸度和苦度都适中,都很平淡,而且喝起来醇厚度也差一些。如果说哪里好的话,就是非常好入口,喝起来没有任何的负担,像是喝水一样~
加气泡水之后会好喝一些,口感会丰富一些。
与上面的AGF相似,这一款同样适合喝咖啡不多的朋友饮用,味道平淡却具有提神的作用,喝起来非常的中规中矩。
小结
这款喝起来一般,和饮料混合更合适一些~
Timeow打分
6分
柯林咖啡 咖啡浓缩液 美式原味
柯林的咖啡豆我买过好多,喝起来感觉还不错~这次的三颗柯林咖啡的胶囊,长的很像隅田川的老款胶囊咖啡液。并且都是日产。
特点
热萃,13倍浓缩。
包装
胶囊包装,塑料小盒,小巧精致,便于携带。同样也容易撕开。
一个18g。
保存方法
常温保存,保质期420天(14个月)。
配料
小包装未注明,且京东详情页也没有标注。
风味描述
坚果黑巧风味
饮用体验
咖啡颜色够深, 撕开后有香气。
包装建议加冷藏的水/奶180-230ml。
这一款较为满意。
加了冷水稀释后,喝起来倒是有点浓郁香醇,但是好像只有苦味,没有酸味,不过我已经很满意了。
加了气泡水之后会非常的好喝,酸味有了之后会很顺滑。
加奶后感觉味道很淡,喝起来一般,所以不推荐加奶稀释。
小结
这是这次三款胶囊里相对较好的一款。 同时我也发现,这三款胶囊咖啡都是加了气泡水之后,会好很多。
Timeow打分
7分
总结
虽然咖啡的饮用体验非常的主观, 但也是差不多能分出个好、差、一般的。
27杯咖啡喝下来之后,我觉得最好喝的是以下几款
吉饮
长颈鹿
永璞
其他的不能说难喝,只是没有上面这三款好喝,
我个人最喜欢吉饮的味道,但最喜欢长颈鹿和永璞的口感。
另外,如果你日常喝咖啡并不多,喜欢较为淡雅的咖啡,那么买柯林的这一款也不错
总体来说,他们都能作为办公室提神饮品,喝起来绝对要比低价速溶咖啡好很多~在不具备咖啡机的情况下,选择咖啡浓缩液,绝对是OK的。
你有什么看法呢,欢迎交流~